การสูบบุหรี่ช้ามากอนุญาตให้ใช้เนื้อสัตว์ในเชิงพาณิชย์ในสหรัฐอเมริกาหรือไม่

ไส้กรอกโปรตุเกสจำนวนมากโดยเฉพาะในภูมิภาคTrás-os-Montes จัดทำขึ้นโดยการสูบบุหรี่เป็นเวลาหลายสัปดาห์หรือหลายเดือน ตัวอย่างเช่นchouriço , salpicão, paioเป็นต้นฉันดูเหมือนจะไม่สามารถหาไส้กรอกโปรตุเกสในรูปแบบที่รมควันอย่างหนักในสหรัฐอเมริกา

ข้อกำหนดของ USDA อนุญาตการผลิตและการขายไส้กรอกประเภทนี้หรือไม่?

มีคำถามเพิ่มเติมหลายคำถามที่คำถามดั้งเดิมของคุณนำมาใช้หากคุณอยู่ในบริบทของ USDA และข้อบังคับ USDA อนุญาตให้ผลิตไส้กรอกชนิดนี้หรือไม่เป็นคำถามที่แตกต่างกันหรือไม่ว่ามีผู้ผลิตที่ทำสิ่งนั้นจริงหรือไม่

คุณสนใจที่จะผลิตไส้กรอกด้วยตัวคุณเองเพื่อขายหรือคุณแค่มองหาคนที่อาจจะผลิตให้คุณซื้อ?

เว็บไซต์ USDA สำหรับบริการด้านความปลอดภัยและการตรวจสอบอาหารซึ่งมีแนวโน้มว่าจะควบคุมการผลิตประเภทนี้อยู่ที่นี่: https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/home

นี่จะเป็นที่ที่คุณจะดูว่ากฎระเบียบนั้นห้ามการผลิตหรือหากมีข้อห้ามเฉพาะสำหรับส่วนผสมหรือกระบวนการที่เป็นส่วนหนึ่งของการผลิต