เพื่อนของฉันคนหนึ่งบอกฉันว่าคุณสามารถทานอะไรก็ได้ที่คุณต้องการภายใน 15 นาทีของการออกกำลังกายครั้งใหญ่โดยไม่ต้องเพิ่มน้ำหนัก ฉันไม่สามารถเข้าใจวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังสิ่งนี้ มีความจริงเกี่ยวกับเรื่องนี้หรือไม่?
เพื่อนของฉันคนหนึ่งบอกฉันว่าคุณสามารถทานอะไรก็ได้ที่คุณต้องการภายใน 15 นาทีของการออกกำลังกายครั้งใหญ่โดยไม่ต้องเพิ่มน้ำหนัก ฉันไม่สามารถเข้าใจวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังสิ่งนี้ มีความจริงเกี่ยวกับเรื่องนี้หรือไม่?
คำตอบ:
นี่ไม่เป็นความจริง. ร่างกายของคุณจะประมวลผลอาหารที่คุณรับประทานเข้าไปและหากปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับจากอาหารนั้นมากกว่าปริมาณแคลอรี่ที่เผาผลาญในระหว่างการออกกำลังกายคุณจะได้รับน้ำหนักเพิ่มขึ้น
คุณสามารถมีคาร์โบไฮเดรตบางส่วนก่อนออกกำลังกายของคุณหากคุณพบว่าอาหารของคุณไม่ได้ให้พลังงานเพียงพอที่จะไม่รู้สึกอ่อนเพลียหรือเหนื่อยล้ามากเกินไประหว่างการออกกำลังกาย คุณสามารถเพิ่มโปรตีนก่อนออกกำลังกายของคุณหากคุณรู้สึกหิวอย่างไม่น่าเชื่อในระหว่างการออกกำลังกาย อีกครั้งแม้ว่าถ้าคุณใช้เวลามากกว่าที่คุณเผาคุณจะได้รับน้ำหนัก
ฉันเข้าใจว่ามีหน้าต่าง (ไม่แน่ใจว่ามันเป็นเวลา 15 นาทีฉันสงสัยอีกต่อไปและอาจมีการเลื่อนออกทีละน้อย) หลังจากการฝึกความแข็งแกร่งอย่างหนักซึ่งร่างกายของคุณอยู่ในสถานะฮอร์โมนที่ทำให้เกิดเส้นทาง คาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่ในการซ่อมแซมและเติมเชื้อเพลิงแก่กล้ามเนื้อและระบบสนับสนุนของคุณแทนที่จะกำหนดเส้นทางไปยังที่เก็บไขมัน
อย่างไรก็ตามจำไว้ว่าการย่อยอาหารต้องใช้เวลาและแน่นอนมากกว่า 15 นาทีดังนั้นคุณอาจจะดีกว่าที่จะทานอาหารก่อนหรือระหว่างการออกกำลังกาย (ไม่ใช่จนถึงการถูกยัด) หรือหลังจากนั้นทันที
ข้อมูลนั้นถูกต้องยกเว้นว่ามันควรจะเป็นเวลาประมาณ 2 ชั่วโมงของอัตราการเผาผลาญที่เพิ่มขึ้นหลังจากการออกกำลังกายที่ไม่ใช้ออกซิเจนเป็นหลัก อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถกินทุกอย่างที่คุณต้องการในความเป็นจริงเกือบจะตรงกันข้าม - ประโยชน์มาจากการกินของว่างเล็ก ๆ ในช่วงเวลานี้และเพลิดเพลินไปกับการเผาผลาญแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้น
มีการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ชี้ให้เห็นว่าสิ่งที่ตรงกันข้ามนั้นเป็นเรื่องจริง โดยทั่วไปการออกกำลังกายทำให้ความอยากอาหารเพิ่มขึ้นในระยะสั้น ผลการศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าถ้าคุณกินอะไรบางอย่างก่อนออกกำลังกายสมองของคุณจะไม่ชดเชยแคลอรี่เหล่านั้นให้มากที่สุดเท่าที่ควร
ไม่นี่เป็นเท็จ ขอยกตัวอย่าง คุณไม่สามารถกิน 100 Oreos ก่อนออกกำลังกายและคาดว่าจะไม่มีน้ำหนักเพิ่มหรือผลข้างเคียงที่เป็นลบ ไม่ว่าคุณจะออกกำลังกายหรือไม่ก็ตามถ้าคุณกินขยะมากคุณจะอ้วนถ้าคุณมีพรสวรรค์ทางพันธุกรรมจากเพื่อนคนหนึ่งของเรา