ประโยชน์ของการใช้หม้อหุงข้าวแบบเฉพาะแทนที่จะทำแค่การหุงข้าวในหม้อมีอะไรบ้าง

31

ฉันควรใช้หม้อหุงข้าวโดยเฉพาะด้วยเหตุผลใดแทนการหุงข้าวในหม้อ?

equipment rice rice-cooker

ฉันไม่ค่อยใช้ของฉันและชอบใช้วิธีไมโครเวฟ - ล้างข้าว - วัดข้าวหนึ่งหน่วย (ปกติถ้วย) และ 2 น้ำเย็นและ zap ประมาณ 15 นาที (ไมโครเวฟ 900 วัตต์) ซึ่งให้ข้าวที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง ข้อแม้ขนาดใหญ่คือฉันเป็นชาวอินเดียและจะไม่เข้าไปใกล้สิ่งอื่นใดนอกจากบาสมาติ - ข้าวกล้อง (ซึ่งอาจเป็นเหตุผลที่ปฏิบัติได้ในการใช้หม้อหุงข้าว) คือเมล็ดข้าวของปีศาจเท่าที่ฉันกังวล

— 5arx

21

ใช่มีประโยชน์! นี่เป็นหนึ่งในอุปกรณ์เครื่องครัวที่ใช้มากที่สุดของฉัน นี่คือรายการของผลประโยชน์สำหรับหม้อหุงข้าวที่มีคุณภาพ :

อย่าเผาข้าว
ไม่ต้องคาดเดาการวัดสำหรับข้าวทุกชนิด
ทำอาหารตามกำหนด
รักษาความอบอุ่น
การปรุงอาหารเครื่องแบบ

เมื่อฉันหุงข้าวบนเตาของฉันแม้ในระดับต่ำสุดของความร้อนฉันได้รับข้าวบาง ๆ ที่ติดมากเกินไปที่ด้านล่างของหม้อ

สำหรับบันทึกที่ฉันมีZojirushi 5-1 / 2 ถ้วยหม้อหุงข้าวเหนี่ยวนำ สิ่งที่ดีที่สุดตลอดกาล

— hobodave
แหล่งที่มา

1

+1 สำหรับการพูดถึงหม้อหุงข้าว Zojirushi ฉันมีหนึ่งเช่นกันและมันก็เป็นงานที่ยอดเยี่ยม!

— Robert Hui

1

อีก +1 สำหรับการพูดถึง Zojirushi พวกเขาเป็นเวทมนตร์ฉันสาบาน พวกเขายังดีสำหรับผักนึ่งและฉันเคยได้ยินคุณสามารถใช้พวกเขาสำหรับถั่ว แต่ฉันไม่เคยลอง

— franko

6

Btw, บางคนคิดว่าชั้นที่บางของข้าวที่ปรุงสุกเกินไปจะเป็นที่ต้องการ มันเป็นลักษณะสำคัญของอาหารข้าวหม้อดิน (ในภาษากวางตุ้ง Bo Jia Fan)

— erichui

3

ในวัฒนธรรมโดมินิกัน - ข้าวกรอบบาง ๆ นั้นเป็นอาหารที่ต้องการ (และมักจะนำไปรีดเป็นก้อนเล็ก ๆ และมอบให้กับเด็ก ๆ )

— jsanc623

14

หม้อหุงข้าวโดยเฉพาะทำงานโดยการวัดอุณหภูมิภายในในขณะที่นึ่งข้าวและน้ำเดือด

ในใจของฉันประโยชน์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคือข้าวชนิดต่าง ๆ ที่มีเวลาทำอาหารต่างกันจะถูกปรุงอย่างถูกต้องในหม้อหุงข้าว ข้อดีอีกอย่างคือคุณสามารถเริ่มต้นข้าวก่อนและหม้อหุงจะให้ความอบอุ่นหลังจากทำอาหารเสร็จแล้วจึงไม่จำเป็นต้องรับเลี้ยงเด็ก

ข้อเสียที่ใหญ่ที่สุดคือใช้เนื้อที่มากสำหรับงานเดียว ถ้าคุณไม่ทำข้าวตลอดเวลาหรือถ้าคุณเก่งในการทำข้าวในหม้อคุณก็คงไม่ต้องเสียพื้นที่

เราทำข้าวตลอดเวลา แต่ภรรยาของฉันทำหม้อได้ดี เมื่อหม้อหุงข้าวหักเราไม่ได้แทนที่

— Sobachatina
แหล่งที่มา

4

+1 เมื่อฉันคิดวิธีการทำข้าวประเภทต่าง ๆ อย่างสม่ำเสมอนี่ดูเหมือนจะเป็นกลอุบายที่จะทำให้รำคาญได้

— แต่งเพลง

ฉันกระตือรือร้นที่จะลองใช้วิธีการอบซึ่งควรจะให้ผลลัพธ์ที่ดีอย่างต่อเนื่องกับข้าวกล้อง

— justkt

@justkt ความคิดเห็นของคุณทำให้ดูเหมือนว่าคุณมีปัญหากับข้าวกล้อง เราได้ข้าวกล้องที่ค่อนข้างคงที่มาเดือดเป็นเวลา 30 นาทีในน้ำปริมาณมากจากนั้นจึงไปนึ่งประมาณ 10-15 นาที

