มีครีมรสเปรี้ยวที่ปราศจากนมให้ใช้แทนโรคภูมิแพ้หรือไม่?
มีครีมรสเปรี้ยวที่ปราศจากนมให้ใช้แทนโรคภูมิแพ้หรือไม่?
คำตอบ:
มีถั่วเหลืองและกะทิที่เพาะเลี้ยง (ขายโดยทั่วไปกับโยเกิร์ต) ซึ่งสามารถใช้แทนครีมเปรี้ยวได้ แนะนำให้เติมน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวนิดหน่อยเนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักไม่ได้ให้รสเปรี้ยวเท่าครีมเปรี้ยว
Sour Supreme เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ทดแทนถั่วเหลืองที่ไม่ใช้นม
คุณสามารถสร้างรูปแบบวีแก้นจำนวนมากด้วยผ้าไหมผ่านแบบพิเศษของ บริษัท จากริคอตต้าชีสลงไปจนถึงครีม มีหลายสูตรออกมีสำหรับการทำครีมของคุณเองได้
ปัญหาเกี่ยวกับแบรนด์บางยี่ห้อเช่น Sour Supreme (ซึ่งผลิตภัณฑ์ของแท้รสชาติเยี่ยม) คือ (ในการตอบสนองต่อแท็กมังสวิรัติ) ผลิตภัณฑ์บางอย่างของพวกเขามีเคซีน (ผลิตภัณฑ์จากสัตว์) หากคุณแพ้แลคโตสแล้วก็ลองไอน้ำเต็มหน้า แต่ถ้าคุณเป็นวีแก้นนั่นเป็นทางเลือกที่คุณต้องทำ vegans บางคนไม่คัดค้านเคซีนหรือสารเติมแต่งอื่น ๆ ที่คล้ายกัน บางคนไม่กินน้ำผึ้งเพราะมันมีส่วนที่เป็นสัตว์
Tofutti Sour Supreme ไม่มีเคซีนและเป็นมังสวิรัติแทนครีมเปรี้ยว หลีกเลี่ยง Yoso ด้วยเหตุผลบางอย่างมันหวานมันน่าขยะแขยงบนทาโก้ฉันก็พบว่าทั้งครีมเปรี้ยวและโยเกิร์ตมีรสชาติเป็นแป้ง
ดังที่มีคนกล่าวถึงข้างต้นมีสูตรมากมายสำหรับทำของคุณเองโดยใช้เต้าหู้นุ่ม, น้ำมะนาวและฉันจำไม่ได้ว่าอะไร (ฉันจำได้ว่าทำจากตำรา La Dolce Vegan ที่ค่อนข้างดี)
ผลิตภัณฑ์ผักที่น่าทึ่งอีกอย่างหนึ่งคือ Vegenaise มันเป็นการทดแทนมายองเนส แต่มันมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมแทนที่ครีมเปรี้ยวกับมันฝรั่งและสูตรอาหารอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบอะไร
แทนมังสวิรัติ Gourmet Sour Cream เป็นผลิตภัณฑ์นมปราศจากเคซีนไม่มีส่วนผสมของน้ำมันเติมไฮโดรเจนและอร่อยมาก