ฉันมีอกไก่อบที่เหลืออยู่ ฉันอยากรู้ว่าฉันสามารถอุ่นมันบนเตาย่างแก๊สได้ไหมและถ้ามันยังคงรสชาติที่ดีหลังจากนั้น
ฉันมีอกไก่อบที่เหลืออยู่ ฉันอยากรู้ว่าฉันสามารถอุ่นมันบนเตาย่างแก๊สได้ไหมและถ้ามันยังคงรสชาติที่ดีหลังจากนั้น
คำตอบ:
คุณทำได้ แต่คุณมีโอกาสที่จะทำให้แห้งถ้าคุณตบมันบนตะแกรง
หากคุณแค่พยายามทำให้ร่างกายอบอุ่นขณะที่กำลังย่างอย่างอื่นฉันจะใส่มันในห่อฟอยล์ที่ค่อนข้างแบนและใช้ความร้อนต่ำหรือโดยอ้อม คุณต้มมากเกินไป
ข้อเสนอแนะที่ยอดเยี่ยมของ Joe จะทำให้มันแห้ง แต่ถ้าคุณต้องการได้รับประโยชน์จากรสชาติที่ย่างสามารถเพิ่มไปยังไก่ของคุณลองลบออกจากห่อฟอยล์หลังจากร้อนอย่างทั่วถึงแปรงซอสบาร์บีคิว สองสามนาที (โดยตรงบนตะแกรงย่าง) จนกระทั่งซอสเริ่มคาราเมล