ไก่เนื้อสามารถทำซ้ำเตาอบแก๊สธรรมดาได้หรือไม่?


3

ป้อนคำอธิบายรูปภาพที่นี่

เตาอบของฉันถูกทำลายประมาณหนึ่งเดือนและฉันได้รับเครื่องใหม่ที่ส่งมอบในวันเสาร์ แต่จากการที่นักบินล้มเหลวที่อยู่ด้านล่างฉันอยากรู้ว่าไก่เนื้อสามารถทำซ้ำเงื่อนไขการอบของการใช้งานแบบมาตรฐานได้หรือไม่ ฉันตั้งหินพิซซ่าเป็นเครื่องป้องกันความร้อน / อ่างล้างจานและวิ่งไปหาไก่เนื้อเป็นเวลาประมาณสามสิบนาที ในตอนท้ายของเวลานั้นถึง 350'F ที่ค่อนข้างคงที่

สำหรับวัตถุประสงค์ของหม้อตุ๋นทั่วไปหรือผักย่างความร้อนที่ผลิตโดยไก่เนื้อผ่านหินพิซซ่าจะทำงานเหมือนกับองค์ประกอบความร้อนต่ำกว่าหรือไม่? ฉันจะต้องรวมน้ำบางส่วนเพื่อระเหยหรืออย่างอื่นเพื่อทำการปรับเปลี่ยนหรือไม่?


1
คุณลองขยับเทอร์โมมิเตอร์เพื่อดูว่าอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงจากบนลงล่างหรือไม่?
Cascabel

@Jefromi คำถามที่ดีฉันไม่ได้ ฉันหวังว่าจะลองอีกครั้งในคืนนี้และจะทำเช่นนั้น ฉันเห็นว่าแผงป้องกันความร้อนสร้างเอฟเฟกต์การแผ่รังสีเป็นไปได้หรือไม่ที่มันจะมีผลต่อวงจร
mfg

การเลี้ยงไก่ต่อเนื่องหรือไม่ ถ้าใช่คุณจะเข้าใกล้สถานะคงตัวเมื่อหินร้อน หากรอบแล้วคุณจะมีวัฏจักรอุณหภูมิของความถี่เดียวกันกับแอมพลิจูดของพวกเขาที่ถูกหินกระทบ และแน่นอนคุณคาดหวังว่าอุณหภูมิจะขึ้นอยู่กับความสูง - ฉันแค่ไม่แน่ใจเท่าไหร่
Cascabel

คำตอบ:


1

นี่เป็นความคิดที่มั่นคง ฉันอยากจะแนะนำฮีทซิงค์อีกอันใต้พื้นที่ปรุงอาหารของคุณด้วยบางทีที่ด้านล่างของเตาอบ หวังว่าจะให้สภาพแวดล้อมเหมือนเตาอบที่เหมาะสม คุณอาจต้องการพิจารณาการลายด้านบนของฮีทซิงค์ด้านบนหากคุณยังคงมีอุณหภูมิที่ไม่สม่ำเสมอที่ด้านบน

ไอเดียเรียบร้อย ฉันหวังว่ามันจะได้ผลสำหรับคุณ

โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.