เรากินผลไม้และผักมากมายที่บ้านและฉันกังวลเกี่ยวกับสารกำจัดศัตรูพืชในผลไม้เช่นสตรอเบอร์รี่ การล้างผลไม้มีประสิทธิภาพเพียงพอหรือไม่ การล้างอย่างละเอียดและการล้างอย่างรวดเร็วสร้างความแตกต่างหรือไม่?
คำตอบ:
คำตอบระยะยาวคือการเติบโตของคุณเองถ้าเป็นไปได้ ด้วยวิธีนี้คุณสามารถควบคุมอาหารของคุณได้อย่างสมบูรณ์ หรืออย่างน้อยก็ซื้อจากเกษตรกรในท้องถิ่นที่ยินดีให้คุณดูว่าเขา / เธอเติบโตผลิตผลอย่างไร
แม้แต่สารอินทรีย์ก็ต้องล้าง สารอินทรีย์ในเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ใช้รูปแบบของการควบคุมศัตรูพืช (ดินเบาที่สุด) พวกเขายังใช้ปุ๋ยธรรมชาติเช่นปุ๋ยคอกและปุ๋ยหมัก ไม่มีสิ่งเหล่านี้เป็นรายการที่คุณต้องการนำเข้าโดยตรง
คำแนะนำที่ดีที่สุดที่ฉันมีคือการล้างแล้วแช่ผลไม้และผักในน้ำอุ่น หลังจากนั้นให้ล้างอีกครั้ง สำหรับอาหารที่มีพื้นผิวเป็นหลุม, สตรอเบอร์รี่, มันฝรั่ง, ฯลฯ ให้ใช้แปรงขนแปรงอ่อนนุ่มเพื่อขัดอาหารเบา ๆ ที่จะได้รับอะไรมากที่สุดนอก
แน่นอนว่าจะมีจำนวนของสิ่งใดก็ตามที่ถูกพ่นบนรายการด้านในของรายการ
หวังว่านี่จะช่วยได้
เนื่องจากคุณไม่รู้ว่ายาฆ่าแมลงชนิดใด (หรือยาฆ่าแมลง) ที่ใช้กับผลิตผล / ผลไม้ของคุณคุณควรเลือกใช้ทั้งการล้างปกติและการล้างด้วยกรดอะซิติก (น้ำส้มสายชู)
สารกำจัดศัตรูพืชหลายชนิดไม่มีขั้ว - หมายถึงพวกมันไม่ละลายในน้ำ ดังนั้นการล้างด้วยน้ำเปล่าจะไม่ดีสำหรับคุณมากนัก
สิ่งนี้อาจขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ใดและแนวทางที่ดีของสภาพแวดล้อม / ยาฆ่าแมลงเป็นอย่างไรบ้างที่คุณอาศัยอยู่
ผลไม้ส่วนใหญ่ที่มี 'ผิว' แข็งจะไม่ปล่อยให้สารกำจัดศัตรูพืชใด ๆ รั่วไหลผ่านการเลือกเมื่อมีข้อสงสัย
มีการใช้สารกำจัดศัตรูพืชจำนวนมากในขณะที่ผลไม้อยู่ในช่วงออกดอกซึ่งหมายความว่ามันจะถูกฝังอยู่เท่าที่ฉันกังวล เราซื้อผักและผลไม้ออร์แกนิกด้วยเหตุผลนี้เท่านั้น พ่อของฉันมีสวนผลไม้ขนาดใหญ่และเขาพ่นทุกอย่างเอง ... ย้อนกลับไปในวันที่ มีถุงลมโป่งพองจากการฉีดพ่นดังนั้นฉันกลัวสารเคมี