วิธีเพิ่มรสชาติให้พิซซ่าแช่แข็งมากขึ้น?


8

ฉันมักจะซื้อ Pizza Margherita แช่แข็งไว้ที่ร้านเพื่อทำอาหารกลางวันด่วน ๆ ถ้าฉันหมดเวลา อย่างไรก็ตามฉันไม่ชอบรสชาติของพิซซ่าอบเพราะมันเป็นเพียงมะเขือเทศและชีส ฉันเป็นมังสวิรัติและต้องการเพิ่มรสชาติ แต่เมื่อไหร่? ฉันควรเพิ่มผักลงในพิซซ่าแช่แข็งและวางไว้ในเตาอบหรือปล่อยให้พิซซ่าแช่แข็งอบสักสองสามนาทีแล้วจึงเพิ่มท็อปปิ้ง? ข้อเสนอแนะยินดีต้อนรับมากที่สุด

คำตอบ:


6

วิธีที่ฉันใช้ในการเพิ่มรสชาติให้กับพิซซ่าแช่แข็งคือการใช้ท็อปปิ้งแช่แข็ง ตัวอย่างเช่นพริกเขียวในความคิดของฉันนอกจากนี้ที่ดีในการพิซซ่า ฉันมักจะเก็บพริกหยวกเขียวและผักอื่น ๆ ที่มีค่าพิซซ่าสำหรับใช้กับหลายสิ่งและพิซซ่าแช่แข็งเป็นหนึ่งในนั้น ด้วยวิธีนี้ฉันเพียงเพิ่มรสชาติพิซซ่าก่อนอบและวิโอลา! พิซซ่าแช่แข็งที่ง่ายเรียบง่ายและอร่อยมากขึ้น


4

ฉันทำสิ่งนี้บ่อยครั้งรวมทั้งทำพิซซ่าด้วยตัวเอง พิซซ่าส่วนใหญ่จะปรุงในเวลาประมาณ 20 นาทีดังนั้นจึงเป็นเรื่องดีที่จะใส่ท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบตั้งแต่เริ่มต้นทำอาหาร มันอาจเป็นประโยชน์สำหรับอาหารบางอย่างที่มีแนวโน้มที่จะถ่าน (เช่นบรอกโคลีหรือแฮมหั่นบาง ๆ ) ที่จะจุ่มลงในน้ำก่อนหรือปกคลุมด้วยชีสเล็กน้อยเพื่อป้องกันพวกเขาจากความร้อนและหยุดพวกเขาจากการอบแห้ง


1
เหมือนกันทุกประการ ฉันเพิ่มรสชาติ (หัวหอมดิบหั่นบาง ๆ / เห็ด / พริกหยวก / บร็อคโคลี่ / หน่อไม้ฝรั่ง ... , เนื้อหั่นฝอยหรือหั่นบาง ๆ ) แล้วก็ชีสเสริม นำเข้าอบตามระยะเวลาปกติและใช้ได้ สิ่งเดียวที่คุณต้องระวังคือการไม่เพิ่มผัก "เปียก" มากเกินไปเพราะสิ่งเหล่านี้สามารถทำให้พิซซ่ากลางจบลงด้วยความเปียกชื้น
Vicky

2
คุณอาจพบว่าหัวหอมใหญ่กว่าถ้าคุณทอดก่อนจากนั้นเพิ่มไปยังพิซซ่าใกล้ถึงเวลาสิ้นสุดการปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังมีประโยชน์เพิ่มเติมในการขับน้ำออก - หัวหอมดิบเป็นหนึ่งในผู้กระทำผิดหลักสำหรับพิซซ่าเปียก
ElendilTheTall

ฉันรักหัวหอมคาราเมลบนพิซซ่า! โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีน้ำตาลนิดหน่อยและน้ำส้มสายชูบัลซามิกที่มีสุขภาพดีจะถูกเพิ่มเข้าไปไม่นานก่อนการทอด!
MikeyB

3

หนึ่งในท็อปปิ้งที่ดีที่สุดสำหรับพิซซ่าคือไข่อย่าเพิ่งใส่ตอนเริ่มต้น ปล่อยให้พิซซ่าทำอาหารประมาณ 12 นาทีจากนั้นก็ตีไข่ที่อยู่ด้านบนและวางกลับเข้าไปอีก 6-8 นาที สิ่งนี้ควรปล่อยให้น้ำมูกไหล แต่ถ้าคุณไม่ต้องการแบบนี้ก็ปล่อยให้นานกว่านี้เล็กน้อย

หัวหอมและพริกเป็นรสชาติที่ดีเช่นกันและพวกเขาสามารถไปได้ทันทีตั้งแต่เริ่มต้น


1
ฉันใช้เวลากับเพื่อนกับพิซซ่ามากและฉันก็ไม่เคยคิดว่าไข่เป็นสิ่งที่มีศักยภาพ ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น!
Preston

1

ผักย่างเมื่อวานนี้ ฉันจะอุ่นพวกเขาก่อนที่จะเติมพิซซ่าแช่แข็งจากนั้นใช้เวลาทำอาหารปกติ


0

สำหรับตัวเลือกมังสวิรัติมันขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการเพิ่ม jalapeñoดองชิ้นขึ้นไปด้านบนก่อนที่คุณจะอบและพวกเขาเพิ่มเพียงปริมาณที่เหมาะสมของ zing เพื่อพิซซ่ารสชาติ (ตัดครึ่งหรือไตรมาสถ้าคุณขี้อาย) ผักโขมหรือผักคะน้าสามารถล้างสับและเติมได้ด้านบนก่อนอบ ยกเว้นว่าคุณหั่นพริกหรือหัวหอมค่อนข้างบางแล้วนำไปอบไมโครเวฟ 45 วินาที ก่อนที่คุณจะใส่มัน (พริกแดงจะปรุงเร็วขึ้น) เห็ดสดฟังดูน่าอัศจรรย์ แต่คนที่ดิบจะทำให้พิซซ่าเย็นฉ่ำ ในน้ำมันหรือเนยแล้วเพิ่มพวกเขาก่อนที่จะอบ มะเขือเทศสดควรดำเนินต่อไปหลังจากอบนอกเสียจากว่าพวกเขาจะเป็นฤดูหนาวโลหิตจางหรือมะเขือเทศในแถบซึ่งในกรณีนี้คุณควรหั่นพวกเขากดน้ำผลไม้พิเศษและกระจายพวกเขาก่อนที่จะอบในวงกว้างหลีกเลี่ยงตรงกลาง มะกอกสามารถไปก่อนหรือหลัง อย่างที่พ่อของฉันบอกให้แต่งตัวพิซซ่าแช่แข็ง? ฉันแต่งตัวในชุดทักซิโด้!

โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.