แอปเปิ้ลซอสของฉันหมักแล้วมันปลอดภัยไหมที่จะอบด้วย?

ฉันไม่สามารถเข้าถึงเครื่องทำความเย็นได้ดังนั้นฉันจึงใช้แอปเปิ้ลซอสแทนไข่ ฉันมีกระป๋องพลาสติก (มีฝาโลหะและยางเหมือนขวดเมสัน แต่ภาชนะเป็นพลาสติก) ของร้านซื้อแอปเปิ้ลซอสร้านค้าทั่วไปที่นั่งอยู่บนหน้าต่างที่เย็นสบายสำหรับ ... สองสามเดือนฉันเดา? ฉันใช้มันสำหรับอบถึงสองสามสัปดาห์ที่ผ่านมาโดยไม่มีปัญหา

สิ่งที่มันกำลังเดือดและมีการปล่อยก๊าซจำนวนมากเมื่อฉันเปิดกระป๋องในเวลานี้ มันมีกลิ่นว่าชอบดื่มเบียร์ ไม่มีร่องรอยของกลิ่น "เน่า" อย่างแน่นอนและไม่มีเชื้อราที่ใดก็ได้ในกระป๋อง - เพียงแค่มีกลิ่นเหมือนหน่ออ่อน

ฉันยากจนมากและฉันพยายามหลีกเลี่ยงการทิ้งอาหารเว้นแต่ว่ามันจะมีกลิ่นเน่าเสีย พิจารณาฉันจะอบสองสามช้อนโต๊ะมันแทนไข่ ... มันยังปลอดภัยจากระยะไกล?

ดูเหมือนว่ามันจะหมักและแบคทีเรียหรือเชื้อราที่เป็นอันตรายมากขึ้นก็จะเติบโตขึ้นอย่างแน่นอนโดยที่ไม่สามารถมองเห็นได้

ดังนั้นจึงไม่ปลอดภัยเนื่องจากมีความเสี่ยง มันยากที่จะประเมินว่ามันมีความเสี่ยงอย่างไร ดูเหมือนว่าคุณกำลังรับความเสี่ยงอยู่เป็นประจำด้วยการกินอาหารที่ไม่ได้ผุพังหรือเห็นได้ชัดดังนั้นคุณสามารถเลือกรับความเสี่ยงได้ที่นี่ แม้ว่าฉันจะแนะนำให้ต่อต้านมันจริงๆ

จำไว้ว่าอาหารเป็นพิษไม่ได้เกี่ยวกับอาการปวดท้องเท่านั้น ถ้าคุณจบในโรงพยาบาลมันจะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายมากกว่าแอปเปิ้ลซอสแทน

แอปเปิ้ลซอสโดยทั่วไปต้องใช้การแช่แข็ง ขวดที่คุณเกือบจะพูดว่า "แช่เย็นหลังจากเปิด" ดังนั้นจึงอาจไม่ใช่ทางเลือกที่ดีสำหรับการทดแทนไข่ คุณอาจต้องการดูการทดแทนที่มีความเสถียรของชั้นวาง หากแอปเปิ้ลซอสใช้งานได้สำหรับคุณลินิน (หรือเชีย) หรือกล้วยบดอาจเป็นตัวเลือกที่ดี ผ้าลินินและเจียเป็นชั้นวางของที่มีความมั่นคงอย่างสมบูรณ์และในขณะที่กล้วยไม่สามารถอยู่ได้ตลอดไปคุณสามารถหาซื้อได้ตามต้องการ