คำถามติดแท็ก frozen

ตามคำตอบนี้คุณได้รับอนุญาตให้ทำการตลาดไก่งวงสดใหม่ตราบเท่าที่ยังไม่ถูกแช่แข็งต่ำกว่า 26 ° F วัตถุประสงค์ของกฎหมาย / ข้อบังคับนี้คืออะไร?

14 meat  freezing  turkey  frozen  raw-meat 

ฉันเพิ่งทำสูตรที่เรียกว่าการละลายกุ้งแช่แข็งโดยการเรียกใช้พวกเขาภายใต้น้ำเย็น อย่างไรก็ตามฉันสังเกตเห็นว่า IQF tail-on shrimp ที่ฉันซื้อจากรัฐ Costco "อย่าบังคับให้ใช้ภายใต้น้ำที่ไหล" เหตุใดพวกเขาอาจเพิ่มคำเตือนตัวพิมพ์ใหญ่นี้ มันจะเป็นปัญหาด้านความปลอดภัยหรือปัญหาพื้นผิวหรือไม่?

13 shrimp  frozen  thawing 

ฉันมักจะทำสมูทตี้กับผลเบอร์รี่แช่แข็งและกล้วยที่มีของเหลวเช่นน้ำส้มหรือเคเฟอร์ทำเองที่บ้าน ฉันสังเกตเห็นสมูทตี้สูตรออนไลน์มากมายเรียกร้องให้ก้อนน้ำแข็งและผลไม้สด มีประโยชน์ไหมที่จะทำสมูทตี้ด้วยวิธีนี้ เนื่องจากปริมาตรของคุณครึ่งหนึ่งถูกน้ำแข็งบดดูเหมือนว่าผลลัพธ์จะมีรสชาติน้อยลง

8 fruit  frozen  smoothie 

ซักพักฉันซื้อเครื่องปั่นนินจาหนึ่งใบเพื่อให้ GF และฉันสามารถทำมาการิต้าแช่แข็งที่บ้านได้ จนถึงตอนนี้เราไม่พอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ แทนที่จะได้เครื่องดื่มแช่แข็งที่นุ่มนวลเรากลับพบกับกรวยหิมะที่ปรุงรสมาการิต้าให้มากขึ้น น้ำแข็งนั้นยังกรุบกรอบมากและเป็นไปได้ว่าในตอนท้ายของการดื่มที่คุณดื่มของเหลวทั้งหมดและมีน้ำแข็งเม็ดเล็ก ๆ ที่ด้านล่างของแก้ว ฉันยังปล่อยให้เครื่องปั่นไปสักพักหนึ่งด้วยความเร็วสูงด้วยความหวังว่าจะพังน้ำแข็งให้มากขึ้น แต่ก็ไม่มีโชค ฉันต้องการพูดถึงว่าเราไม่ทำให้ Margaritas ของเราเป็นศูนย์ ยังคงอาศัยอยู่ที่บ้านและพ่อแม่ของฉันไม่ใหญ่ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ดังนั้นแทนที่จะมีส่วนผสมทั้งหมดในมือเราซื้อมาการิต้าผสมก่อน (แม้ว่าเราต้องการให้พวกเขาเริ่มต้นจากศูนย์) ดังนั้นเราจะทำอย่างไรเพื่อให้ได้เครื่องดื่มแช่แข็งคุณภาพดีขึ้นที่บ้าน เราไม่ได้ผลลัพธ์ที่ดีเพราะเราใช้สูตรผสมหรือไม่? มันเป็นเครื่องปั่นหรือไม่? หรืออาจจะเป็นน้ำแข็ง (เราใช้น้ำแข็งจากเครื่องทำน้ำแข็งจากตู้เย็นดังนั้นมันจึงเป็นก้อนใหญ่ ๆ ที่เริ่มต้น) เราออกไปข้างนอกและรับเครื่องดื่มแช่แข็งตลอดเวลาและรักพวกเขา แต่ยังไม่สามารถรับอะไรที่อยู่ใกล้พวกเขาที่บ้าน

8 alcohol  frozen 

ฉันเพิ่งซื้อปลาหมึกแช่แข็งที่ถูกจับและนำเข้าจากโปรตุเกสเพราะร้านค้าในท้องถิ่นถูกขายออกจากปลาหมึกยักษ์จากสเปน นอกจากนี้ยังมีแพคเกจปลาหมึกนำเข้าจากเวียดนาม แต่พนักงานแผนกอาหารทะเลกล่าวว่าไม่ดี ไม่มีใครทราบว่ามีความแตกต่างในรสชาติหรือคุณภาพของเนื้อปลาหมึกขึ้นอยู่กับว่ามันถูกจับ? ถ้าเป็นเช่นนั้นความแตกต่างที่รุนแรงและความแตกต่างจะชัดเจนกับคนที่กินมันหรือไม่?

7 fish  seafood  frozen  greek-cuisine 

ฉันนำอาหารทะเลแช่แข็งบรอคโคลีกับ InnovAsian และพลาดคำแนะนำ ฉันเพิ่มซอสก่อน microwaving ไก่ แต่คำสั่งบอกว่าให้ไก่ไมโครเวฟก่อนที่จะเพิ่มซอสและเพิ่มซอสและไมโครเวฟอีกไม่กี่นาที สิ่งที่ฉันอยากรู้คือปัญหานี้หรือไม่ ยังปลอดภัยที่จะกินหรือไม่?

2 chicken  frozen  broccoli 

เราพักร้อนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เพื่อนบ้านบอกว่าเราหมดอำนาจตลอดเวลา เรามีตู้แช่แข็งที่เต็มไปด้วยเนื้อวัว มันละลาย แต่ยังคงอยู่ในช่องแช่แข็งเปิดตลอดเวลา เนื้อสัตว์ไม่ดีหากละลาย แต่ยังเย็นอยู่? เราสามารถรีเฟรชมันและกินมันได้หรือไม่

food-safety  frozen 

ประมาณ 1 สัปดาห์ที่ผ่านมาฉันทำอาหาร 2 มื้อและแช่แข็งหนึ่งในนั้นเพื่อกินในภายหลัง ทั้งคู่ปรุงในเตาอบ ฉันสงสัยว่ามันเป็นไปได้ที่จะอุ่นอาหารมื้อที่สองตรงจากช่องแช่แข็งหรือฉันต้องปล่อยให้มันละลายออกมา อาหารเป็นหม้อตุ๋นแฮมที่ปรุงเสร็จเรียบร้อยแล้ว

-1 culinary-uses  reheating  frozen