ฉันทะเลาะกันเรื่องตับเมื่อฉันเห็นใครบางคนต้มตับไก่ด้วยการเทเนื้อหาทั้งหมดของเลือด (ถัง) ลงในหม้อโดยไม่ต้องล้างตับ ฉันมักจะต้องล้างด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ (และเพื่อเพิ่มรสชาติด้วย) อีกคนยืนยันว่าเธอชอบรสชาติของตับเมื่อเตรียมในลักษณะนี้ ฉันคิดว่าเธออาจได้รับการป้องกันเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารของเธอ แต่นี่เป็นการปฏิบัติที่ปลอดภัยหรือไม่ จำเป็นต้องล้างหรือต้องการเพียง?
ฉันชอบล้างตับของฉัน แต่มีอะไรที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่อาจทำให้ฉันป่วยถ้าฉันทิ้งอ่าง (ตรงจากร้านค้า) ลงในกระทะปรุงอาหารทั้งหมด (นี่คือวิธีที่เพื่อนสาวของฉันยืนยันในการปรุงอาหารตับ)