มีน้ำผึ้งทดแทนหรือไม่เมื่อพยายามเปิดใช้งานยีสต์ ฉันมีน้ำเชื่อมข้าวโพดหนึ่งขวดและสงสัยว่าฉันจะใช้มันได้ไหม
มีน้ำผึ้งทดแทนหรือไม่เมื่อพยายามเปิดใช้งานยีสต์ ฉันมีน้ำเชื่อมข้าวโพดหนึ่งขวดและสงสัยว่าฉันจะใช้มันได้ไหม
คำตอบ:
ใช่คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อน / 3/4 ถ้วย (180 มล.):
คุณสามารถใช้การทดแทนต่อไปนี้:
น้ำผึ้ง 1 ถ้วย
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 3/4 ถ้วย (180 มล.) และน้ำตาลทรายขาวบดละเอียด 1/2 ถ้วยตวง (100 กรัม)
3/4 ถ้วย (180 มล.) หรือน้ำเชื่อมข้าวโพดเข้มบวก 1/2 ถ้วย (100 กรัม) น้ำตาลทรายขาวเม็ด
กากน้ำตาลขนาด 3/4 ถ้วย (180 มล.) บวกน้ำตาลทรายขาวละเอียด 1/2 ถ้วยตวง (100 กรัม)
1 1/4 ถ้วย (250 กรัม - 265 กรัม) น้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลทรายแดงบวก 1/4 ถ้วย (60 มล.) ของเหลวเพิ่มเติมในสูตรบวก 1/2 ช้อนชาครีมทาร์ทาร์
มารยาทของJoy Of Baking
แล้วน้ำตาลขาวหรือน้ำตาลดีล่ะ ยีสต์ต้องการเพียงสถานที่ที่อบอุ่น + หวาน + เปียกเพื่อมีชีวิต
อะไรที่ได้ผลดี น้ำเชื่อมเมเปิ้ลกากน้ำตาลน้ำตาล ....
Splenda, น้ำผึ้ง, กากน้ำตาล, น้ำตาลทรายขาวหรือ, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, น้ำเชื่อม agave และน้ำเชื่อมข้าวโพดทั้งหมดทำงานร่วมกับยีสต์ ฉันได้ทำการทดสอบโครงงานวิทยาศาสตร์ที่ใช้น้ำตาลทดแทนเป็นยีสต์และนี่คือผลลัพธ์ของฉัน :)