มีความแตกต่างระหว่างต้นหอมกับต้นหอมหรือไม่?

ฉันเคยเห็นสูตรอาหารบางอย่างเรียกร้องให้หัวหอมสีเขียว แต่มักจะใช้หัวหอมฤดูใบไม้ผลิ? มีความแตกต่างระหว่างพวกเขาหรือไม่? มีสิ่งที่ดีกว่าหรือไม่

มันเป็นความพึงพอใจในระดับภูมิภาคต่อสิ่งที่พวกเขาถูกเรียก

เมื่อคุณซื้อเมล็ดพันธุ์พวกเขาจะเรียกว่า "หัวหอม" และฉันโตขึ้นเรียกพวกเขาว่า "ต้นหอม" แม้ว่าฉันคิดว่าหัวหอมแบบเฉพาะไม่มีหลอดไฟที่ก่อตัวขึ้นในขณะที่หัวหอมสีเขียว / ฤดูใบไม้ผลิอาจ

การปรับปรุง : การวิจัยเล็กน้อยแสดงให้เห็นว่า "ต้นหอม" เป็นคำที่ต้องการในสหราชอาณาจักรออสเตรเลียและแคนาดา "ต้นหอม" ในสหรัฐอเมริกาตอนใต้และ "ต้นหอม" ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกา แต่ฉันไม่แน่ใจว่าสิ่งที่แน่นอน เขตแดนอยู่ในสหรัฐอเมริกากลางมหาสมุทรแอตแลนติกฉันจะเห็น "หัวหอมสีเขียว" และ "หัวหอม" สำหรับขายพร้อมกับ "หัวหอมสีเขียว" มีขนาดใหญ่กว่า (หัวหอมที่ไม่มีหลอดไฟอาจยาว 12 "/ 30 ซม. ในขณะที่หัวหอมสีเขียวอาจ มีหลอดไฟขนาด 2 "/ 5 ซม. และมีสีเขียวด้านบนมากกว่า 24" / 60 ซม.) เป็นไปได้ที่ "หัวหอมสีเขียว" อาจเป็นคำ polysemous ที่แตกต่างกันไปตามภูมิภาค

ตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกา: หัวหอมและต้นหอมสีเขียวนั้นเหมือนกันไม่มีหลอดไฟ หัวหอมฤดูใบไม้ผลิมีหลอดไฟ

หัวหอมฤดูใบไม้ผลิมีหลอดไฟขนาดใหญ่ที่ฐาน หลอดไฟมีรสชาติอ่อนและมีรสชาติในก้านมากขึ้น หัวหอมสีเขียวมีปลายสีขาวเล็กกว่ามาก ก้านของหัวหอมสีเขียวเข้มกว่าหัวหลอด / ปลาย