ฉันมักจะเห็นว่ามันทำในรูปแบบโรยหน้าและมีเพียงไม่กี่แห่งที่จะขึ้นฉ่ายสดใหม่สำหรับการดื่มเพียงครั้งเดียวดังนั้นมันจึงกลายเป็นสิ่งที่หายากมาก
เพื่อความเป็นธรรมมีหลายวิธีในการสร้าง Bloody Mary บาร์เทนเดอร์ที่ดีจะถามผู้อุปถัมภ์ว่าพวกเขาชอบพวกเขาอย่างไร ข้อกำหนดสองประการที่ทำให้ Bloody Mary เป็นวอดก้าและน้ำมะเขือเทศและจากนั้นแหล่งเกลือและเปรี้ยวก็มักจะถูกพิจารณาว่าเป็นสิ่งที่จำเป็น แต่สิ่งที่คุณได้รับในเครื่องดื่มนั้นขึ้นอยู่กับคุณ นอกเหนือจากนั้นสิ่งต่อไปนี้จะถูกเพิ่มหรือข้ามไปตามความต้องการของผู้ดื่ม:
- น้ำหอย (โดยทั่วไปเป็นสิ่งที่ต้องมีและแหล่งเกลือที่ดี แต่ชื่อนี้มีการใช้ในหลายภูมิภาคโดยเฉพาะนอกนิวอิงแลนด์)
- น้ำผลไม้ดอง (สำหรับคนที่อยู่ในทะเลต่อไปนี้มักจะอร่อยกว่าน้ำหอยเพื่อเพิ่มเกลือและยังมีบันทึกเปรี้ยว)
- น้ำมะกอก (ความคิดเดียวกับน้ำดอง)
- Jalapeno น้ำเกลือ (เหมือนกัน แต่เพิ่มการเตะ spicier)
- น้ำมะนาว
- น้ำมะนาว
- รสหวานและเปรี้ยว
- ซอส Worstershire (ใช่โปรดส่วนใหญ่ไม่พิจารณาว่าเป็น BM หากไม่มีสิ่งนี้)
- ทาบาสโก / ซอสร้อน (เหมือนกัน)
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก
- เกลือโคเชอร์ (บางคนจะเอาไปใส่ในเครื่องดื่มและคนอื่นจะเอาเกลือริม)
- พริกไทยป่น
- Chili powder (แนวคิดเดียวกับ Tabasco; ทำงานได้ดีที่สุดเมื่อผสมกับน้ำมะเขือเทศล่วงหน้า)
- ศรีราชาวาซาบิ ฯลฯ (รูปแบบที่แปลกใหม่ของเผ็ด)
- เบียร์ (ตามเนื้อผ้าเป็นผู้ตามล่าตอนนี้มันก็แค่เพิ่มเข้าไปในเครื่องดื่มโดยตรง)
- Ginger (ได้ยินแล้วไม่เคยลองเลยทฤษฎีก็คือว่าเนื่องจาก BM ควรจะตั้งท้องหลังจากคืนป่าขิงก็ยิงไปที่เป้าหมายนอกจากนี้ยังมีบันทึกเผ็ด)
นั่นเป็นเพียงสิ่งที่ไปในเครื่องดื่ม ฉันเคยเห็นหรือได้ยินถึงการใช้ทั้งหมดต่อไปนี้ในการปรุงแต่งส่วนใหญ่เบ้:
- คื่นฉ่าย (ดั้งเดิม)
- มะกอก (Cop-out ที่ทันสมัย)
- หอกผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งดองทั้งหมด (พบได้ทั่วไปในมิดเวสต์)
- Gherkins / ผักดองหวาน
- หน่อไม้ฝรั่ง
- หัวหอมค็อกเทล
- มะเขือเทศเชอรี่
- ลิ่มมะนาว / ชิ้น
- Jalapenos (สดหรือดองทั้งหมดหรือบางส่วน; เห็นได้ชัดทั่วไปในตะวันตกเฉียงใต้)
- Pepperoncini พริกไทย
- อาติโช๊คหัวใจ
- เป็ปเปอร์โรนี
- ซาลามี่
- เบคอน
- แฮม (เราทำเครื่องดื่มหรือแซนด์วิชที่นี่?)
- สลิมจิม / เนื้อกระตุก
- ชีส (หลากหลายชนิดตั้งแต่ก้อนพริกไทยไปจนถึงชีสสตริง)
- กุ้ง
- Tater Tots
- หอมหัวใหญ่
- ไข่ต้มแข็ง (พูดอะไรนะ?)
- ซี่โครง
- Brisket slice (ตกลงตอนนี้มันเป็นอาหารคอมโบ)
- ปีกควาย
- เบคอนชีสเบอร์เกอร์ (ใช่เบคอนชีสเบอร์เกอร์ทั้งหมดบนไม้เสียบ)
... และแน่นอนว่ามีใครบางคนที่จะต้องทำให้พวกเขาทั้งหมดในการดื่ม:
