พิมพ์ช็อคโกแลต

ฉันเคยเห็นเครื่องพิมพ์จำนวนมากที่พิมพ์ช็อกโกแลตโดยใช้หลอดฉีดยากับช็อคโกแลตเหลว แต่แม้จะเย็นกว่าก็เป็นไปได้ไหมที่จะพิมพ์ช็อคโกแลตด้วยระบบป้อนกระดาษบางชนิดสำหรับการพิมพ์ช็อคโกแลตต่อเนื่องวัตถุที่มีขนาดใหญ่และเป็นเวลานาน

สิ่งที่ต้องพิจารณาคือ IMO:

• ทำอย่างไรให้ช็อคโกแลตอยู่ในสถานะหลอมเหลวและมีความหนืดพอที่จะพิมพ์ได้อย่างไร
• ช็อคโกแลตต้องมีอุณหภูมิแบ่งเบาซึ่งหมายความว่าจะต้องอยู่ที่ประมาณ 32-37 องศาเซลเซียสมิฉะนั้นมันจะไม่ส่องแสง แต่จะดูหมองคล้ำ (หรือเปลี่ยนเป็นสีขาวหลังจากนั้นไม่นาน)
• ช็อคโกแลตเป็นอาหารดังนั้นคุณต้องมีอุปกรณ์บันทึกอาหารในห่วงโซ่ทั้งหมดที่สัมผัสกับช็อคโกแลต

บางทีปั๊ม peristaltic ที่คอยปั๊มช็อคโกแลตหลอมเหลวไปยังเครื่องอัดรีดซึ่งอาจเป็นวาล์วที่สามารถเปิด / ปิดได้จาก G-code?

อัปเดต: ฉันพบบทความที่ดีเกี่ยวกับการพิมพ์ช็อคโกแลต: https://all3dp.com/2/chocolate-3d-printer-all-you-need-to-know/

คุณกำลังค้นหาเครื่องอัดรีดช็อคโกแลต ฉันไม่พบหนึ่งซึ่งจะตอบสนองความต้องการของคุณทั้งหมด คุณต้องปรับแก้ปัญหาแต่ละข้อ

เครื่องอัดรีดของเหลววาง Zmorph3d

• https://zmorph3d.com/cake-and-chocolate-extruder/

วิดีโอตามหน้าคุณใส่ช็อคโกแลตในรูปของเหลว ที่สามารถแก้ไขได้ด้วยภาชนะช็อคโกแลตอุ่น

เครื่องอัดรีดตามเข็มฉีดยา

• http://www.open-electronics.org/3drag-is-now-printing-with-chocolate/
• http://richrap.blogspot.de/2012/04/universal-paste-extruder-ceramic-food.html
• http://www.instructables.com/id/Chocolate-Extruder-for-Ultimaker/

คุณสามารถใช้เข็มฉีดยา 2 ลิตร และหากยังไม่เพียงพอคุณสามารถเติมเงินระหว่างการพิมพ์ได้

แปลงเครื่องอัดรีดเม็ด

การพิมพ์จากเม็ดช็อกโกแลตนั้นง่ายกว่าจากนั้นพิมพ์จากเม็ดพลาสติก ดังนั้นหากคุณใช้ส่วนที่มีอาหารเพื่อสร้างเครื่องอัดรีดแบบนี้คุณสามารถใช้งานได้

• https://www.youmagine.com/designs/universal-pellet-extruder-reprap-3d-printing

คูลลิ่ง

• อธิบายระบบระบายความร้อน 3DRAG CHOCO (เครื่องพิมพ์ช็อคโกแลต 3d)

ร้านขายของ

โดย Open-Electronics

• ขับไล่สำหรับช็อคโกแลต
• เครื่องทำความร้อนเข็มฉีดยาสำหรับเครื่องพิมพ์ 3Drag ช็อคโกแลต

ฉันจะตรวจสอบสิ่งที่เฮอร์ชีย์ทำเพื่อเครื่องพิมพ์ช็อคโกแลตนี้ที่ทางแยกด้วย 3ds ดูสถานะของศิลปะการพิมพ์ช็อคโกแลต 3 มิติ .. The CocoJett

ที่บอกว่ามีการพูดถึงระบบถังของพวกเขาน้อยมาก

ไกลเท่าคำถามจริงมันเอง ไม่มีอะไรที่จะช่วยให้ช็อกโกแลตต่อเนื่องขนาดใหญ่เป็นสระได้สะดวก มันจะง่ายพอที่จะสร้างสิ่งที่กวนช็อกโกแลตและปั๊มที่ป้อนเข้ามา ณ จุดนั้นเรากำลังพูดถึงวิศวกรรมใหม่จำนวนพอสมควร เราสามารถหาวิธีแมปการอัดขึ้นรูป E กับปั๊มที่จะเติมสิ่งที่ใช้ไป

ส่วนนี้เป็นเพียงการเก็งกำไร .. ฉันสงสัยว่า สำหรับฉันดูเหมือนว่าวิธีที่จะไปสำหรับการพิมพ์ XL coco จะเป็นผง ผูกด้วยกาวที่กินได้ (น้ำน้ำตาลร้อนอาจ?) นำเครื่องพิมพ์ไปแช่เย็น หรือเพียงแค่มีระบบง่ายๆที่สามารถเปลี่ยนเข็มฉีดยาของโกโก้ สุดท้ายคุณก็สามารถหยุดมันชั่วคราวในขณะที่คุณเปลี่ยนหลอดฉีดยา