อะไรคือสาเหตุที่ทำให้การโยนพิซซ่าเกินกว่าจะโชว์ที่ดี?
ที่เกี่ยวข้อง: วิธีการโยนแป้งพิซซ่า?
อะไรคือสาเหตุที่ทำให้การโยนพิซซ่าเกินกว่าจะโชว์ที่ดี?
ที่เกี่ยวข้อง: วิธีการโยนแป้งพิซซ่า?
คำตอบ:
หลายอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของพิซซ่าที่คุณทำ ที่ที่ฉันทำงานเราทำพิซซ่าแป้งบาง ๆ และนี่คือเหตุผลที่เราโยน:
ความเร็ว. การพยายามม้วนหรือตบเบา ๆ พิซซ่าขนาด 17 นิ้วจะใช้เวลานานมาก
ความมั่นคง ง่ายกว่าที่จะทำให้เปลือกโลกมีขนาดและรูปร่างที่สอดคล้องกัน
ช่องว่าง การกลิ้งหรือตบเบา ๆ ของคนต้องการพื้นที่ตาราง 100% ของเวลา เมื่อโยนคุณสามารถถอยกลับจากโต๊ะและปล่อยให้บุคคลอื่นเข้ามาเพื่อเตรียม (หรือเสร็จสิ้น) การโยนของพวกเขา
การตลาดงาน ผู้คนต้องการทำงานที่นั่นเพียงเพื่อเรียนรู้วิธีการโยนและช่วยรักษาความรู้สึก "แท้" ไว้
และในขณะที่คุณชี้ให้เห็นด้านการแสดงของมัน เด็ก ๆ ชอบดูเจ้าหน้าที่ของเราโยน
ผู้ที่ชื่นชอบการโยนพิซซ่าให้เหตุผลว่ามันเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการยืดและปั้นแป้งโดยไม่เสี่ยงต่อการฉีกขาดหรือฉีกขาด บางคนอ้างว่าการสัมผัสกับอากาศเป็นพิเศษนี้จะช่วยให้แป้งคงความชุ่มชื้นในขณะที่ทำให้พื้นผิวแห้ง สิ่งนี้ช่วยปรับปรุงเปลือกโลก ... และแน่นอนมีการแสดง ในทางกลับกันเพียงแค่การสร้างแป้งบนพื้นผิวที่เรียบดูเหมือนจะเป็นเรื่องธรรมดาและยังส่งผลให้พิซซ่าสไตล์เนเปิลส์มีรูปร่างที่ถูกต้อง