พาสต้าเย็น / ปรุงสุกปลอดภัยที่จะกิน?

ถ้าฉันปรุงอาหารพาสต้าที่เต็มแล้ววางไว้ในตู้เย็นปลอดภัยไหมที่จะกินมันเย็น ๆ ในหลายวัน?

ฉันทุกคนเกี่ยวกับความสะดวกสบายและไม่ต้องการที่จะพึ่งพาน้ำเดือดกลับมาเมื่อมันสุกแล้ว

จากข้อมูลของStill Tastyเว็บไซต์ที่ใช้ข้อมูล FDA, CDC และ USDA ระบุว่าพาสต้าที่ปรุงสุกน่าจะใช้ได้ดีในตู้เย็นประมาณ 3-5 วัน

ใช้ภาชนะตื้นหรือถุง Ziplock เพื่อเก็บพาสต้าและนำไปไว้ในตู้เย็นภายใน 2 ชั่วโมงของการปรุงอาหาร เพื่อป้องกันไม่ให้เกาะติดด้วยน้ำมันเล็กน้อย คุณสามารถอุ่นมันใหม่หรือกินมันเย็น ๆ

คุณสามารถตรึงพาสต้าได้เช่นกันซึ่งการเรียกร้อง Still Tasty จะรักษาคุณภาพไว้ได้ 1-2 เดือน พาสต้ากับซอสค่อนข้างดีกว่าสำหรับการแช่แข็งกว่าธรรมดา เช่นเคยการแช่แข็งนานขึ้นอาจส่งผลต่อคุณภาพ แต่ไม่ปลอดภัย อาหารที่ถูกแช่แข็งอย่างต่อเนื่องที่อุณหภูมิช่องแช่แข็งปกติจะปลอดภัยตลอดไป