วิธีการตัดขี้ผึ้งจากชีสนี้


2

(ฉันใหม่สำหรับยุโรปดังนั้นโปรดยกโทษให้ฉันด้วยที่ไม่รู้)

ฉันมีชีสนี้ ป้อนคำอธิบายรูปภาพที่นี่

ฉันถามที่นี่ก่อนว่าจะกินมันอย่างไรและผู้คนตอบฉัน แต่เมื่อพูดถึงชีวิตจริงฉันมีปัญหาในการถอดแว็กซ์เพราะมันติดกับชีสจริงๆ!

ฉันชอบรสชาติและฉันต้องการลองอีกครั้ง แต่คราวนี้ฉันต้องการถามคุณเกี่ยวกับวิธีลบแวกซ์นี้ สิ่งที่ฉันทำก่อนหน้านี้คือ แต่มันถูกปัดเศษ แต่สิ่งที่ลบชีสและเห็นได้ชัดว่าฉันผิด

ฉันหวังว่าคุณจะสามารถแสดงวิดีโอหรือบางสิ่งบางอย่างเพื่อให้ง่ายขึ้นสำหรับฉันเพราะภาษาอังกฤษของฉันไม่ค่อยดีนัก ขอบคุณ.

คำตอบ:


3

ฉันมักจะตัดวงล้อของชีสขี้ผึ้งและทั้งหมด ดังนั้นตัดหนึ่งหรือสองครึ่งขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการกินมากแค่ไหน จากนั้นคุณก็สามารถลอกแว็กซ์ออกได้ ทำความสะอาดมีดของขี้ผึ้งก่อนที่จะใช้มันอีกครั้งเพื่อตัดชีสที่คุณจะกิน

แก้ไข:

วิธีแก้ปัญหาอื่น (เมื่อใช้ Google อย่างรวดเร็วเพื่อค้นหาคำตอบสำหรับปัญหาของ @ Joe ในความคิดเห็น) อาจใช้เครื่องปอกผักเพื่อลอกแว็กซ์ที่มีปัญหาออกไปจนกว่าจะได้ชีสที่ดี: http://nomenu.com/?p = 43,877


ได้รับคำเตือนว่าสิ่งนี้อาจไม่ได้ผลดีนักสำหรับชีสทุกชนิด หากชั้นแว็กซ์ไม่หนาพอและมีการกดปุ่มชีสที่มีเนื้อสัมผัสเพียงพอขี้ผึ้งอาจถูกทำลายเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเมื่อคุณพยายามลอกออก (Manchego & Iberico มาถึงใจแม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้มีมุมโค้งมนเหมือน Gouda & หนึ่งในภาพ)
โจ
โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.