ไข่ขาวและไข่แดง [ปิด]

ฉันเพิ่งดูโปรแกรมในเว็บไซต์ของการเพาะกายและบางสิ่งในแผนการลดน้ำหนักทำให้ฉันรู้สึกแปลก ๆ

มันบอกว่าในอาหารเช้าคุณควรกินไข่ขาว 8 ฟอง แต่ไม่มีไข่แดง นั่นทำให้ฉันประหลาดเพราะคุณต้องเสียเงินจำนวนมากเพื่อให้ได้ผ้าขาว ต่อมาเมื่อมีการพูดคุยกันในคณะกรรมการก็หันไปทำสงครามเปลวไฟในเรื่องนี้ ดังนั้นคำถาม:

เมื่อฝึกซ้อมคุณควรทานไข่แดงหรือไข่ขาวด้วยหรือไม่

มีวิทยาศาสตร์อยู่เบื้องหลังทฤษฎีนี้หรือว่าเป็นเพียงแค่จินตนาการ / ประเพณี / ฯลฯ ?

ไข่ขาวใช้สำหรับกล้ามเนื้อเพื่อฟื้นฟูและเติบโต ปริมาณของไข่ขาวที่คุณ "ควร" กินแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคลและขึ้นอยู่กับว่าคุณทำงานหนักแค่ไหน

ทางเลือกที่ดีมากคือการใช้ไข่ขาวเป็นผงหรือดื่มน้ำเชคกับหางนม ฉันจะไม่โพสต์แบรนด์ใด ๆ ที่นี่ แต่คุณควรจะสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้ทางออนไลน์ ประโยชน์ที่นี่คือคุณไม่ต้อง "ทิ้ง" ไข่แดงนอกจากผงสารอาหารเหล่านั้นยังมีสารอาหารและแร่ธาตุอื่น ๆ อีกมากมายที่ช่วยปรับปรุงการฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย

ภาพบางภาพที่มีข้อมูลทางโภชนาการ

ฉันไม่เห็นเหตุผลที่จะหลีกเลี่ยงไข่แดง; พวกเขามีโปรตีนมากเท่ากับคนผิวขาว (ดูข้อเท็จจริงทางโภชนาการในคำตอบของ @Uw Concept) การหลีกเลี่ยงไข่แดงในเกือบทุกกรณีเกิดขึ้นตามทฤษฎี (เท็จ) ว่าการกินไข่แดงจะส่งผลเสียหายต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

ในความเป็นจริงไข่แดงมีสารอาหารมากมายและมีโปรตีนมากพอ ๆ กับสีขาว

มันมีคุณสมบัติใน Rockyดังนั้นจึงมีสมาคมทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับภาพยนตร์เรื่องนั้น ไข่แดงมีไขมันจำนวนมาก แต่ไข่ขาวเป็นเพียงแค่น้ำและโปรตีน (น้ำประมาณ 90% และโปรตีน 10%) พวกเขาจะถูกกว่าไก่เล็กน้อยถ้าคุณไม่รังเกียจที่จะกิน 10 คน แต่ไก่มีโปรตีนมากขึ้นเป็นเปอร์เซ็นต์ - 24% เมื่อเทียบกับ 3%

มันจะถูกกว่าและใช้แรงงานน้อยกว่าในการกินโปรตีนเชคหรือไก่