ในการถ่ายภาพอาหาร (ใช้เลนส์ห้าสิบห้าสิบ) ฉันจะทำให้อาหารของฉันมีสมาธิมากขึ้นได้อย่างไรและไม่พร่ามัว?

ฉันเพิ่งซื้อเลนส์ "ดีห้าสิบ" เพื่อถ่ายรูปอาหารของฉัน ฉันสังเกตว่าเมื่อฉันถ่ายรูปอาหารฉันดูเหมือนจะไม่สามารถโฟกัสได้

ตัวอย่างเช่นเมื่อฉันติดตั้งช็อตฉันอาจมีซุป 1 ชามพร้อมซุปอีกหนึ่งชามนั่งอยู่ด้านหลังและทางซ้าย ภายใต้ชามซุปที่อยู่ด้านหน้าของรูปอาจเป็นผ้าเช็ดตัววางบนเขียง ปัญหาคือเมื่อฉันถ่ายภาพจากมุมระดับสายตาผ้าเช็ดตัวและเขียงจะปรากฏชัดเจนและโฟกัสมาก แต่ชามซุปไม่ได้ ฉันจะได้รับชามซุป (และทุกอย่างที่อยู่ด้านหน้าของช็อต) เพื่อให้ชัดเจนและคมชัดได้อย่างไร

หากคุณให้คำตอบกับคำถามของฉันโปรดตอบด้วยความเข้าใจว่าฉันไม่แน่ใจในศัพท์แสง "ทางเทคนิค" ทั้งหมด ฉันยังใหม่กับสิ่งนี้และพบว่าภาพถ่ายของฉันยอดเยี่ยมมากด้วยเลนส์ใหม่นี้ ฉันคิดว่าฉันจะชอบมันมากกว่าเลนส์ spec แต่ฉันต้องการความช่วยเหลือในการเรียนรู้วิธีใช้งาน

ฉันใช้ Canon EOS Rebel T1i 15.1 MP CMOS DSLR

Rachael ดูเหมือนว่ารูรับแสงของคุณจะถูกตั้งค่าเป็นรูรับแสงกว้าง (หมายเลข f ต่ำ) ทำให้มีแสงเข้ามามาก แต่ด้วยค่าใช้จ่ายของ 'ระยะชัดลึก' สิ่งนี้ทำให้เกิดการโฟกัสที่บางจุดซึ่งสิ่งใดก่อนหรือหลังเบลอ

สมมติว่าคุณอยู่ห่างจากวัตถุประมาณ 2 ฟุตเมื่อถ่ายภาพด้วยเลนส์ 50 มม. เลนส์ SLR 50 มม. ทั่วไปส่วนใหญ่มีรูรับแสงกว้างที่สุด (ขนาดของรูที่ให้แสงส่องเข้ามา) ประมาณ 1.8 มันเป็นสิ่งที่ทำให้เลนส์ 'nifty-fifty' เป็นเลนส์ที่ยอดเยี่ยม - มีแสงสว่างมาก!

ฉันไม่รู้ว่าคุณกำลังใช้กล้องตัวไหนกันแน่

การใช้เครื่องคำนวณฟิลด์ความลึกออนไลน์นี้คุณจะเห็นว่าในสถานการณ์ข้างต้นความลึกทั้งหมดของคุณอยู่ที่ประมาณ. 3ft หรือ 3.6 นิ้ว นั่นสร้างพื้นที่ที่แคบมากในภาพถ่ายของคุณซึ่งจะอยู่ในโฟกัส ทีนี้ถ้าคุณย้ายการตั้งค่ารูรับแสงบนกล้องไปยังจำนวนที่มากขึ้น (รูเล็กลง) ความชัดลึกของคุณจะเพิ่มขึ้น

สมมติว่าคุณชนถึง f4 ห่างจากตัวแบบประมาณ 2 ฟุตความชัดลึกของคุณคือ. x4 หรือ 8.4 นิ้ว

อย่างไรก็ตามผลลัพธ์คือตอนนี้คุณปล่อยให้แสงน้อยลงในกล้องของคุณและจะต้องปรับความเร็วชัตเตอร์หรือ ISO เพื่อชดเชย ฉันจะเริ่มด้วยความเร็วชัตเตอร์ก่อน - ปล่อยให้กล้องแสดงนานขึ้นและดูว่าเกิดอะไรขึ้น

คำตอบนี้อธิบายการทำงานของคำศัพท์เชิงลึกได้ดี

ในขณะที่บิตทางเทคนิคบทความนี้ไม่ได้งานที่ดีอธิบายความสัมพันธ์ระหว่างรูรับแสง, ความยาวโฟกัสและระยะทางไปเรื่องของคุณ

ฟังดูเป็นเรื่องง่ายที่คุณจะไม่โฟกัสไปที่ส่วนด้านขวาของภาพ คุณไม่ได้พูดถึงสิ่งที่กล้องคุณมี แต่ถ้ามันเป็นกล้อง DSLR ก็จะมีความสามารถในการจุดโฟกัส

