สิ่งที่ควรมองหาเมื่อซื้อเครื่องปั่น


19

ตอนนี้ฉันไม่มีเครื่องปั่นหลังจากซื้อบ้านของตัวเองแล้วและกำลังหาซื้อเครื่องสมูทตี้เป็นหลัก แต่สำหรับน้ำซุปข้นสำหรับซุป ฯลฯ

ฉันมีเครื่องปั่นที่ฉันได้รับรางวัล; เห็นได้ชัดว่ามันเป็นหน่วยราคาถูก มันจัดการกับผลไม้แช่แข็งและโยเกิร์ตแทบจะไม่ ไอศกรีมและผลไม้แช่แข็งเผาไหม้มอเตอร์

ฉันตระหนักถึง "เครื่องปรับปรุงบ้าน" - สไตล์ " เครื่องปั่นน้ำผลไม้ปั่นป่วน -3000" Blendtec (เช่นเดียวกับที่เสนอในคำถามนี้ ) แต่พวกเขามีราคาแพงมากและฉันไม่ได้วางแผนที่จะผสมผสานโทรศัพท์มือถือ

สิ่งที่ฉันควรมองหาเพื่อรับเครื่องปั่นที่มีคุณภาพ? ฉันไม่ต้องการที่จะซื้อหนึ่งหรือสามครั้งราคาไม่แพงในไม่กี่ปีถัดไป ฉันต้องการหนึ่งที่จะนานและพิสูจน์ให้เป็นเครื่องมือห้องครัวที่ดี

แก้ไข:

ในการเลือกซื้อเครื่องปั่นดูเหมือนว่าส่วนใหญ่จะอยู่ระหว่าง $ 30 ถึง $ 150 เห็นได้ชัดว่ามีบางคนที่ถูกสงสัยและหลายคนที่เกินช่วงที่ ดังนั้นสำหรับวัตถุประสงค์ของคำถามนี้สมมติว่าช่วงนั้นเป็นงบประมาณ


งบประมาณของคุณคืออะไร
hobodave

ฉันจะเพิ่มข้อมูลงบประมาณในคำถามจุดที่ดี
JYelton

หากคุณมุ่งเน้นไปที่คุณภาพน้ำซุปข้นและผสมผสานสิ่งที่ยากเช่นน้ำแข็ง (หรือมันฝรั่งดิบ!) ดูคำถามที่ใหม่กว่านี้: cooking.stackexchange.com/questions/66188/…
Cascabel

คำตอบ:


18

มองหามอเตอร์ที่แข็งแกร่งและใบมีดที่หนา หากใบมีดบางพวกเขามีแนวโน้มที่จะแปรปรวนเมื่อเวลาผ่านไป มอเตอร์จะต้องสามารถหมุนใบมีดเหล่านั้นผ่านทางของเหลว

มองหาภาชนะแก้วที่หนา พลาสติกไม่น่าจะจัดการกับความร้อนของสิ่งต่าง ๆ เช่นซุปและซอสที่ถูกทิ้ง

ตรวจสอบปะเก็นระหว่างภาชนะแก้วและชิ้นส่วนที่ยึดใบมีด ปะเก็นที่บางและบอบบางมีแนวโน้มที่จะเริ่มรั่วก่อนที่ปะเก็นที่หนาและนุ่มกว่า

ดูจำนวนฟันบนการเชื่อมต่อจากมอเตอร์ไปยังเบลด ยิ่งมีฟันมากเท่าไหร่พื้นที่ผิวที่ถูกใช้ในการกระจายพลังงานไปยังกลไกใบมีดก็ยิ่งมากขึ้นและมีโอกาสที่จะสึกหรอน้อยลง

โดยรวมเช่นเดียวกับหลาย ๆ สิ่งหนึ่งในวิธีที่เร็วที่สุดในการบอกคนดีคือการชั่งน้ำหนักทั้งสองอย่าง รายการที่หนักกว่าดีกว่า ไม่มีใครจ่ายค่าจัดส่งน้ำหนักพิเศษเว้นแต่จะมีเหตุผลที่ดี

(โปรดทราบว่ากฎ "ที่หนักกว่า" ไม่สามารถใช้ได้กับอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์เช่นโทรศัพท์มือถือ / คอมพิวเตอร์ ฯลฯ ซึ่งค่าใช้จ่ายในการทำให้มันเล็กกว่าจริง ๆ )


2
ทุกจุดที่ดี (แม้ว่าฉันจะไม่แน่ใจกับแก้วและพลาสติกฉันมีเครื่องปั่นแบบมือ - ลง - ล่าง / ภาชนะพลาสติกที่อาจใช้เวลา 30 ปีถึงแม้ว่าฉันจะยอมรับว่าฉันไม่ได้ใช้ทุกครั้ง วัน). ... แต่จุดหนึ่งที่จะเพิ่ม - มองเข้าไปในโถ / โถผสม - ควรมีแผ่นกั้นที่สำคัญ (เช่นไม่กลมและเรียบ) คุณต้องการให้พวกเขาบังคับให้เกิดการผสมไม่ใช่เพียงแค่หมุนสิ่งของรอบ ๆ ภาชนะ และหากไม่มีสิ่งอื่นใดที่มีน้ำหนักมันจะป้องกันไม่ให้มันเดินข้ามเคาน์เตอร์ของคุณเมื่อคุณทิ้งไว้ไม่กี่นาที
Joe

คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือฝาที่ปิดผนึกอย่างแน่นหนาสำหรับอายุของเครื่องปั่น
Tim Gilbert

