ฉันมีเพื่อนอยู่และวางแผนที่จะทำเทมปุระ พวกเขาสองคนไม่ชอบอาหารทะเลทั่วไปดังนั้นการเลือกกุ้งและปลาหมึกของฉันอาจไม่ทำให้พวกเขาพอใจดังนั้นฉันจึงกำลังมองหาเนื้อสัตว์ที่เป็นทางเลือกสำหรับพวกเขาและทุกคนเพลิดเพลินไปกับมันเช่นกัน
เนื่องจากฉันไม่เคยทำเทมปุระเนื้อฉันเต็มไปด้วยความสงสัยเกี่ยวกับประเภทและส่วนใดของเนื้อสัตว์ที่จะเลือกสำหรับที่ ไม่สามารถหา substential ได้ทางอินเทอร์เน็ต (เพียงแค่สูตรอาหารเกี่ยวกับการใช้แป้งเพื่อทำอย่างอื่น แต่ไม่มีอะไรเกี่ยวกับการใส่อย่างอื่นกับส่วนที่เหลือซึ่งจะดีในการเชื่อมโยง)
เนื้อรู้สึกแปลก ๆ ไก่สามารถทำงานได้ แต่การปรุงเทมปุระที่รวดเร็วอาจไม่เหมาะกับสัตว์ปีกหมูไม่เบาเท่าอาหารทะเล ฉันยังเปิดกว้างกับบางสิ่งบางอย่างที่ผิดปกติเล็กน้อย
1
ฉันคิดว่าเนื้อจะดี ตัดเป็นเส้นประมาณ 1/2 นิ้วจะทำให้ดีกลางหายากด้วยการปรุงเทมปุระ
—
Dan
คุณต้องการใช้เทมปุระคนเดียวกันหรือไม่ เพราะทงคัตสึเป็นอาหารจานเดียวที่ทำมาจากเนื้อหมูซึ่งอาจเป็นของคุณ
—
Erik
@Erik Tonkatsu เป็นสิ่งที่ฉันพิจารณา แต่เนื่องจากฉันมีแขก 8 คนและฉันอยู่คนเดียวเพื่อทำอาหารมันอาจจะทำงานมากเกินไปสำหรับคนคนหนึ่งที่จะต้องเตรียม
—
AdrienNK
ฉันเคยไปร้านอาหารญี่ปุ่นที่นี่ในสหรัฐอเมริกาและบ่อยครั้งที่คุณจะพบ Chicken Tempura บนเมนู มันไม่ใช่แบบดั้งเดิมในญี่ปุ่น แต่เป็นเรื่องธรรมดามากที่นี่ คุณเพียงแค่ตัดเนื้อเต้านมเป็นเส้นบาง ๆ และปรุงอาหารได้ดี
—
djmadscribbler
ทำไมไม่ทำบางสิ่งเช่นสเต็กทอดประเทศ ฉันชอบทำกับไก่และมีซอสพลัมหรืออะไรทำนองนั้น
—
Chef Pharaoh