จุดโฟกัสช่วยให้คุณกำหนดว่ากล้องจะปรับโฟกัสอัตโนมัติแบบใดด้วยตนเองแทนที่จะปล่อยให้กล้องตัดสินใจ คุณจะสามารถเลือกได้ในอินเทอร์เฟซของกล้อง

อีกทางเลือกหนึ่งคือการสะบัดเลนส์ของคุณเพื่อโฟกัสแบบแมนนวลและโฟกัส erm บนชามซุปด้วยตนเอง (หรืออย่างอื่น)

หากคุณพบว่าโฟกัสไม่เพียงพอคุณต้องปิดรูรับแสง (เพิ่มหมายเลข)) เพื่อให้ระยะชัดลึกยิ่งขึ้น

เมื่อคุณยกกล้องไปที่ตาของคุณและกดชัตเตอร์ลงครึ่งหนึ่งกล้องจะโฟกัสล่วงหน้าและจุดโฟกัสหนึ่งจุดหรือหลายจุดจะสว่างขึ้น (สีแดง) ในช่องมองภาพ นี่คือกล้องที่บอกคุณว่าจะใช้จุดโฟกัสใดหากคุณกดปุ่มชัตเตอร์ลงจนสุด นอกจากนี้ยังบอกให้คุณทราบว่าส่วนใดของภาพที่จะคมชัดที่สุดและอยู่ในโฟกัสมากที่สุด

ในโหมดมาตรฐานอัตโนมัติ (สี่เหลี่ยมสีเขียว) บนปุ่มหมุนด้านบน - กล้องจะเลือกสิ่งที่คิดว่าเป็นจุดโฟกัสที่ดีที่สุดโดยอัตโนมัติ นี่ไม่ใช่สิ่งที่ดีที่สุดเสมอไปและกล้องก็สามารถเข้าใจผิดได้ คุณสามารถแก้ไขจุดโฟกัส 9 จุดที่กล้องจะใช้โดยวางลงในโหมด P (โปรแกรม) บนปุ่มหมุนด้านบน - จากนั้นใช้การควบคุมแบบสี่ทิศทางที่ด้านหลังของกล้องเพื่อเลือกจุด ทำสิ่งนี้ขณะที่มองผ่านช่องมองภาพและคุณจะเห็นจุดโฟกัสที่แตกต่างกันสว่างขึ้น (สีแดง) เพื่อระบุว่าพวกเขาถูกเลือก

เมื่อคุณทำตามขั้นตอนข้างต้นคุณสามารถทำหนึ่งในสองสิ่งที่ฉันอยากจะแนะนำ

• คุณสามารถเลือกจุดโฟกัสกึ่งกลางโฟกัสที่คุณต้องการให้โฟกัสใช้จุดกึ่งกลางนั้นจากนั้นจัดองค์ประกอบภาพตามที่คุณต้องการ โดยทั่วไปเรียกว่า " วิธีการโฟกัสและจัดองค์ประกอบใหม่ " มันไม่สมบูรณ์แบบ 100% แต่เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการทำเช่นนี้
• คุณสามารถเลือกจุดโฟกัสที่อยู่ใกล้กับจุดที่คุณต้องการให้โฟกัสได้คมชัดที่สุด ในตัวอย่างที่คุณมีคุณอาจเลือกจุดกลางหรือจุดใดก็ตามที่ตกลงบนชามด้านหน้าที่คุณต้องการโฟกัส การทำเช่นนี้คุณไม่จำเป็นต้องจัดองค์ประกอบภาพใหม่อีกครั้งเนื่องจากจุดโฟกัสอยู่เหนือวัตถุที่ต้องการอยู่แล้ว

ในที่สุดตัวเลือกอื่นก็คือการโฟกัสด้วยตนเอง คุณมักจะใช้ขาตั้งกล้องในกรณีส่วนใหญ่สำหรับการถ่ายภาพอาหารและหากคุณกำลังทำงานกับเลนส์มาโครหรือใกล้กับเลนส์มาโคร - การโฟกัสด้วยมือนั้นเป็นสิ่งจำเป็น วิธีนี้คุณสามารถโฟกัสได้อย่างที่คุณต้องการและรู้ว่าคุณกำลังโฟกัสด้วยความมั่นใจในแต่ละช็อต

โดยรวมแล้วฉันคิดว่าคุณกำลังอยู่ในเส้นทางที่ถูกต้องในการถ่ายภาพอาหารชั้นยอด!

1. ใช้ fstop ที่ต่ำกว่า
2. สแต็คโฟกัส ความหมายถ่ายภาพหลายภาพโดยมีจุดโฟกัสแตกต่างกันเล็กน้อยในแต่ละครั้งจากนั้นผสานเข้าด้วยกัน