วิธีที่ดีที่สุดในการวัดจำนวนสปาเก็ตตี้ / Linguini คือ 1 ส่วน ฉันรู้ว่ามีเครื่องมือที่โดยทั่วไปจะวัดเส้นผ่านศูนย์กลางของมัดปาเก็ตตี้แห้ง แต่มีเทคนิคง่าย ๆ ที่ไม่ต้องการเครื่องมือใด ๆ
วิธีที่ดีที่สุดในการวัดจำนวนสปาเก็ตตี้ / Linguini คือ 1 ส่วน ฉันรู้ว่ามีเครื่องมือที่โดยทั่วไปจะวัดเส้นผ่านศูนย์กลางของมัดปาเก็ตตี้แห้ง แต่มีเทคนิคง่าย ๆ ที่ไม่ต้องการเครื่องมือใด ๆ
คำตอบ:
คำตอบที่ชัดเจนอย่างหนึ่งคือดูที่จำนวนส่วนต่าง ๆ ในกล่อง (พบได้ในข้อมูลโภชนาการ) จากนั้นหารจำนวนในกล่องตามจำนวนส่วน
ฉันเพิ่งดึงกล่อง linguine ออกมาจากชั้นวางของฉัน หนึ่งปอนด์ให้ผลผลิตแปด 2 ออนซ์ ส่วน ซึ่งหมายความว่าสิ่งที่คุณต้องทำคือการแบ่งครึ่งสามครั้ง มันจะไม่ถูกต้อง แต่คุณจะเข้าใกล้ได้
(เพื่อความถูกต้องคุณสามารถนับจำนวนบะหมี่แล้วหารด้วยแปดได้เสมอ แต่นั่นเป็นวิธีที่ใช้งานได้มากเกินไป)
ชาวอิตาเลียนมีน้ำหนักและเป็นวิธีเดียวที่ไม่ปลอดภัย การใช้เครื่องชั่งครัวกับชามขนาดใหญ่ที่อยู่ด้านบนควรใช้กับรูปทรงใด ๆ ของพาสต้า 40 กรัมสำหรับชิ้นเล็ก ๆ 100 กรัมสำหรับจานใหญ่เต็ม ปริมาณที่ปรุงจะขึ้นอยู่กับชนิดของพาสต้า แต่ด้วยสปาเก็ตตี้เช่นประมาณ 55 กรัมของแห้งจะผลิตสปาเก็ตตี้ที่ปรุงสุกประมาณ 1 ถ้วย
เห็นด้วยกับ @Martha: 2oz = ประมาณ 57g และ 1 ถ้วยที่ปรุงแล้วเสียงเหมือนขนาดเสริฟที่เหมาะสม แม้ว่าฉันจะกินมากกว่านี้ :-)
ฉันมีโจเซฟโจเซฟปาเก็ตตี้ Measurer ดูเหมือนรูรับแสงของกล้องและวัดได้ถึง 4 เสิร์ฟ
สำหรับสปาเก็ตตี้หรือพาสต้าอื่น ๆ ที่มีพื้นที่หน้าตัดเล็ก ๆ :
... ถึงอย่างที่ทอดด์แชฟฟีพูด แต่ฉันจะกินมากกว่านี้ :)
นับพวกเขา! 100 spaghettis เป็นส่วนที่ดี (ประมาณ 100 ga) สำหรับ 1 คน สำหรับ linguine เนื่องจากมันหนากว่านิดหน่อยฉันจะไปกับ 75 คน
ฉันสงสัยในสิ่งเดียวกันและจากนั้นฉันก็คิดเกี่ยวกับมันและนี่คือวิธีที่ฉันทำ ...
เส้นสปาเก็ตตี้ที่ปรุงสุกหนึ่งถ้วยเป็นส่วนหนึ่ง หนึ่งจานหรือครึ่งหนึ่งของชาม 2 ถ้วยคือบะหมี่สปาเก็ตตี้ 1 ถ้วยหรือ 125 กรัม ถ้าคุณไม่หิวจริงๆคุณก็ไม่สามารถกินได้มากกว่า 2 ส่วน
fyi ... บะหมี่ 1 ส่วนประมาณ 200 แคลอรี่
วิธีหนึ่งที่ง่ายและรวดเร็วคือการใช้ฝาปิดจากกล่องใส่เครื่องเทศที่คุณจะซื้อที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตและอาจมีสักครึ่งโหลหรือมากกว่านั้นในตู้ของคุณ