ฉันบังเอิญใส่เนยลงในแป้ง / ผงโกโก้ / เบกกิ้งโซดาโดยไม่ตีก่อน

ฉันทำคุกกี้และเพิ่มเนยของฉันลงในส่วนผสมแห้งของฉันโดยไม่ตั้งใจ ตอนนี้ฉันมีชิ้นส่วนของเนยและแป้งที่เป็นผง

มีวิธีใดบ้างที่จะกอบกู้สิ่งนี้แม้ว่าคุกกี้จะไม่ออกมาอย่างสมบูรณ์

คิดว่าแป้งขนมชนิดร่วน / พาย:

หากคุณมีเครื่องเตรียมอาหารให้ทิ้งบัตเตอร์ & amp; ส่วนผสมในแห้งชีพจรจนกว่าคุณจะสลายหยาบ เพิ่มของเหลวบางส่วนไม่ว่าจะเป็นไข่ของคุณ (ตี!) หรือง่ายกว่าเช่นเดียวกับนมเท่าที่จำเป็นเพื่อช่วยให้แป้งติดกัน โดยส่วนตัวฉันจะใช้นมแทนไข่เป็นคุกกี้เบา ๆ ไข่อาจทำให้พวกมันแน่นเกินไป ทำใจให้สบายครึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้นแล้วม้วนและตัดหรือรูปร่างเป็นอย่างอื่น

หากคุณไม่มีเครื่องเตรียมอาหารเครื่องตัดขนมหรือมีดสองใบก็ใช้ได้เช่นกัน หรือถูเนยลงไปในแป้งผสม

คุณอาจไม่ได้คุกกี้ที่วางแผนไว้ แต่ผลลัพธ์ควรจะดีพอที่จะกิน ไม่จำเป็นต้องทิ้งส่วนผสม

และจำไว้ว่า:
บางครั้งสูตรอาหารที่ดีที่สุดก็เริ่มเป็นอุบัติเหตุ!

ใส่ชามลงในไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาทีเพื่อละลายเนยแล้วคนให้เข้ากัน เนยเป็นไขมันดูดซับไมโครเวฟทั้งหมด! หากคุณเพิ่มผงฟูลงไปแล้วมันจะเปิดใช้งานดังนั้นให้ใส่ในเตาอบทันทีหรือรอให้เย็นลงและเพิ่มผงฟูอีกเล็กน้อย แต่ไม่มากเท่าที่เคยเป็นมา

อีกทางหนึ่งให้ตักเนยออกมาแล้วใส่ในชามไมโครเวฟแล้วละลายเนยเท่านั้นจากนั้นคนให้เข้ากัน

อีกทางหนึ่งให้ตักเนยออกมาเติมแป้ง / ผงโกโก้ / เบกกิ้งโซดาเล็กน้อยในสัดส่วนที่เท่ากัน จากนั้นใช้เนยใหม่ที่ละลาย

อีกทางหนึ่งให้ตักเนยออกมาแล้วใช้เนยละลายใหม่ที่น้อยลงเล็กน้อยเพื่อให้เข้ากับผงที่ถูกเอาออกไปกับเนยเก่า