สิ่งที่ฉันสามารถทดแทน Cointreau

10

ฉันต้องการทำเครื่องดื่มค็อกเทลที่เรียกว่า Cointreau (Orange Liquor) แต่มันค่อนข้างแพงสำหรับนักศึกษาวิทยาลัยเช่นกัน

ฉันสามารถแทนที่ Cointreau ได้เพราะอะไรที่ไม่ทำลายธนาคาร

ควรมีตัวเลือกให้ใช้ได้ที่SAQ (ใน Quebec, Canada)

หมายเหตุ: ฉันได้ยินMeaghers สามวินาทีนี่เป็นตัวเลือกที่ดีหรือไม่?

substitutions alcohol cocktails

— JS Lavertu
แหล่งที่มา

1

คุณอาจสนใจเบียร์ไวน์และสุราโดยเฉพาะหากคุณมีคำถามเพิ่มเติม (ไม่ย้ายข้อมูลเนื่องจากอยู่ในหัวข้อทั้งสอง)

— Cascabel

4

ความจริงที่ว่าขวดและฉลากของ Meaghers ดูเหมือน Cointreau เป็นสัญญาณที่ดีสำหรับวัตถุประสงค์ของคุณ มันค่อนข้างน่าพิศวงมาก

— Jolenealaska

19

Cointreau เป็นเพียงแบรนด์หนึ่ง คุณสามารถทดแทนสุราอื่น ๆ สามวินาที / ส้ม บางคนอาจเหมาะกับรสนิยมของคุณดีกว่าคนอื่น ๆ แต่ก็ไม่มีเหตุผลใดที่จะยืนยันแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดที่คุณชื่นชอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณผสมลงในค็อกเทล ดังนั้นลองใช้ Meaghers หรืออะไรก็ได้ที่ดูมีแนวโน้ม และเมื่อสงสัยให้ถามคนที่ SAQ เพื่อช่วยคุณ!

— Cascabel
แหล่งที่มา

5

สิ่งหนึ่งที่ต้องระวังคือ Cointreau นั้นแข็งแกร่งอย่างน่าประหลาดใจที่ประมาณ 40% ABV รุ่นที่ต่ำกว่าการเก็บรักษาสามารถเป็นจำนวนมากที่ต่ำกว่าบางครั้งลงไปเพียง 15% ABV และพวกเขาแทนการใช้น้ำที่เพิ่มขึ้น, น้ำตาล, รสเทียม ฯลฯ นั่นทุกคนสามารถส่งผลกระทบต่อผลสุดท้ายของคุณถ้าคุณกำลังถูกจริงๆจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับสูตรเฉพาะ ; ฉันสงสัยว่ามันเป็นปัญหาใหญ่สำหรับ OP แต่มันพูดถึง

— logophobe

1

+1 สำหรับการถามผู้คนที่ SAQ ไม่ใช่ร้านค้าทั้งหมดที่มีแบรนด์เดียวกันในมือดังนั้นพวกเขาจะสามารถแนะนำแบรนด์ที่พร้อมใช้งานซึ่งแตกต่างจากอินเทอร์เน็ต!

— Sarumanatee

ฉันลงเอยด้วยการใช้ Meaghers (ซึ่งวางขายในสัปดาห์นี้!) และมันก็ใช้งานได้ดีไม่สามารถบอกได้ว่ามันเป็นการทดแทนที่ "เหมาะสม" แต่ถ้าฉันไม่สามารถลิ้มรสความแตกต่างได้ ... เหมาะสำหรับฉัน

— JS Lavertu

3

โดยทั่วไปแล้วคุณสามารถเปลี่ยนแบรนด์ Triple Sec ยี่ห้ออื่นได้เนื่องจากเป็นสิ่งที่ Cointreau เป็น หากคุณคุ้นเคยกับ Cointreau คุณอาจต้องการเปลี่ยนไปใช้แบรนด์ที่รู้จักกันว่ามีคุณภาพดีเทียบกับชั้นใต้ดินที่ต่อรองราคา (เช่น Mr Mr Boston) ดังนั้นการปรับเปลี่ยนจึงไม่น่าตกใจมากนัก

โปรดทราบว่า Grand Marnier ในขณะที่เหล้าส้มเป็นจริง "คูราเซา" ไม่ใช่สามวินาที (Cointreau เป็นสามวินาทีและคูราเซา) สามวินาทีมีจิตวิญญาณที่เป็นกลางเป็นฐานในขณะที่ Grand Marnier เป็นพื้นฐานของบรั่นดี ฉันคิดว่าสามวินาทีทั้งหมดเป็น curacaos แต่ไม่ใช่ Curacaos ทั้งหมดสามวินาที

บทความเปรียบเทียบแบรนด์ของ Triple Sec พร้อมราคาและลิงค์ไปยังบทวิจารณ์

— PoloHoleSet
แหล่งที่มา

2

Cointreau เป็น "คูราเซา" หรือเหล้าส้มและโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเป็นแบรนด์ชั้นนำของสามวินาที เวลาสามวินาทีอื่น ๆ เช่นคูราเซาและเหล้าส้มอื่น ๆ เช่น Grand Marnier, GranGala, Combier, Blue Curacaos ต่างๆและอื่น ๆ คุณจะได้รับผลลัพธ์ที่คล้ายกันซึ่งอาจมีการเปลี่ยนสีและรสชาติเล็กน้อย

