ฉันทำอาหารทุกวันและวันนี้ฉันมีประสบการณ์ที่ฉันอธิบายได้ทั้งหมด ฉันหวังว่าความรู้แบบรวมของอินเทอร์เน็ตจะช่วยได้
วันนี้ฉันตัดสินใจทำคัสตาร์ดผลไม้เมืองร้อน เนื่องจากเป็นเทศกาลปัสกาจึงมีอาหารมาโตซู ฉันผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันและได้รสชาติที่ดี - หวานเล็กน้อย แต่ก็ดี ฉันพ่นจานหม้อตุ๋นด้วยน้ำมันคาโนลาแล้วเทลงในส่วนผสม 30 นาทีต่อมาฉันทดสอบด้วยการใช้นิ้วแล้วชิมรสที่นิ้วของฉัน มันเป็นบิต! ไม่ใช่นมเปรี้ยวไม่เปรี้ยวไม่ใช่อะไรนอกจากความขมขื่นที่ท่วมท้นราวกับว่าฉันเคี้ยวบนเกรปฟรุ้ต
ฉันกินลูกเกดเพื่อทำความสะอาดจานของฉันดื่มน้ำหนึ่งแก้วและลองอีกครั้งด้วยช้อน ขม. ฉันเรียกคู่หมั้นของฉันที่รักสิ่งนี้ (ฉันทำเพื่อเธอ) เธอทำหน้าแล้วพูดว่า "ขม!" ในสามตัวอักษร WTH? ความช่วยเหลือใด ๆ จะยินดีมาก
- มะพร้าวแช่แข็งโกยา 2 ถ้วย
- มะม่วงแช่แข็ง 1 ถ้วย
- สับปะรดแช่แข็ง 1 ถ้วย
- Vanns Spices 1/2 ช้อนโต๊ะสารสกัดจากมะพร้าว (โพรพิลีนไกลคอลเบส)
- วานิลลาโฮมเมด 1 ช้อนชา (ถั่วมาดากัสการ์, วอดก้าเบส)
- อาหาร 1 ถ้วยตวง
- Breakstones 1 ถ้วยกระท่อมชีสไขมันต่ำ
- ไข่ขาว 1 ถ้วยของ Wegman
- Fage 1/2 ถ้วยโยเกิร์ตกรีก 0%
- ครีมเปรี้ยว lowfat 1/2 ถ้วยของ Breakstone
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- กากน้ำตาล 1 ช้อนชา
เหล่านี้เป็นส่วนผสมทั้งหมดที่ฉันใช้เป็นประจำยกเว้น Vanns ไม่มีใครขมขื่นเป็นพิเศษ (กากน้ำตาลนั้นมีรสขมแน่นอน แต่ไม่มีอะไรแบบนี้)
ฉันทำความสะอาดจานหม้อตุ๋นสองวันก่อนหน้านี้แห้งด้วยมือแล้ววางบนหิ้ง ฉันล้างกระทะด้วยสบู่และแผ่นขัดถู มันใช้ก่อนหน้านี้ในมะเขือเทศย่าง มะเขือเทศที่ถูกไฟไหม้อาจมีรสขม แต่ไม่เป็นเช่นนี้และยังไงก็ตามมันก็ค่อนข้างสะอาด แน่นอนมันไม่ได้มีรสชาติเหมือนสบู่
โพรพิลีนไกลคอลมีปฏิกิริยาบางอย่างที่สามารถเปลี่ยนเป็นน้ำขมนรกได้หรือไม่? มีอะไรอีกบ้างที่เป็นไปได้?