วันหมดอายุของนม

วันหมดอายุของกล่องนมหมายความว่าอย่างไร

ฉันมีประสบการณ์ที่แตกต่างกับวันที่:

• ยังมีอีกประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนวันหมดอายุ แต่นมก็ไม่ดี
• หลังจากวันหมดอายุ 1-2 วัน แต่นมไม่มีกลิ่นหรือรสชาติไม่ดี

ในทั้งสองกรณีนมถูกเก็บไว้ในตู้เย็น

มีความแปรปรวนมากมายในวิธีที่นมจะไปเร็ว

• เปิดนมนานแค่ไหน
• พาสเจอไรซ์กับพาสเจอร์ไรส์พิเศษ
• อุณหภูมินมจะถูกเก็บไว้ที่
• การขี่จักรยานด้วยความร้อน: นานแค่ไหนและบ่อยเท่าไรที่อุณหภูมิจะสูงกว่า40º
• มันอยู่ที่ไหนในตู้เย็น ประตูจะมีการหมุนเวียนความร้อนมากกว่าชั้นวางชั้นวางที่สูงกว่ามักจะอุ่นกว่าชั้นล่าง

ทั้งหมดนี้มีอิทธิพลต่อระยะเวลาที่นมยังคงดีอยู่ คนขายของชำใช้วันที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในการกำหนดว่าจะขายไม่ได้เมื่อไหร่ หากคุณมองใกล้ ๆ จะมีข้อความแสดงถึงผลกระทบของ "ใช้งานภายใน 7 วันหลังจากเปิด" นี่ไม่ใช่การรับประกัน การเปิดกล่องทิ้งไว้ในขณะที่คุณปรุงอาหารจะช่วยให้กล่องบรรจุภัณฑ์ออกมาเร็วขึ้นเช่นเดียวกับที่เก็บไว้ในประตู นอกจากนี้หากตู้เย็นของคุณอบอุ่นเกินไปด้วยเหตุผลบางอย่างสิ่งต่าง ๆ จะเสียเร็วขึ้น

วันที่ที่กำหนดคือการขายตามวันที่เช่นเดียวกับคนอื่น ๆ กล่าวว่า สิ่งที่กำหนดวันที่นมจะหมดอายุจริง ๆ คือเงื่อนไขที่เก็บไว้ถ้าเป็นอุ่นกว่าปกติมันจะหมดอายุในสัปดาห์แรก บางครั้งอาจหมดอายุหลังจากวันที่กำหนด มันสำคัญเมื่อคุณเปิดขวดจริง นี่คือเหตุผลที่ทุกครั้งที่คุณใช้นมคุณควรได้กลิ่น (หรือลิ้มรส) ก่อนการใช้งาน สิ่งแรกที่ออกไปในนมคือรสชาติ - นี่เป็นเพราะเชื้อโรคทำให้เกิดการหมักก่อนที่มันจะไม่ปลอดภัยจริง ๆ ที่จะบริโภค

ในระยะสั้นหากมีกลิ่นที่ดีให้ใช้

วันที่ประทับบนกล่องนมไม่ใช่วันหมดอายุหรือวันที่ดีที่สุด (อย่างน้อยในสหรัฐอเมริกา) กล่องนมจะถูกประทับด้วยการขายตามวันที่ สิ่งนี้แตกต่างอย่างชัดเจน สิ่งนี้ใช้เพื่อกำหนดเมื่อร้านค้าต้องขายโดย วันที่นมไปไม่ดีเป็นบางเวลาหลังจากนั้น

จากประสบการณ์ส่วนตัวที่เปิดนมเก็บไว้ในตู้เย็นของฉันเป็นเวลา 7-10 วันเกินกว่าที่ขายตามวันที่ กลิ่นนมของคุณก่อนที่จะดื่มหรือใช้มัน เห็นได้ชัดว่าถ้ามันเป็นก้อนก็ยังดีที่ผ่านมาไม่ดี

เกี่ยวกับการขายตามวันที่พวกเขามักจะระบุให้เวลาผู้บริโภค "เฉลี่ย" เพื่อบริโภคผลิตภัณฑ์เมื่อซื้อ

