ภรรยาของฉันและฉันปรุงเนื้อสันในหมูด้วยการเคลือบ / น้ำอ้อยที่ใช้กากน้ำตาลในเย็นวันนี้ อย่างไรก็ตามเราไม่ได้สนใจมันไม่ใช่เพราะกากน้ำตาล แต่เนื่องจากสูตรที่เรียกว่ายี่หร่าป่น - ปรากฎว่าเราไม่สนใจยี่หร่า
ฉันจะทำสิ่งที่คล้ายกันได้อย่างไรโดยไม่ต้องยี่หร่า ส่วนผสมดั้งเดิมคือ:
- กากน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- ยี่หร่าบดละเอียด 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- เนื้อสันในหมู 1 ปอนด์