ฉันมีกลีบทั้งหมดและต้องบดขยี้ / บดพวกเขา ฉันควรแยกส่วนผลเบอร์รี่ออกจากลำต้นที่แข็งกว่ามากและเพียงแค่บดมันหรือควรใช้ทั้งหมดหรือไม่?
(ฉันใช้ปูนและสากไม่ใช่เครื่องบดเครื่องเทศดังนั้นการจัดการที่ไม่มีกลไกอาจสร้างความแตกต่าง!)
ฉันมีกลีบทั้งหมดและต้องบดขยี้ / บดพวกเขา ฉันควรแยกส่วนผลเบอร์รี่ออกจากลำต้นที่แข็งกว่ามากและเพียงแค่บดมันหรือควรใช้ทั้งหมดหรือไม่?
(ฉันใช้ปูนและสากไม่ใช่เครื่องบดเครื่องเทศดังนั้นการจัดการที่ไม่มีกลไกอาจสร้างความแตกต่าง!)
คำตอบ:
กานพลูหนึ่งคือ "ส่วนผลไม้" ตามที่คุณอธิบายและ "ต้นกำเนิด" ใช้ทุกสิ่ง
กลีบดินควรจะเป็นเพียงหน่อแห้งและไม่ใช่เล็บ ครกและลูกศิษย์จะทำงานได้ไม่ดีในเรื่องนี้ เครื่องบดเครื่องเทศที่เป็นโลหะทั้งหมดจะดีกว่าพลาสติกเพราะน้ำมันกานพลูจะทำให้หลุมและเมฆพลาสติก ฉันมักจะซื้อกลีบในทั้ง - สำหรับแฮมและพื้นดินสำหรับ 5 เครื่องเทศพายฟักทองและไซเดอร์แอปเปิ้ลที่อบอุ่น