ฉันจะปอกเปลือกหัวหอมอย่างรวดเร็วได้อย่างไร

ฉันรักหัวหอมมุก แต่ฉันมักจะถูกถอดออกโดยความคิดในการลอกทุก ๆ มีทางลัดในการปอกหัวหอมหรือไม่?

onions shortcuts

— นีลเฟิน
แหล่งที่มา

คำตอบ:

หัวหอมไข่มุก (หนัง) ลงในน้ำเดือด (ที่ความร้อนสูง)
นำน้ำกลับไปต้ม
หลังจาก 1-2 นาทีนำหัวหอมออกแล้วเทลงในน้ำเย็น (หรืออ่างน้ำแข็ง)
หลังจาก 1-2 นาทีนำหัวหอมออกจากน้ำเย็น
ใช้หัวหอมค้างไว้ระหว่างนิ้วชี้และนิ้วหัวแม่มือแล้วบีบ หัวหอมจะโผล่ออกมาจากผิวหนัง ทำซ้ำขั้นตอนนี้สำหรับหัวหอมแต่ละอัน

หวังว่าคุณจะพบว่ามีประโยชน์นี้ ...

— joyjit
แหล่งที่มา

ฉันได้เรียนรู้เคล็ดลับนั้นหลังจากปอกเปลือกพวกเขาไม่กี่ปอนด์หนึ่งปีเพื่อขอบคุณพระเจ้า

— โจ

นี่เป็นเทคนิคที่ฉันใช้มันทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ

— Eliza

หลังจากทั้งหมดนี้ตลาดไม่ได้มีหัวหอมไข่มุกในวันนี้ คนขายของชำที่ Wegmans คิดว่าพวกเขาอาจเป็นผักตามฤดูกาลที่นี่ (แต่หน้านี้บ่งบอกว่าพวกเขาควรอยู่ในฤดูกาลแล้ว)

— Neil Fein

ชิ้นส่วนที่พวกเขาละเลยไม่พูดถึงคือหลังจากที่คุณเอาหัวหอมออกจากอ่างน้ำแข็งคุณต้องตัดรากออกก่อนจบก่อนที่จะบีบหัวหอมออก ถ้าคุณทำไม่ได้สิ่งที่คุณต้องทำก็คือแก่นกลาง (เล็กมาก) ของหัวหอมยังคงยึดติดกับราก การถอดรูทช่วยให้แน่ใจว่าคุณได้รับหัวหอมทั้งหมดจาก "ปลอกหุ้ม"

@AtticCrazy ฉันไม่คิดว่าคนอื่นที่นี่ทำสิ่งที่คุณอธิบายได้รับเพียงแกนเล็ก ๆ ถ้าหัวหอมต้มพอแล้ว แต่ไม่นานนักบีบอย่างอ่อนโยนควรแยกผิวหนังออกจากหัวหอมไม่ใช่หัวหอมจากหัวหอมโดยเฉพาะถ้าคุณบีบจากปลายรากและดันหัวหอมทั้งต้นออกให้หมด

— Cascabel

ขั้นตอนที่ 1. ถ่ายโอนหัวหอมของไข่มุกและนำไปต้มในน้ำร้อนขั้นตอนที่ 2. นำชามน้ำที่มีน้ำแข็งมาใส่เพื่อป้องกันไม่ให้หัวหอมไหม้ขั้นตอนที่ 3 ได้อย่างรวดเร็วหลังจาก 1-2 นาทีของการเดือดความเครียด ลงในชามน้ำแข็งขั้นตอนที่ 4 หลังจาก 1-2 นาทีนำหัวหอมออกจากน้ำน้ำแข็งเครียดพวกเขาและพวกเขาก็พร้อมสำหรับสูตรใด ๆ ที่คุณต้องการใช้พวกเขาหวังว่าคำแนะนำของฉันจะเป็นประโยชน์ :)

— user43715
แหล่งที่มา

แทนที่จะทำซ้ำคำตอบที่มีอยู่เราupvoteพวกเขา ติดกับเราและคุณจะมีชื่อเสียงมากพอที่จะทำเช่นกัน เริ่มต้นด้วยการทัวร์ชมและเยี่ยมชมศูนย์ช่วยเหลือของเราเพื่อทำความเข้าใจกับการทำงานของเว็บไซต์นี้ ยินดีต้อนรับสู่คำแนะนำปรุงรส!

— Stephie