ฉันต้องการใช้โป๊ยกั๊กและต้องบดพวกมันด้วยครกและสาก ฉันควรใช้ผลไม้ทั้งเมล็ดและยากกว่าที่จะบดฝักด้วยหรือไม่ ฝักมีส่วนช่วยเรื่องรสชาติเหมือนเมล็ดหรือไม่? หากใช้ดาวทั้งหมดจะปรับปรุงการบดละเอียดของฝักได้อย่างไร (อาจเป็นเพียงความอดทนมากขึ้นใช่มั้ย)
ฉันต้องการใช้โป๊ยกั๊กและต้องบดพวกมันด้วยครกและสาก ฉันควรใช้ผลไม้ทั้งเมล็ดและยากกว่าที่จะบดฝักด้วยหรือไม่ ฝักมีส่วนช่วยเรื่องรสชาติเหมือนเมล็ดหรือไม่? หากใช้ดาวทั้งหมดจะปรับปรุงการบดละเอียดของฝักได้อย่างไร (อาจเป็นเพียงความอดทนมากขึ้นใช่มั้ย)
คำตอบ:
Finecookingแนะนำ:
หากคุณต้องการโป๊ยกั๊กพื้นคุณสามารถบดดาวทั้งหมด (ทั้งเมล็ดและฝัก) ในเครื่องบดเครื่องเทศหรือปูนและสาก
การบดเมล็ดและฝักแยกต่างหากและความรู้สึกเกี่ยวกับการดมกลิ่นนั้นทำให้ฉันเชื่อว่าทั้งสองส่วนมีส่วนร่วมและคุ้มค่ากับการใช้