ฉันกำลังปลูกพริกไทย jolokia บางส่วนและพวกเขาก็เกือบพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวแล้ว

อย่างไรก็ตามฉันได้เห็นมาตั้งแต่ว่าพริกไทยไวเปอร์นาคได้เอาชนะโจฮันฮึ แต่เป็นพริกไทยที่ร้อนแรงที่สุด ฉันเคยเห็นด้วยเช่นกันว่าพริกไทยทรินิแดดแมงป่องได้เอาชนะงูพิษ

ร้านที่ฉันซื้อ jolokia bhut ของฉันจากตอนนี้กำลังขาย "พริกไทยที่ร้อนแรงที่สุดในโลก" เรียกว่า naga jolokia

นาค jolokia เหมือนกับนาคงูหรือไม่? มันเหมือนกับ bhut jolokia หรือไม่

ฉันเข้าใจว่างูพญานาคเป็นลูกผสมที่ไม่เสถียร สันนิษฐานว่านี่หมายความว่ามันไม่สามารถขายได้อย่างน่าเชื่อถือสำหรับชาวสวนในบ้าน Trinidad Scorpion มีความหลากหลายหรือไม่? ถ้าไม่เช่นนั้นพันธุ์ที่มีเสถียรภาพจะเปรียบเทียบกับ naga viper และ bhut jolokia ได้อย่างไร?

เพื่อสรุปคำถาม:

1. นาค jolokia คืออะไรและมันอยู่ที่ไหนเมื่อเทียบกับพริก "คู่แข่ง" อื่น ๆ ?
2. พริกไทยที่ร้อนแรงที่สุดในโลกคืออะไร?
3. พริกไทยที่ร้อนแรงที่สุดที่คนทำสวนโดยเฉลี่ยสามารถซื้อได้คืออะไรแล้วเติบโตที่บ้าน

ผู้ถือสถิติโลกปัจจุบันคือ Carolina Reaper ตาม Guinness (ณ วันที่ AUG 2013)

พริกไทยนี้เริ่มต้นตระกูลของมันในฐานะลูกผสมระหว่างพริกผีกับฮาบาเนโรแดง

LA Times รายงานว่า Reaper ที่ร้อนแรงที่สุดได้รับการโอเวอร์คล็อกที่ 2.2 ล้านหน่วยของ Scoville สูงกว่าผลิตภัณฑ์สเปรย์พริกไทยพาณิชย์ พวกเขากล่าวถึงการศึกษาที่จัดทำโดย Winthrop University (South Carolina, US) ที่อ้างว่าค่าเฉลี่ยอยู่ใกล้กับ 1.5 M

มีพริกไทยร้อนที่แย่งชิงบัลลังก์ "Pepper X" (ชื่อรหัสที่อยู่ระหว่างดำเนินการกับชื่อถาวร) ขณะนี้กำลังทำการตอกบัตรใน 3Mแต่กำลังรอการตรวจสอบจาก Guinness

ช่างเป็นเวลาที่ยังมีชีวิตอยู่

พริกไทยที่ร้อนแรงที่สุดในโลกคืออะไร?

ตามที่ชั่ง Scovile พริกร้อนแรงที่สุดคือBhut Jolokia คนที่คุณกำลังเติบโต

Scovile Scale มองเห็นได้

นาค jolokia คืออะไรและมันอยู่ที่ไหนเมื่อเทียบกับพริก "คู่แข่ง" อื่น ๆ ?

