วิธีที่เหมาะสมในการทำถ้วยคู่คืออะไร?

ผมเคยเห็นวิดีโอที่แตกต่างกันเกี่ยวกับวิธีการที่จะทำให้ถ้วยที่สมบูรณ์แบบของเพื่อน หลังจากใส่น้ำชาลงไปในน้ำเต้าแล้วบางคนก็ปิดตำลึงและเขย่าคว่ำลงบางคนก็เขย่าด้านข้างบางคนก็ไม่เขย่าเลย ทั้งหมดนี้เป็นความพยายามที่จะย้ายบิตที่เล็กกว่า (หลังจากที่คุณเติมน้ำเต้าสำรอง) ขึ้นไปด้านบนเพื่อที่ว่าเมื่อคุณใส่ Bombilla (ฟางโลหะที่มีรูเล็ก ๆ ที่ด้านล่าง) บิตที่เล็กกว่าจะไม่ ถูกดูด

วิธีที่เหมาะสมคืออะไร?

วิธีที่เหมาะสม:

1) ใส่Bombillaลงในตำลึง

2) ใส่คู่ในมะระ

3) คว่ำเขย่าอย่างแรงย้อนกลับ หากเป็นไปได้ให้สร้าง "ยอดเขา" เล็ก ๆ ทางด้านตรงข้ามที่ Bombilla เข้าสู่ชาคู่ครอง

4) เพิ่มน้ำเย็นเล็กน้อย (ไม่จำเป็น - อย่างที่ฉันเข้าใจขั้นตอนนี้ช่วยป้องกันการเผาไหม้เพื่อนซึ่งสามารถทำได้โดยใช้น้ำที่อุณหภูมิต่ำกว่า 180 82 ~ 82 ℃) รอ ไม่กี่นาทีจนกระทั่งเพื่อนดูดซับน้ำ

5) เพิ่มน้ำร้อนดื่ม

6) ทำซ้ำขั้นตอนที่ 5

อย่าขยับ Bombilla ในขณะที่ดื่มเพราะจะทำให้คุณรู้สึกตื่นเต้นเล็กน้อย การผสมพันธุ์และการเขย่าไม่จำเป็นถ้าเพื่อนมีคุณภาพสูง (ฝุ่นน้อย) คุณสามารถทำให้คู่สมรสเป็นฝุ่นน้อยได้โดยใส่ลงในตะแกรงโลหะและเขย่า ประหยัดฝุ่นและใบไม้ขนาดเล็กที่หล่นลงมา - พวกเขาสามารถใช้ในการชงคู่ในหม้อกาแฟ

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าคุณสามารถชงคู่ในหม้อกาแฟหรือกดฝรั่งเศสและบรรลุผลที่คล้ายกันแม้ว่าเครื่องดื่มที่เกิดขึ้นจะไม่เหมือนกับการดื่มจาก Bombilla

วิธีที่สองที่พบบ่อยที่สุดในการเตรียมมันก็เหมือนชาธรรมดา: ใส่ชาคู่ในถุงกระดาษและสูงชันด้วยน้ำร้อนเป็นเวลาหลายนาที สิ่งนี้เรียกว่าคู่ cocido (คู่สุก) และไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะเสนอให้กับเด็ก ๆ

Mate = พิธีกรรม

Mate = ยังหมายถึงถ้วยน้ำเต้าหรือไม้ที่คุณใช้

Yerba = พื้นดินขึ้นชา

Bombilla = ฟางข้าว

termo = ความร้อนด้วยน้ำร้อนไม่เดือด

1. เติมคู่กับ yerba ประมาณ 3/4 ของวิธี
2. วางมือจับคู่แล้วเขย่าต่อไปตามที่คุณต้องการ เป้าหมายคือการกำจัดฝุ่นเพราะฟางจะไม่สามารถกรองออกได้
3. เติมคู่ของน้ำปริมาณเล็กน้อยลงบนด้านหนึ่งแล้วบรรจุ yerba ลงในอีกด้านหนึ่งเพื่อสร้างพื้นที่ว่าง 1/4
4. เทน้ำลงใน 1/4 ที่ว่างเปล่าและใส่ Bombilla ปิดด้านบนเพื่อป้องกันไม่ให้ชาหรือน้ำเข้า (เช่นปิดฟางปกติและใส่ลงในถ้วยเพื่อป้องกันไม่ให้ของเหลวเข้า)
5. "servidor" เป็นบุคคลที่รับผิดชอบในการให้บริการเพื่อน บุคคลนี้ใช้ถ้วยแรกและทดสอบอุณหภูมิน้ำล้างถ้วยและ Bombilla ของฝุ่นหรือบิตของ yerba ที่ผ่าน Bombilla ครั้งแรกที่จิบ * หมายเหตุ - เป็นการดูถูกถ้าคุณต้องผ่านการทดสอบรอบแรกกับแขก
6. แต่ละคู่ที่เต็มไปด้วยน้ำก็ต่อคน servidor ที่ดีจะเทน้ำลงไปในส่วนของชาที่แห้งเพื่อให้เพื่อนแต่ละคนอร่อย
7. ให้บริการต่อไปทำให้ส่วนของชาที่แห้งมากขึ้นเรื่อย ๆ ทำให้เปียกจนเปียกและรสชาติเริ่มเหี่ยวเฉา

การอ้างอิงวิดีโอ: วิธีเตรียมและให้บริการเพื่อนอย่างถูกต้อง

ฉันไม่รู้ว่าคุณกำลังเลือกที่จะกำหนด "วิธีการที่เหมาะสม" แต่นี่คือคำตอบของฉัน

ความเข้าใจของฉันคือว่ามีสองสิ่งที่คุณหลีกเลี่ยงเมื่อทำการเคลือบด้านแรกคือ Bomba ได้รับ gunked ขึ้นกับสมุนไพรและที่สองคือความขมขื่นมากเกินไป

คุณหลีกเลี่ยงคนแรกด้วยการทำให้แน่ใจว่าคู่ถูกบรรจุในมะระอย่างถูกต้อง มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้และฉันเชื่อว่านี่เป็นที่ซึ่งเทคนิคการสั่นสะเทือนทั้งหมดที่คุณพูดถึงมาจาก ฉันทำสิ่งนี้โดยเพิ่มน้ำเย็นนิดหน่อยลงในสมุนไพร (พอที่จะทำให้เปียกชุ่ม) แล้วกดลงในด้านหนึ่งของมะระด้วยช้อน ถ้าสิ่งนี้ถูกต้องแล้วสมุนไพรจะยังคงอยู่เมื่อคุณเทลงในน้ำร้อนและสิ่งที่คุณต้องทำคือทำให้แน่ใจว่า Bomba อยู่ด้านที่ว่างเปล่า ควรจะเพียงพอเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ติดแม้ว่าจะเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เลิกทำการบรรจุโดยไม่ได้ตั้งใจ

อย่างที่สองคือหลีกเลี่ยงโดยการไม่ดื่มด้านจนกว่าจะมีรสชาติออกมาเล็กน้อย โดยทั่วไปฉันทำสิ่งนี้โดยการทำถ้วยแรกหรือสองถ้วยแล้วพ่นออกมา ฉันทำสิ่งนี้โดยการเตรียมผิวด้านตามปกติ แต่สมาชิกในครอบครัวของฉันบางคนบอกฉันว่าสิ่งนี้สามารถทำได้ด้วยน้ำเย็น (อาจง่ายกว่ามาก)