ปลอดภัยที่จะกินหัวหอมแตกหน่อหรือไม่? [ซ้ำ]

ฉันเปิดชั้นวางหัวหอมเมื่อไม่นานมานี้เพื่อค้นหาหัวหอมที่แตกหน่อรากสีเขียวยาวหลายนิ้ว ... มันทำให้ฉันรู้สึกไม่สบายใจอย่างมากและฉันก็โยนมันออกไป แต่ฉันสงสัยว่า - ปลอดภัยหรือไม่ที่จะกินพวกเขา / ปรุงอาหารกับพวกเขา?

แน่นอนว่า แต่หัวหอมที่เหลือก็จะอ่อนนุ่มและไม่อร่อยหลังจากโตขึ้นเล็กน้อย บางคนกินต้นกล้า พวกเขามีโปรตีนจำนวนมากดังนั้นพวกเขาจึงเป็นที่นิยมในกลุ่มมังสวิรัติและกลุ่มโปรตีนที่ท้าทายอื่น ๆ

รากมักไม่เขียวมาก - พวกมันขาว

ส่วนของต้นอ่อนที่เป็นสีเขียวคือสาย ... รอให้มัน ... หัวหอมสีเขียว

คุณสามารถกินถั่วงอกและไม่ต้องกังวลกับหลอดไฟที่ใช้ไป

แน่นอน! พวกเขาสามารถค่อนข้างแข็งแกร่งแม้ว่า ฉันอยากจะแนะนำให้ตัดพวกเขาบาง ๆ ฉันใช้เครื่องปรุงเป็นซุปมิโซะ พวกเขาเพิ่มรสชาติหอมใหญ่พอและดูดี

เมื่อฉันอาศัยอยู่ในเบลารุสในยุค 90 ผู้หญิงทุกคนมีหัวหอมนั่งอยู่บนขวดที่มีต้นกล้าสีเขียวหรือหัวหอม "สีเขียว" และพวกเขาก็ตัดออกจากพวกเขาอย่างต่อเนื่อง สิ่งที่ฉันจำไม่ได้ว่ามีน้ำเท่าไหร่ ฉันลองวันนี้ด้วยตัวเองเพราะฉันพบว่าหัวหอมแตกหน่อ

ฉันรักต้นกล้า พวกเขาไม่ได้เป็นป่าของรสชาติเช่นเดียวกับหัวหอม บางครั้งฉันก็แค่ใช้หลอดไฟในการงอกเท่านั้น