ฉันสามารถใช้น้ำส้มสายชูกลั่นได้แทนน้ำส้มสายชูไวน์ขาวเมื่อทำการตกแต่งเป็นของขวัญ?

ฉันกำลังทำน้ำส้มสายชูปรุงแต่งของฉันเองเป็นครั้งแรกและสูตรส่วนใหญ่เรียกน้ำส้มสายชูไวน์ขาวๆ แต่มันหายากและมีราคาแพง สีขาวจะกลั่นไม่เป็นไร?

รสชาติแตกต่างกันมาก - น้ำส้มสายชูไวน์ขาวทำจากไวน์ขาวในขณะที่น้ำส้มสายชูสีขาวทำจากวิญญาณกลั่น

หากคุณต้องเปลี่ยนน้ำส้มสายชูไวน์ขาวฉันจะไปกับสิ่งใดสิ่งหนึ่งต่อไปนี้:

• น้ำส้มแชมเปญ (ทำจากไวน์ประกาย; มีแนวโน้มที่จะอ่อนกว่าน้ำส้มสายชูไวน์ขาว)
• น้ำส้มสายชูข้าว (มีแนวโน้มที่จะอ่อนมาก / กรดต่ำกว่า)
• ไซเดอร์น้ำส้มสายชู (มีความเป็นกรดมากกว่า แต่มีบันทึกที่หวานกว่าที่ช่วยให้สมดุล)

น้ำส้มสายชูกลั่นที่พบในสูตรวีนาเกรตต์ แต่รสชาตินั้นคมกว่ามากโดยไม่ต้องมีอะโรมาติกส์เหมือนไวน์ มันมีข้อได้เปรียบที่คุณต้องการน้อยกว่าและจะทำให้น้ำสลัดของคุณน้อยลง มันมักจะมาในสองสายพันธุ์หนึ่งคือ 10%, ความแข็งแรงของน้ำส้มสายชูปกติสองเท่าและอีก 25% - ห้าเท่าของความแข็งแรง (อย่าพยายามดื่มสิ่งนี้เรียบร้อย!)

นอกจากนี้เนื่องจากคำถามดังกล่าวถูกถามในคำถามย่อยที่ถูกลบและมีประโยชน์ที่จะทราบ: ไม่มีเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง (ของความสามารถในการทำให้คุณเมา) แอลกอฮอล์ในนั้นมีโอกาสน้อยกว่าในน้ำผลไม้ หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงแม้กระทั่งการติดตามปริมาณแอลกอฮอล์คุณอาจต้องการพิจารณาใช้เครื่องปรุงรสที่ไม่ผ่านการกลั่น