ฉันนำอาหารทะเลแช่แข็งบรอคโคลีกับ InnovAsian และพลาดคำแนะนำ ฉันเพิ่มซอสก่อน microwaving ไก่ แต่คำสั่งบอกว่าให้ไก่ไมโครเวฟก่อนที่จะเพิ่มซอสและเพิ่มซอสและไมโครเวฟอีกไม่กี่นาที
สิ่งที่ฉันอยากรู้คือปัญหานี้หรือไม่ ยังปลอดภัยที่จะกินหรือไม่?
ฉันนำอาหารทะเลแช่แข็งบรอคโคลีกับ InnovAsian และพลาดคำแนะนำ ฉันเพิ่มซอสก่อน microwaving ไก่ แต่คำสั่งบอกว่าให้ไก่ไมโครเวฟก่อนที่จะเพิ่มซอสและเพิ่มซอสและไมโครเวฟอีกไม่กี่นาที
สิ่งที่ฉันอยากรู้คือปัญหานี้หรือไม่ ยังปลอดภัยที่จะกินหรือไม่?
คำตอบ:
นั่นจะไม่ทำให้มันไม่ปลอดภัยตราบใดที่มันยังร้อนอยู่
ไมโครเวฟ (วิธีการที่แนะนำ)
- วางถุงซอสในชามด้วยน้ำอุ่นให้ละลาย
- เปิดถุงไก่และบรอคโคลี่แล้วเทลงในภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ ไมโครเวฟบน HIGH เปิดเป็นเวลา 3 นาที
- เปิดถุงซอส ผัดในซอสและความร้อนประมาณ 3 นาทีหรือจนกว่าจะร้อน *
หมายเหตุ: การทำงานของไมโครเวฟที่อุณหภูมิ 1200 วัตต์ ไมโครเวฟอาจแตกต่างกันปรับปรุงเวลาเป็นไมโครเวฟแบบแยกส่วน
* อุณหภูมิภายในควรอยู่ที่ 165 ° F เป็นเวลาอย่างน้อย 15 วินาที คำแนะนำเหล่านี้เป็นแนวทางเท่านั้นเนื่องจากอุปกรณ์ทำอาหารส่วนบุคคลแตกต่างกันไปในอุณหภูมิ
จากผู้ผลิต
มันคือ 165F (74C) เป็นเวลา 15 วินาทีที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของอาหาร นั่นค่อนข้างร้อนไปตลอดทางและเกือบจะเป็นการแนะนำที่อนุรักษ์นิยมมากเกินไปอยู่แล้ว
พวกเขาระบุว่าไม่ได้อุ่นซอสเท่าไก่เพราะไม่จำเป็นต้องให้ความร้อนกับซอสเพื่อความปลอดภัย ซอสนี้สามารถเผาไหม้ได้ง่ายกว่าส่วนผสมอื่น ๆ ซึ่งแน่นอนว่าจะส่งผลต่อรสชาติ แต่ก็ไม่ได้กังวลเรื่องความปลอดภัย
การปรุงซอสในไมโครเวฟจะไม่ทำให้กินไม่ปลอดภัย อาจทำให้หนาขึ้นหรือผอมลงเล็กน้อย แต่ไม่ปลอดภัย
มันควรจะปลอดภัยตราบใดที่ไก่ปรุงสุก แต่พวกเขาไม่แนะนำให้ทำเพราะซอสปรุงในอัตราที่ต่างจากอาหาร ซอสหนาสีเข้มเช่นซอสหอยนางรมเผาไหม้ได้ง่ายมากในไมโครเวฟ