การทานคาร์โบไฮเดรตหลังจากออกกำลังกายช่วยเพิ่มการดูดซึมของโปรตีนสั่นหรือไม่?


11

ฉันได้ยินที่ยิมของผู้ชายบางคนที่มีขนมขบเคี้ยวเล็ก ๆ ที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต (ผลไม้หรือบาร์ธัญพืช) ก่อนการสั่นของโปรตีนและเหตุผลของพวกเขาคือการทานคาร์โบไฮเดรตจะ "ถูกเผา" โดยระบบก่อนปล่อยโปรตีนให้กล้ามเนื้อฟื้นตัวในภายหลัง .

แม้จะมีจังหวะในการทำเช่นนี้: 1 ซีเรียลบาร์หลังจากออกกำลังกายและโปรตีนสั่น 30-60 นาทีหลังออกกำลังกาย

การศึกษา / บทความใดที่สนับสนุนเหตุผลประเภทนี้หรือไม่?

คำตอบ:


6

ที่นี่บทความจากความแรงแห่งชาติและสมาคมปรับอากาศที่อยู่คำถามที่คล้ายกัน: โภชนาการการกู้คืนสำหรับนักกีฬา

มันไม่ได้พูดถึงกลยุทธ์คาร์โบไฮเดรตแรกและโปรตีนต่อมา แต่จะพูดถึงเครื่องดื่มหลังการออกกำลังกายคาร์โบไฮเดรต + โปรตีน (การศึกษาแสดงให้เห็นว่าโปรตีนถูกดูดซึมได้ง่ายกว่าในรูปของเหลว)

ดูเหมือนว่าจะมีประโยชน์แน่นอนในการเสริมคาร์โบไฮเดรต + โปรตีนทันทีหลังออกกำลังกายเมื่อเทียบกับการเสริม 1 ชั่วโมงหลังการออกกำลังกาย

คำแนะนำของพวกเขาคือ:

นักกีฬาที่จริงจังเกี่ยวกับการปฏิบัติงานของพวกเขาควรบริโภคอาหารโปรตีนคาร์โบไฮเดรตสูงปานกลาง (กับของเหลว) หรือเครื่องดื่มกู้คืนหลังจากการออกกำลังกายทุกการปฏิบัติและการแข่งขัน แนะนำให้บริโภคคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนกับของเหลวระหว่างออกกำลังกายและ / หรือหลังออกกำลังกายทันที

บทความยังกล่าวอีกว่าทั้งคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนมีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณทันทีหลังจากการออกกำลังกาย (แม้ในระหว่าง) ดังนั้นฉันจึงเห็นว่าไม่มีเหตุผลที่จะชะลอการบริโภคโปรตีน


3

ผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลที่ผ่านการรับรองที่นี่ หลังการฝึกร่างกายของคุณหมดร้านค้าไกลโคเจน เพื่อที่จะเติมเต็มมันต้องใช้ macronutrient; คาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมัน (ดูดซึมตามลำดับ) เมแทบอลิซึมของร่างกายของคุณจะได้รับการกระตุ้นอย่างจริงจังหลังจากการฝึกด้วยน้ำหนักอย่างเข้มข้นดังนั้นสารอาหารหลักจะถูกดูดซึมในระดับเร่ง เนื่องจากแมโครแรกที่ดูดซึมได้คือคาร์โบไฮเดรตการบริโภคร่วมกับโปรตีนจะทำให้กล้ามเนื้อของคุณเร็วและมีประสิทธิภาพช่วยให้พวกเขาซ่อมแซมและสร้าง ขอแนะนำให้คุณบริโภคคาร์โบไฮเดรตในอัตราส่วน 2: 1 ต่อโปรตีน (เช่นคาร์โบไฮเดรต 40 กรัมต่อโปรตีน 20 กรัม) ไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการบรรจุน้ำหนักเพิ่ม - ร่างกายของคุณจะเผาผลาญเชื้อเพลิงนี้ในอัตราที่น่าอัศจรรย์ หวังว่านี่จะช่วยชี้แจงปัญหาใด ๆ ฉันขอให้คุณทั้งหมดที่ดีที่สุดสำหรับเป้าหมายการออกกำลังกายของคุณ


2

คำตอบของฉันคือไม่ ใช้โปรตีนเขย่าก่อนและรอจนกว่าจะออกจากกระเพาะอาหาร (อย่างน้อย 1 ชั่วโมง) วิธีนี้โปรตีนของคุณจะถูกดูดซึมใน "หน้าต่างแห่งโอกาส" ซึ่งหมายความว่ามันจะถูกดูดซึมได้เร็วขึ้นและ% ที่น้อยลงจะไปเสีย / ไขมัน หากคุณกินขนมก่อนหน้านี้มันจะอยู่ในท้องของคุณเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมงและจะลดอัตราการดูดซึมของโปรตีนสั่น

หวังว่าจะช่วย

PS: ถ้าคุณอยู่ในประเภทการสูญเสียไขมันทำงานในตอนเช้าบนท้องว่างรอหนึ่งชั่วโมงแล้วมีอาหารเช้าเบา ๆ - เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนัก ฉันลดน้ำหนักได้ 25 กิโลกรัมในปีก่อน (บวกกับการยกน้ำหนักในระหว่างวันและการควบคุมอาหารหนัก)

ลิงค์นี้อาจสนใจ: http://www.thesportjournal.org/article/glycogen-replenishment-after-exhaustive-exercise


0

John BerardiจากScrawny to Brawny fame แนะนำให้ดื่มในอัตราส่วน 2: 1 ของคาร์โบไฮเดรตต่อโปรตีนระหว่างออกกำลังกาย:

คำถามหนึ่งที่ฉันมักถามคือ:

“ เราไม่สามารถดื่มเครื่องดื่มหลังการออกกำลังกายครั้งใหญ่ได้หรือไม่?

การมีระดับความเข้มข้นของกลูโคสในเลือดสูง (จากคาร์โบไฮเดรต) และกรดอะมิโน (จากโปรตีน) ในระหว่างการออกกำลังกายจะมีประโยชน์เนื่องจากการไหลเวียนของเลือดไปยังกล้ามเนื้อทำงานนั้นสูงที่สุดในเวลานี้ ดังนั้นด้วยเลือดที่อุดมด้วยสารอาหารจำนวนมากที่ไหลไปยังกล้ามเนื้อทำงานของคุณสารอาหารเหล่านั้นจะถูกนำไปใช้ในการเพิ่มประสิทธิภาพและฟื้นฟู เพียงแค่ใส่เครื่องดื่มโปรตีนคาร์โบไฮเดรตจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นเมื่อกินระหว่างการออกกำลังกายและหลังการออกกำลังกาย

โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.