ฉันจะทำอย่างไรกับกระถางที่มีรอยขีดข่วน?

ฉันมีหม้อที่ดีจริงๆและฉันก็โง่พอที่จะใช้ไม้พายโลหะ ไม่ใช่เทฟลอน แต่ดูเป็นเซรามิกและตอนนี้มีรอยขีดข่วนแล้ว การซ่อมแซมใด ๆ สามารถทำได้หรือไม่

แก้ไข: ฉันกำลังรวมภาพด้านล่าง

ฉันรู้ว่านี่เป็นโพสต์ที่เก่ากว่า แต่จากภาพถ่ายที่โพสต์สิ่งเหล่านี้ดูไม่เหมือนรอยขีดข่วนเลย เครื่องหมายนั้นมีลักษณะเหมือนเครื่องหมายที่คุณจะเห็นบนแท่งเหลาเซรามิกแทน

เนื่องจากเซรามิกมักจะหนักกว่าเหล็กกล้าอ่อนที่ใช้ในไม้พายโลหะโดยเฉลี่ยการเคลือบเซรามิกของคุณจะทำให้เกิดรอยขีดข่วนในไม้พายแทนการย้อนกลับ ดังนั้นเครื่องหมายเหล่านี้ที่คุณเห็นอาจเป็นเหล็กอ่อนขนาดเล็กที่ถูกขูดออกจากไม้พายและวางลงในรูขุมขนเล็ก ๆ ในการเคลือบเซรามิกของคุณ

เนื่องจากเหล็กอ่อนนั้นอาจเปลี่ยนเป็นเหล็กออกไซด์อย่างรวดเร็ว (เป็นสนิม) ฉันจึงแนะนำให้ใช้บางอย่างที่เป็นกรด กรดออกซาลิกควรเหมาะกับงานทำผลิตภัณฑ์เช่น "Bar Keeper's Friend" เป็นทางเลือกที่ดี

ลอร่าอยู่บนจุดนี้ รอยขีดข่วนเหล่านั้นดูเหมือนผิวเผินทั้งหมดและหากพวกเขาไม่ส่งผลกระทบต่อความสามารถในการปรุงอาหารด้วยหม้อนี้คุณก็ไม่ต้องทำอะไรเลย

เหล็กหล่อเคลือบเป็นวัสดุที่ดีในการปรุงอาหาร แต่เมื่อมันถูกบิ่นหรือมีรอยขีดข่วนลึก ไม่มีสีเคลือบหรือความร้อนเคลือบอาหารที่ให้ความร้อนสูงที่จะมีประสิทธิภาพเหมือนกับการเคลือบดั้งเดิมเท่าที่ฉันรู้ โชคดีสำหรับคุณหม้อของคุณยังใช้งานได้อย่างสมบูรณ์

ฉันเข้าใจว่ารอยขีดข่วนอาจ "ไม่น่าดู" แต่คำแนะนำที่ดีที่สุดที่ฉันสามารถนำเสนอคือการใช้ หากมีอาหารอยู่ด้านล่างของหม้อคุณจะไม่เห็นรอยขีดข่วน! แก้ไขปัญหา!

'แพทช์' สำหรับกระทะเทฟลอนคือการให้ความร้อนเกลือในนั้นทิ้งเกลือปัดและใช้ นั่นจะทำให้คุณมีการเคลือบสารต่อต้านสานุศิษย์เพียงครั้งเดียวสำหรับความยุ่งยาก

คุณลองที่หม้อเซรามิก (?) แต่ถึงกระนั้นถ้าคุณสามารถซื้อได้ให้ซื้อหม้ออีกใบ ดูที่ คำถามนี้ สำหรับคำแนะนำ