— Keiths
แหล่งที่มา

1

บางสิ่งมีสารทดแทนที่ยอมรับได้ขึ้นอยู่กับการใช้งาน วิธีเดียวที่จะรู้ได้คือการลอง ในบางกรณีผู้แทนจะกลายเป็นไม่เหมาะสม (แตกต่างกันไปตามรสนิยมความคิดเห็น ฯลฯ - ไม่ใช่สิ่งที่คุณสามารถพึ่งพาได้จริง ๆ แต่การทดลองของคุณเองที่จะรู้แน่นอน) ฉันพบแบรนด์ระดับล่างสุดของ creme de cassis ให้เหนือกว่าสำหรับวัตถุประสงค์ / รสนิยมของฉันไปจนถึงรุ่นที่สูงกว่าที่คาดการณ์ไว้ (และราคาสูงกว่า) ที่ฉันเคยลองเป็นครั้งคราว สำหรับสิ่งอื่น ๆ แบรนด์ที่ชัดเจนก็คุ้มค่า (และแม้กระทั่งเมื่อฉันอยู่ในวิทยาลัย / ในงบประมาณที่ จำกัด ) ในอัตราที่ฉันดื่มอยู่ดีและมีรสชาติที่เหนือกว่าอย่างชัดเจน (สำหรับรสนิยมของฉัน)

เหล้าบางชนิดสามารถใช้ร่วมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์วอดก้า / ธัญพืชน้ำตาลและเครื่องปรุง / ผลไม้ (มักจะ + เวลา) หากคุณมีงบ จำกัด และชอบโครงการ ฉันทำไวน์พลัมที่น่าพอใจ (ตามปกติเรียกว่า) แต่วิธีนี้ใช้เวลาทำประมาณหนึ่งปีซึ่งอาจเกินขอบเขตการวางแผนของคุณในฐานะนักศึกษา สิ่งที่ไม่เกี่ยวข้องกับการแช่ผลไม้จริงอาจเร็วกว่ามาก แต่อาจไม่ประหยัดเงินมากนักทั้งนี้ขึ้นอยู่กับต้นทุนของการปรุงแต่งรส

อย่างน้อยขวดที่ฉันมีอยู่ในสต็อก Cointreau และสามวินาทีมีความแตกต่างกันแม้ว่าทั้งคู่จะมีรสส้มโดย Cointreau อยู่ที่ 40% ABV ในขณะที่ Triple-sec มี 15 หรือ 7.5% เวอร์ชันที่เชื่อมโยงของคุณคือ 35% ดังนั้นจึงแตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด คุณภาพของรสชาติผลไม้และการขาดรสชาตินั้นสำคัญกว่าปริมาณแอลกอฮอล์ที่แน่นอน

— Ecnerwal
แหล่งที่มา

2

ไม่เคยได้ยินถึงสามวินาทีเพียง 15 จาก 7.5% ขวดทั้งหมดที่ฉันเคยเห็นคือ 40% ฉันไม่รู้ว่าคุณมีขวดอะไร แต่ Cointreau เป็นแบรนด์ที่ทำสามวินาที (เท่านั้น)

— njzk2

0

คุณสามารถแทนที่ Bols Curacao Triple Sec ซึ่งมี ABV 38% ใกล้กับ Cointreau หากยังไม่มีให้บริการในควิเบก Meaghers Triple Sec ที่มี ABV เท่ากับ 35% นั้นเป็นสิ่งที่แน่นอน

— AtlanticFlier
แหล่งที่มา

0

คุณสามารถแทนที่ Citronge ของ Patron หรือเหล้าส้ม Combier ทั้งคู่อยู่ที่ประมาณ 26 ดอลลาร์ที่เบ ธ เลเฮมในรัฐเพนซิลเวเนียซึ่งราคาถูกกว่าโคอินเตรัวประมาณ 10 ดอลลาร์ ฉันใช้ทั้งใน Winter White Cosmos และ Cosmos ปกติและแต่ละอันทำงานได้ดี และแต่ละอันมีรสชาติเหมือน Contreau

— JKelly
แหล่งที่มา

0

ฉันใช้ Cointreau ในมาการิต้าของฉันซึ่งฉันทำกับมะนาวสดและเตกีล่าคุณภาพ (reposado Cazadores เป็นตัวเลือกแรกของฉัน) ฉันไม่พบสิ่งทดแทนที่เหมาะสม Gran Marnier นั้นแตกต่างกัน: มันไม่ชัดเจนและมีรสชาติที่แตกต่างกันมาก ไม่เป็นที่ยอมรับของฉัน ฉันก็ลองเหล้าส้มผู้อุปถัมภ์ ไม่ชอบ ค่อนข้างแน่ใจว่าฉันไม่ต้องการสามวินาทีที่กล่าวถึงที่นี่

— สตีฟ
แหล่งที่มา

Triple Secs มีฐานวิญญาณที่เป็นกลางและ Grand Marnier มีฐานบรั่นดีซึ่งอาจอธิบายถึงความแตกต่างที่คุณระบุไว้

— PoloHoleSet