มีวิธีง่าย ๆ ในการตัดแต่งเนื้อแกะฝรั่งเศสหรือไม่?


6

ฉันต้องเป็นส่วนหนึ่งของการตัดแต่งขนแกะฝรั่งเศสจำนวนมากในช่วงสุดสัปดาห์และดูเหมือนว่าจะใช้เวลานานดังนั้นฉันจึงสงสัยว่ามีวิธีทำเช่นนี้หรือไม่? มีเครื่องมือที่ต้องการบ้างไหม?


มันน่ารำคาญน่ารำคาญ ฉันมักจะให้คนขายเนื้อทำ เวลาของฉันมีค่า
hobodave

คำตอบ:


4

อัลตันบราวน์แสดงให้เห็นว่าใช้เชือกเพื่อขูดกระดูกให้สะอาด ครั้งแรกที่เขาตัดและตัดแต่งเนื้อส่วนใหญ่ลงไปในที่ที่เขาต้องการ จากนั้นเขาใช้เชือกผูกกับมือจับประตูโรงรถ (ราคาถูกมากที่ร้านฮาร์ดแวร์ใด ๆ ) วนรอบกระดูกสองสามครั้งแล้วดึงออกและทำความสะอาดมันทันที


อืม, ไม่สามารถดูวิดีโอนั้นในสหราชอาณาจักร ... ดูเหมือนว่าเป็นเทคนิคที่ดี
Sam Holder

คุณน่าจะใช้อะไรก็ได้ในการเป็นด้ามจับ ... แม้แต่แท่งที่แข็งแรงก็ใช้งานได้
Joe

ฉันคิดว่าเขาใช้มือจับประตูเพราะมันถูกสร้างขึ้นเพื่อมือมนุษย์ไม่มีขอบคมหรือขรุขระบนมือจับและมีโอกาสน้อยที่จะแตกหักภายใต้ภาระหนัก :)
GalacticCowboy

2

ฉันไม่เคยเห็นมันทำมาด้วยมีด ตัดเนื้อสัตว์ลงไปในที่ที่คุณต้องการจากนั้นขูด, ขูด, ขูด ฉันเคยเห็นคนทำด้วยมีดทุกชนิด แต่ฉันชอบมีดที่มีขอบบาง


2

เร็วที่สุดที่ฉันเคยเห็นด้วยการขูดขีดเล็กน้อยและเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ชาญฉลาดด้วยผ้าขนหนูชา: https://www.youtube.com/watch?v=OnGKsjCiFOg

ฉันควรใช้สิ่งนี้เมื่อฉันตัดแต่งชั้นวางเหล่านั้น ...


วิธีนี้ดูดีมาก
เปรสตัน
โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.