ไซเดอร์แอปเปิ้ล spiced โฮมเมดนานแค่ไหนสำหรับขวด Mason ที่ปิดผนึก

ฉันนำไซเดอร์ไปต้มและเคี่ยวเครื่องเทศเป็นเวลา 15 นาที ทันทีหลังจากนั้นฉันเทเหล้าลงในขวดแก้วที่บรรจุเมสันด้วยฝาปิดที่มีปุ่ม ฉันควรคาดหวังว่าไซเดอร์จะดีต่อไปนานเท่าไร?

สมมติว่าคุณทำตามขั้นตอนปกติของการทำความสะอาดและเดือด ¹ ) ขวดบรรจุไซเดอร์ร้อนในขวดร้อนและปิดทันทีคุณ ควรจะดี สองสามสัปดาห์ หรือไม่มีความเสี่ยงเล็กน้อยที่ขวดปิดผนึกไม่เหมาะสมและไซเดอร์ของคุณไม่เป็นกรดเพียงพอ

แต่:
ดำเนินการไหตามที่คุณต้องการสำหรับกระป๋องอื่นและ การทำซ้ำ การประมวลผลหลังจากหนึ่งหรือสองวันควรนำคุณไปสู่ด้านที่ปลอดภัยสุด ๆ

นี่อาจเกินความจริงแม้แต่กระป๋องน้ำธรรมดาก็ควรปล่อยให้คุณดื่มเหล้าแอปเปิลที่ดีต่อเนื่องเป็นปี

เพียงแค่เอาวงแหวนออกหลังจากที่เหยือกเย็นได้ดีเพื่อที่ว่ารอยผนึกที่ผิดพลาดจะเห็นได้ชัดในทันที