Bhut Jolokia หรือ Naga Jologia

จากแหล่งข้อมูลบางแหล่งระบุว่าบุตและนาคเป็นพริกไทยชนิดเดียวกัน นาคหมายถึงผี

MSNBCมีบทความที่ดีครอบคลุมพริกโลกนี้:

พริกไทยเป็นที่รู้จักกันในชื่อต่าง ๆ ทั่วภาคตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดีย มันเป็น "พริกพิษ" ในบางพื้นที่ "ราชาแห่งพริก" ในที่อื่น ๆ ทางใต้ของรัฐอัสสัมคือนากาแลนด์กินได้เกือบทุกมื้อ เป็นผลให้มักจะเรียกว่า Naga mircha - "Naga chili"

ตามScoville Scaleพริกที่คุณพูดถึง (พริก Bhut Jolokia) ได้รับการจัดอันดับด้วยพริกที่ร้อนแรงที่สุดแม้ว่าจะอยู่ใน 'ช่วงกว้าง' (855,000–1,463,700 หน่วยความร้อน Scoville)

คำอธิบาย Scoville บน Wikipedia (ลิงค์ด้านบน) ไม่รวม "naga jolokia" แต่รวมถึง "Naga Viper" และ "Bhut Jolokia" มีแนวโน้มว่า "Naga Jolokia" เป็นลูกผสมของทั้งสองซึ่งอาจหรืออาจจะไม่เสถียรและทำซ้ำได้ ทั้งหมดนี้อยู่ในช่วง "ร้อนแรงที่สุดของช่วงร้อน" และ "ร้อนแรงที่สุด?" น่าจะเป็นเป้าหมายเคลื่อนที่ ตรงไปตรงมาฉันจะใส่สิ่งเหล่านี้ในหมวดหมู่ "ร้อนเกินไปที่จะสำคัญ" ไม่มีเหตุผลที่ฉันรู้ว่าคนทำสวนทั่วไปไม่สามารถซื้อพันธุ์เหล่านี้ทั้งหมดหรือแม้แต่พันธุ์ลูกผสมของคุณเองโดยใช้เทคนิคการผสมเกสรข้ามที่ค่อนข้างง่าย

คำตอบนี้ไม่ควรสับสนในฐานะอาสาสมัครที่จะลิ้มรสหรือลิ้มรสตัวอย่างที่เตรียมไว้กับพริกเหล่านี้

ให้ฉันอธิบายว่าทำไมสถานที่บางแห่งถึงบอกว่าภูฏานเป็นสถานที่ที่ร้อนแรงที่สุดและบางแห่งจะพูดว่างูเป็นสถานที่ที่ร้อนแรงที่สุด มันเป็นเพราะมีสองแนวคิดที่แตกต่างกันของ "ร้อนแรง"

ความคิดหนึ่งคือ: ถ้าฉันจะปลูกพริกบางชนิดความหลากหลายอะไรที่ทำให้ฉันได้รับพริกที่ร้อนแรงที่สุดโดยเฉลี่ย คำตอบสำหรับเรื่องนี้คือ Bhut พวกเขาผลิตพริกมากกว่า 1,000,000 SHU อย่างสม่ำเสมอเมื่อปลูกโดยมือสมัครเล่น

ความคิดอื่น ๆ คือ: ความหลากหลายของสถิติโลกพริกไทยที่ร้อนแรงที่สุดที่เคยมีมา? คำตอบสำหรับเรื่องนี้คือ Viper แต่ถ้าคุณต้องเติบโตไวเปอร์แบบไม่เป็นทางการคุณจะไม่ได้รับระดับความร้อนใกล้กับสถิติโลก

สาเหตุของความคลาดเคลื่อนนั้นไม่ค่อยเป็นที่รู้จักกันมากนัก ส่วนใหญ่แล้วไวเปอร์นั้นตอบสนองต่อเทคนิคที่ใช้โดยเกษตรกรผู้ปลูกมืออาชีพในการผลิตพริกที่ทำลายสถิติ (ควบคุมรูปแบบแสงความเครียดความแห้งแล้งโดยเจตนาและอื่น ๆ )

รายการอัปเดตของพริกไทยที่ร้อนแรงที่สุดของปี 2016 จะแสดงบนเว็บไซต์นี้ http://browse-read.com/the-15-hottest-pepper-in-the-world-other/ Carolina Reaper เกิดขึ้นที่ 1 ในปี 2013 และมี จนถึงตอนนี้. แต่อันดับที่ 2 และ 3 คือ Trinidad Moruga Scorpion และ 7 Pod Douglah Pepper :)