— yossarian

1

@Sobachatina: หม้อหุงข้าวใช้เนื้อที่ไม่มากนัก! ยกตัวอย่างเช่นที่ฉันมีขนาดประมาณหม้อหุงต้มธรรมดา

— jvriesem

3

ช่วยให้คุณหุงข้าวในปริมาณมาก เมื่อใดก็ตามที่ฉันต้องการทำข้าวสี่ถ้วยขึ้นไปฉันใช้หม้อหุงข้าว ฉันพบว่ามันยากที่จะทำให้ถูกต้องบนเตาตั้งพื้น

— Papin
แหล่งที่มา

2

ประโยชน์อย่างหนึ่งที่ทุกคนพลาดคือหม้อหุงข้าวจะปล่อยชั้นข้าวบาง ๆ ไว้ด้านล่างซึ่งเป็นที่ต้องการของทุกคนจำพวกทองคำในประเทศ สุนัขของเรารักหม้อหุงข้าวของเรา!

— ทัช
แหล่งที่มา

สิ่งนี้เกิดขึ้นสำหรับการหุงข้าวในหม้อธรรมดาด้วย ดังที่คนอื่น ๆ ชี้ว่าสิ่งนี้อาจเกิดขึ้นได้บ่อยครั้งกว่าวิธีการดั้งเดิมมากกว่าใช้หม้อหุงข้าวแบบเฉพาะ

— jvriesem

1

ประโยชน์ที่สำคัญทุกอย่างได้รับการกล่าวแล้ว

ฉันไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากมันอีกต่อไป ฉันคิดว่ามันสมบูรณ์แบบเป็นพิเศษสำหรับข้าวสีน้ำตาล

... และคุณสามารถใช้หม้อหุงข้าวของคุณสำหรับจำนวนมากของการใช้งานที่แตกต่างกัน ...
ตรวจสอบบทความนี้มันทำให้ฉันมากของแรงบันดาลใจ: repurposing หม้อหุงข้าว

(หม้อหุงข้าวช่วยชีวิตฉันด้วยเมื่อถังแก๊สวันหนึ่งว่างเปล่าอย่างน่าอัศจรรย์ทำให้ฉันไม่ต้องใช้เตาสองวัน)

— dolma33
แหล่งที่มา

และหนังสือเล่มนี้ด้วย: Rice Cooker Creations books.google.com.ec/…สามารถอ่านได้อย่างสมบูรณ์บน Google หนังสือฟรี

— dolma33

2

ตามแนวเหล่านั้นมันปรุงถั่วเลนทิลดี ฉันมักจะใส่ถั่วข้าวและผักเข้าไปในหม้อหุงข้าวและปล่อยให้มันปรุง!

— jvriesem

ถั่ว, ถั่ว, ข้าวโอ๊ต, ซุปหัวหอม, เค้ก, อกไก่ หม้อหุงข้าวที่ดีจะทำงานเกี่ยวกับเมล็ดพืชหรือถั่วใด ๆ สิ่งที่ดีเกี่ยวกับพวกเขาคือพวกเขามีเซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเผาสิ่งที่คุณใส่ลงไปในหม้อ

— Wayfaring Stranger

-1

บางทีฉันอาจปรุงข้าวหม้อในทางที่ผิดเพราะตรงกันข้ามกับคนอื่นฉันไม่เคยมีปัญหากับข้าวไหม้หรือข้าวที่เผาไม่สุก บางทีฉันอาจใช้น้ำมากกว่าคนอื่นหรือไม่? หรืออาจเป็นเพราะฉันใช้ข้าวกล้องออร์แกนิก โดยวิธีการแตกหน่อข้าวใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการปรุงอาหารในหม้อ

กฎข้อที่ 1 คือการใช้น้ำบรรจุขวดเพราะถ้าคุณไม่ดื่มก็อย่ากิน

กฎข้อที่ 2 คือการใช้หม้อโลหะที่มีคุณภาพและไม่ใช่หม้อที่มีเส้นสีดำเนื่องจากสิ่งที่สีดำจะค่อยๆเสื่อมสภาพลงในอาหารของคุณ

— เดวิดเมสซีนา
แหล่งที่มา

1

ประเทศอุตสาหกรรมส่วนใหญ่มีน้ำประปาดื่มได้อย่างสมบูรณ์แบบ ... และในความเป็นจริงน้ำดื่มบรรจุขวดส่วนใหญ่เป็นน้ำประปาของใครบางคน ฉันไม่แน่ใจว่าทำไมคุณคิดว่าคนทั่วไปจะไม่ดื่มน้ำประปาของตัวเอง นอกจากนี้หากกฎข้อที่สองไม่ส่งผลกระทบต่อผลลัพธ์ของข้าวคุณเพียงให้แนวทางนี้จากมุมมอง "nonstick ไม่ดีสำหรับคุณ" นั่นก็ไม่ใช่คำตอบจริงๆ คุณช่วยอธิบายจุดของคุณให้ชัดเจนยิ่งขึ้นได้ไหม?

— Catija