ใช่. การจัดเก็บไขมันเป็นปรากฏการณ์ที่เข้าใจกันดี ถ้าคุณกินมากเกินไปคุณจะได้รับน้ำหนัก
หากคุณกินมากกว่าปริมาณแคลอรี่ในช่วงเวลาที่ยาวนานคุณจะพบว่าเนื้อเยื่อไขมันจะขยายตัวเพื่อรักษาปริมาณแคลอรี่ส่วนเกิน ถ้าคุณกินมากเกินไปคุณจะได้ "อ้วน"
สิ่งที่กำหนดแคลอรี่ส่วนเกินนั้นแตกต่างกันไปสำหรับแต่ละบุคคลบางคนอยู่ประจำสามารถอยู่รอดได้ในวันที่ 1,800 แคลอรี่ / วันบางคนต้องการมากขึ้น นอกจากนี้ในขณะที่คุณอาจเห็นแท่งช็อกโกแลตมีพลังงาน 200 แคลอยู่ภายใต้เงื่อนไขของห้องปฏิบัติการที่สมบูรณ์แบบดังนั้นในความเป็นจริงคุณอาจใช้พลังงานแคลอรี่น้อยลง (แต่ไม่มากไปกว่านี้) โดยอาศัยพลังงานที่ร่างกายต้องการในการย่อยอาหาร . น่าเสียดายที่สารอาหารนั้นเป็นสิ่งที่สังเกตได้เป็นอย่างมากและหากคุณกำหนดปริมาณที่แน่นอนและพบว่าคุณได้รับน้ำหนักมากขึ้นเรื่อย ๆ
มีเงื่อนไขที่หายากมากซึ่งบุคคลไม่สามารถปลดปล่อยพลังงานจากไขมันสะสมได้อย่างไรก็ตามวิธีเดียวที่ไขมันสะสมเหล่านี้จะเติบโตก็คือการกินส่วนเกินแคลอรี่ก่อนหน้านี้
นอกจากนี้ยังมีฮอร์โมนยาหรือสารเคมีที่อาจทำให้ร่างกายของคุณเก็บกักน้ำ ตัวอย่างที่รู้จักกันดีคือ creatine ซึ่ง (เหนือสิ่งอื่นใด) ถือน้ำในกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตามสิ่งเหล่านี้ทำให้น้ำหนักของน้ำในร่างกายเพิ่มขึ้นและคุณอาจดูใหญ่ขึ้น แต่ก็ไม่ได้มีความเสี่ยงทางการแพทย์เหมือนกับเนื้อเยื่อไขมันส่วนเกินดังนั้นมันจึงไม่นับว่าทำให้คุณ "อ้วน"