นอกจากสิ่งที่คนอื่นพูดถึงแล้ววิธีการจัดการนมในระหว่างการขนส่งสามารถส่งผลกระทบต่อการใช้นมว่าดีที่สุดก่อนวันที่หรือไม่ เวลาส่วนใหญ่จะเปลี่ยนจากตู้เย็นหนึ่งไปอีกตู้หนึ่ง แต่ถ้าคนขับไม่ว่างและปล่อยให้มันนั่งอยู่พักหนึ่งและหากร้านค้าทิ้งไว้ครู่หนึ่งก็สามารถทำให้ร่างกายอุ่นขึ้นได้

กฎง่ายๆเมื่อสองสามทศวรรษที่ผ่านมาคือนมพาสเจอร์ไรส์ออกจากวัว 2 สัปดาห์จนกระทั่งเน่าเสีย ฉันคิดว่าขึ้นอยู่กับตัวแปรที่แตกต่างกัน (เช่นที่อยู่ในรายการโดย sysadmin1138) และเทคโนโลยีที่ปรับปรุงใหม่คุณอาจได้รับผลรวมทั้งหมดประมาณ 3 สัปดาห์

มันไม่มีความหมายอะไรเลย ไปด้วยกลิ่น ถ้ามันมีกลิ่นปกติหรือหวานคุณก็สบายดี ถ้ามันเป็นกรดเล็กน้อยคุณกำลังเข้าใกล้ ถ้ามันเปรี้ยวหรือแย่กว่าอย่าลองเลย

ฉันให้น้ำนมหมุนอย่างรวดเร็วเพื่อกำจัดแก๊สที่สะสมที่ด้านบนของขวดและอาจแข็งแกร่งขึ้นเล็กน้อย พื้นผิวเป็นปัจจัยสุดท้าย หากยังไม่ราบรื่นให้วิ่ง

ps ฉันไม่เคยใช้นมยูเอชทีดังนั้นฉันอยากรู้ว่ามันทำลายด้วยรูปแบบเดียวกัน

เช่นเดียวกับวันที่อื่น ๆ เกี่ยวกับอาหาร - เป็นวิธีที่ดีที่สุดก่อนวันที่ซึ่งหมายความว่าผู้บรรจุ / ร้านค้ารับประกันว่าหากเก็บไว้อย่างถูกต้องมันจะดีจนกระทั่งถึงวันนั้น

ดังนั้นถ้ามันแย่ก่อนหน้านี้ในขณะที่คุณกำลังจัดการกับวัตถุในโลกแห่งความเป็นจริงคุณสามารถกลับไปที่ร้านค้าได้

หลังจากนั้นร้านค้ามีโอกาสน้อยที่จะคืนเงิน

เราได้รับนมส่งของเราดังนั้นโดยปกติจะไม่มีวันที่และขวดผสมและฉันลืมสิ่งที่สั่งฉันควรจะเปิดพวกเขามา

ดังนั้นฉันคิดว่าวิธีที่ดีที่สุดที่จะบอกคือใช้จมูกของคุณและหรือลิ้มรสเล็กน้อย

ถ้ามันไม่ได้รสชาติดีหรือมีกลิ่นที่เหมาะสมแล้วถังขยะมัน นอกเสียจากคุณจะไปหานมเปรี้ยวมาปรุงด้วย

โปรดจำไว้ว่าวันหมดอายุจะมีผลกับภาชนะที่ไม่ได้เปิดเท่านั้น

น้ำสลัดซีซาร์ในเชิงพาณิชย์มีวันหมดอายุ 18 เดือนในอนาคตหรือไม่? โยนทิ้งไป 60 วันหลังจากเปิด

อาหารที่มีกรดสูงเช่นผักดองมัสตาร์ดและอื่น ๆ จะคงอยู่ตามกาลเวลาเช่นเดียวกับน้ำสลัด "อิตาเลียน" แต่จะมีครีมชนิดใดที่มีอายุสั้น

จากแหล่งอ้างอิงทางวิทยาศาสตร์ระดับสูงนี้ฉันสามารถสันนิษฐานได้ว่าพวกเขาให้อาหารผู้คนไม่ว่าจะเป็นอาหารหรือเครื่องดื่มและจากนั้นเมื่อผู้คนเริ่มป่วยพวกเขาจะลบหนึ่งวันตามอายุการเก็บรักษา