ในหัวข้อเรื่อง "weight = quality" หนึ่งในช้อนปรุงอาหารของฉัน slotted ได้พัฒนาเสียงสั่นในที่จับฉันโผล่ฝาท้ายออกมาเพื่อดูว่าทำไมและภายในมีน้ำหนักโลหะเล็ก ๆ ที่ติดอยู่กับกาว
Nick T

ในช่วงราคาของ OP ภาชนะแก้วที่มีใบมีดแบบถอดได้น่าจะเป็นทางออกที่ดีที่สุด แต่นั่นไม่ได้เป็นหลักการทั่วไปและในระดับสูงพลาสติกนั้นเหนือกว่าแก้ว ไม่แน่ใจว่าจุดพักอยู่ที่ใด
เวย์น

5

นอกเหนือจากจุดที่กล่าวถึงโดยคนอื่น ๆ คุณยังต้องการที่จะเรียวฐานเพื่อที่จะขยายตัวสูงขึ้น ยิ่งฐานสัมผัสกับใบมีดก็จะยิ่งน้อยลง


2

หากคุณกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างที่มีอายุการใช้งานนานฉันก็จะลองพิจารณาอะไหล่และระยะเวลาที่คุณคาดหวังว่าแบบจำลองนั้นจะอยู่รอบ ๆ


2

สำหรับสมูทตี้คุณควรมองหาบางอย่างที่มีพื้นที่เหลือเฟืออยู่ข้าง ๆ ใบมีด เครื่องปั่นที่ฉันมีที่บ้านคล้ายกับภาพนี้

Cuisinart Blender

ใบมีดหมุนอยู่ในบ่อซึ่งทำให้ยากสำหรับวัสดุแช่แข็งที่จะได้รับภายใต้ สำหรับน้ำผลไม้และซุปเครื่องปั่นนี้ใช้ได้ แต่เมื่อใดก็ตามที่ฉันทำสมูทตี้มันจะถึงจุดที่ใบมีดหมุนในช่องว่าง เปรียบเทียบสิ่งนี้กับเครื่องปั่นที่ทันสมัยอย่าง Blendtec

ป้อนคำอธิบายรูปภาพที่นี่

ด้านล่างกว้างมากเช่นเดียวกับใบมีด มีที่ว่างมากพอสำหรับของเหลวชนิดหนาที่จะลงไปที่นั่นและปั่นให้ละเอียด เมื่อช้อปปิ้งเพื่อหาเครื่องปั่นพยายามระวังพื้นที่ว่างที่จะเคลื่อนย้ายของเหลว


1

นอกจากประเด็นของคำตอบก่อนหน้านี้ฉันต้องการเพิ่ม:

  • ปริมาณของชาม
  • ความทนทานของคลัตช์

เงื้อมมือในหลาย ๆ อันที่ฉันเห็นมานั้นทำจากพลาสติกและสามารถสึกหรอได้อย่างรวดเร็วหากลื่นหรือไม่ได้ทำงานอย่างถูกต้องก่อนที่จะใช้พลังงาน

หากชามสับมีขนาดเล็กเกินไปทุกอย่างจะเหลวทันทีเพราะชิ้นสับไม่มีพื้นที่เพียงพอที่จะเคลื่อนตัวออกจากทางก่อนที่ใบมีดจะชนอีกครั้ง ฉันได้รับฟิลิปส์ HR1611 เมื่อเร็ว ๆ นี้และมันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะสับทุกอย่าง สิ่งนี้ทำให้สิ่งที่แนบมากับชอปเปอร์มีค่ามากหรือน้อยเพราะคุณสามารถทำสิ่งที่เป็นของเหลวได้ด้วยสิ่งที่แนบมากับแท่ง


-4

มองหาสิ่งที่ทำขึ้นอย่างดีด้วยใบมีด 5 เขี้ยว


คำถามคือสิ่งที่มีคุณสมบัติที่จะมองหาในเครื่องปั่นมากกว่ารูปแบบเฉพาะหรือแบรนด์ คุณควรแก้ไขคำตอบเพื่อสะท้อนสิ่งนี้
JYelton

มันมีคุณสมบัติที่กล่าวถึงในฟอรัมนี้และสิ่งที่คนนั้นถามถ้าคุณอ่านว่างบประมาณ แต่คุณภาพ ... อ่านบทความทั้งหมดและแก้ไข JYelton
Lee

2
นี่ไม่ใช่ฟอรัม นอกจากนี้ฉันเขียนคำถามต้นฉบับ สิ่งที่ฉันกำลังให้คำปรึกษาคือคุณเพิ่มคุณสมบัติที่ทำให้ Teafal เป็นตัวเลือกที่ดี ใบมีด 5 เขี้ยวเป็นการเริ่มต้นที่ดีบางทีคุณอาจขยายความหมายของคำว่า "ทำดี" ได้ที่นี่
JYelton

ฉันได้แก้ไขสิ่งนี้ลงไปในส่วนที่อ้างว่าตอบคำถาม - คุณสมบัติที่แท้จริงของเครื่องปั่นไม่ใช่ยี่ห้อ / รุ่น - แต่เป็น JYelton (คนที่ถามคำถาม!) กล่าวว่านี่ไม่ใช่คำตอบที่มีประโยชน์มาก . คุณจะบอกได้อย่างไรว่ามันทำออกมาได้ดี? ใบมีดห้าแฉกทำยังไงให้ดีขึ้น? (มันสำคัญกว่าคุณลักษณะที่ยอดเยี่ยมอื่น ๆ ทั้งหมดที่กล่าวถึงในคำตอบอื่น ๆ หรือไม่)
Cascabel

และถ้าฉันไม่ได้มองสิ่งผิดปกติเครื่องปั่นของ Tefal ไม่มีแม้แต่ใบมีด 5
เขี้ยว
โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.