Crabapples กินได้ / อร่อยเป็นอย่างไร?


2

ฉันมีสูตรที่โดดเด่นสำหรับ Apple Bread มันใช้น้ำตาลมากดูเหมือนว่าจะดีที่สุดเมื่อจับคู่กับแอปเปิ้ลพันธุ์ที่คมชัดและทาร์ต ยายสมิ ธ เป็นของฉันไป

เนื่องจากมันยังไม่ขาดความหวานเลยฉันเริ่มไตร่ตรองว่าฉันสามารถใช้ crabapples ได้ไหม ฉันไม่มีประสบการณ์กับ crabapples ยกเว้นอาจจะกัดพวกเขาและพ่นพวกมันออกมาเป็นเด็กตัวเล็ก ๆ กลับมาเมื่อพ่อแม่ปล่อยให้ลูก ๆ เดินเตร่ในละแวกใกล้เคียงเหมือนฝูงสุนัขดุร้าย

มีการพิจารณาว่า Crabapples กินได้ แต่ไม่อร่อยโดยเฉพาะหรือพวกเขาถือว่าเป็นปกติไม่กินได้ (หรือแม้แต่เป็นอันตรายต่อการกิน)?


1
ดูเหมือนว่าอินเทอร์เน็ตจะเต็มไปด้วยสูตร crabapple ดังนั้นฉันไม่คิดว่ามันเป็นพิษ
Lorel C.

ขอบคุณสำหรับคำตอบทั้งดีและเกี่ยวข้อง ตัวเลือก "ดีที่สุด" ของฉันขึ้นอยู่กับการมีรายละเอียดเพิ่มเติมเล็กน้อย
PoloHoleSet

คำตอบ:


3

ปูบางตัวรสชาติดีกว่าคนอื่น ปูประดับตามความรู้ของฉันไม่มีใครกินไม่ได้ แต่มีแนวโน้มที่จะมีขนาดเล็กมากและผิวสูง / เมล็ดต่อเนื้อจึงมีแนวโน้มที่จะเป็นปัญหามากเกินไปที่จะรบกวน ปูที่มีขนาดใหญ่ขึ้นอาจเป็นที่ต้องการสำหรับบางแอปพลิเคชัน พวกเขามักจะผสมในไซเดอร์ผสมทั้งหวานและหมัก พวกเขาจะทาร์ตถึงทาร์ตมากและแม้กระทั่งขม แต่เมื่อผสมกับน้ำผลไม้อื่น ๆ เพิ่มสิ่งที่หลายคนพิจารณากัดกัดสดชื่นมากกับน้ำผลไม้ โดยทั่วไปมักจะทำกับปูและเนยแอปเปิ้ลและสามารถนำไปใช้กับแอปพลิเคชั่นอื่น ๆ โดยเฉพาะผสมกับแอปเปิ้ลอื่น ๆ เพื่อเพิ่มความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้น

มีหลากหลายรูปแบบเช่นเดียวกับแอปเปิ้ลขนาดเต็มและบางคนก็ดูดีกว่าคนอื่น ๆ หากพวกเขาเป็นไม้ยืนต้นป่ามากกว่าพันธุ์เกรฟคุณภาพของผลไม้อาจถูกกระทบและพลาดไปและแม้แต่ชื่อสายพันธุ์ที่ได้รับการปลูกฝังบางอย่างก็อาจจะเป็นยาสมานแผลโดยเฉพาะอย่างยิ่งบางพันธุ์ที่ออกไซเดอร์ หากคนที่คุณจะทำงานส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับรสนิยมและความหลากหลายของคุณและคุณเต็มใจที่จะทำงานกับผลไม้ขนาดเล็กแค่ไหน แม้แต่ปูที่หอมหวานก็ยังมีความฝาดเผ็ดร้อนกว่าสมิทยาย


ตามที่ระบุไว้มีมากมายหลากหลาย ฉันเชื่อว่าฉันมี "Dolgo" ปูแดงขนาดใหญ่มาก มันทำเยลลี่ที่ยอดเยี่ยมฉันไม่เคยลองเป็นวงกลมเพราะฉันมีแอปเปิ้ลหลายตัว
ช่างตีเหล็ก 37

ปู Dolgo มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณหนึ่งนิ้ว
ช่างตีเหล็ก 37

1
@ blacksmith37 Dolgos เป็นที่ชื่นชอบของเราที่ยุ่งกับไซเดอร์ด้วย ใหญ่กว่าปูทั่วไปเล็กน้อยและมักจะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและสีแดงสด พวกเขามักผลิตน้ำผลไม้สีแดงเช่นกัน ความหลากหลายทั่วไปที่ใช้กับแอปเปิ้ลซินนามอนหวานเพราะพวกเขามักจะต้องใช้สีเทียมน้อยลงสำหรับประเพณีสีแดงสดใส
dlb

3

ใช่พวกมันกินได้และเคยกินมาแล้วแม้ว่าจะไม่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางว่าเป็น "การกินที่ดี"

คำอธิบาย: ผลไม้ของต้น Crabapple มีลักษณะกลมและอ้วนโดยทั่วไปจะมีสีแดงเหลืองส้มหรือเขียว ผลไม้เหล่านี้เป็นผลไม้ที่หลากหลายและดึงดูดสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม พวกมันมักจะอยู่ระหว่าง [sic] 1/4 และ 3/4 นิ้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางและโตเต็มที่ในกลุ่มที่หนาแน่นและกระจ่างใสปรากฏขึ้นในช่วงเดือนกันยายนหรือตุลาคมจนถึงเดือนธันวาคม ...

เนื่องจากรสเปรี้ยวของพวกเขา Crabapples มักจะไม่ได้กินดิบโดยมนุษย์ บางครั้งใช้เป็นเครื่องปรุงรสมักใช้สำหรับปรุงเปลวไฟสำหรับอาหารรมควันไม้ crabapple ปล่อยกลิ่นหอมในขณะที่เผาไหม้ช้ามาก

คำพูดจากYaleNaturewalk.edu

โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.