วิธีทำอาหารเช้าแบบอังกฤษที่บ้าน


14

ฉันไปลอนดอนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และฉันชอบอาหารเช้าแบบอังกฤษ: ไข่กวน, เบคอน, ไส้กรอก, ขนมปังปิ้ง, มะเขือเทศอุ่น ๆ (ฉันข้ามถั่วไปเพราะฉันไม่ควรกินมัน)

ตอนนี้ฉันจะทำที่บ้านในอิตาลี (พร้อมเบคอนและไส้กรอกท้องถิ่น) สำหรับการเสิร์ฟเดี่ยวได้อย่างไร ฉันต้องการคู่มือที่ครอบคลุมทีละขั้นตอนจริงๆฉันพยายามทำไข่และเบคอนสองสามครั้งด้วยผลลัพธ์ที่แย่มาก ฉันคิดว่าผู้คนที่ทำมันทุกวันจะรู้เคล็ดลับและความลับมากมายสิ่งต่าง ๆ ที่คุณอาจจะดูเหมือนชัดเจน แต่คลุมเครือกับคนต่างชาติ

แน่นอนว่าการทานอาหารเช้านั้นควรเตรียมไว้อย่างรวดเร็วพอสมควรดังนั้นเคล็ดลับ "โลจิสติก" จึงเป็นที่นิยมเช่นกัน!

PS: โปรดอย่าให้สูตรสำหรับ "สแปม, สแปม, สแปม, สแปม, สแปม, ถั่วอบ, สแปม, สแปม, สแปมและสแปม"


คำตอบที่ดีขอบคุณพวกคุณทุกคน ฉันชื่นชมจริง ๆ (และเพิ่มขึ้น) คู่มือแบบเป็นขั้นตอนโดย Aaronut แต่ฉันทำตลาดตามคำตอบที่ยอมรับของ Sam สำหรับการอ้างอิงถึงความพร้อมใช้งานของส่วนผสมของอิตาลี


2
อย่าลืมลูกพรุนคนเก็บของและคนรับใช้
นักดื่มน้ำชา

3
@ Lorenzo: ฉันคิดว่าคำถามของคุณสามารถใช้การปรับปรุงบางอย่างโดย: ดึงความคิดเห็นของคุณลงในเนื้อหาของคำถามชี้แจงว่า "ผลลัพธ์อันน่ากลัว" หมายถึงอะไร คุณไม่สามารถแย่งไข่และปรุงอาหารเบคอนได้หรือไม่ ถ้าไม่เช่นนั้นฉันคิดว่าควรแยกคำถามออกเป็นคำถามแยกต่างหาก
hobodave

2
@hododave: ฉันตีความว่านี่เป็นคำถามเมนู / มื้อวางแผนส่วนตัว มีไม่ว่าหลายคนที่แตกต่างกัน "สูตร" สำหรับไข่กวน ...
Aaronut

1
และ @hododave ฉันเห็นด้วยยกเว้นเป็นคนที่ทำอาหารเช้าเกือบทุกวันนี้แน่นอนมีหลายสิ่งหลายอย่างที่ฉันทำกับ "การผสมผสาน" ที่ไม่เหมาะสมกับองค์ประกอบแต่ละอย่าง และมันก็เป็นเรื่องยากเล็กน้อยที่จะเตรียมทุกอย่างให้พร้อมในเวลาเดียวกันถ้าคุณไม่มีประสบการณ์
Aaronut

1
มีบางอย่างผิดปกติกับอาหารเช้าที่คุณเสิร์ฟ: พุดดิ้งสีดำหายไป!
บาง

คำตอบ:


13

ฉันเป็นคนอังกฤษ. ฉันลดปัญหาเรื่องเวลาด้วยการอุ่นจาน pyrex หรือจานโดยเก็บไว้ใต้กระทะฉันกำลังย่างข้าวของใน (หรือในเตาอบที่ต่ำมากโดยปกติเมื่อเปิดประตู) จากนั้นใส่ชิ้นที่ปรุงในกระทะ ทำให้อบอุ่น. โดยทั่วไปนี่เป็นเพราะฉันทำมันมากกว่าที่ฉันสามารถทำได้ในการย่างในการนั่งเพียงครั้งเดียว แต่มันจะทำงานสำหรับส่วนเดียว ฉันทำนี่:

ย่าง (ย่าง) เบคอน (รมควัน), ไส้กรอก (หมู) และมะเขือเทศ เบคอนควรพลิกหนึ่งครั้งเมื่อไขมันบนเปลือกหอยเพิ่งเปลี่ยนสีไส้กรอกหันไปสองสามครั้งมะเขือเทศควรจะลดลงครึ่งหนึ่งและตัดด้านข้างขึ้น

ในขณะที่พวกเขากำลังย่างเตรียมไข่กวนของคุณ เพียงผสมไข่ 2-3 ฟองลงในชามโดยไม่ต้องตีให้เข้ากันเพียงผสมให้เข้ากัน เพิ่มครีมหรือนมเล็กน้อยหากคุณต้องการ ไม่ว่าสูตรไข่จะทำให้เรือของคุณลอย

เบคอนจะต้องทำก่อน (อย่าทำให้กรอบ - เพียงสีเล็ก ๆ บนไขมันบิต) ลบออกเมื่อเสร็จแล้วและวางบนจานอุ่นใต้กระทะย่างเพื่อให้อบอุ่น คลุมด้วยแผ่นหรือฟอยล์อื่น เมื่อไส้กรอกเกือบเสร็จแล้วให้ใส่ขนมปังของคุณ

จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วปรุงไข่กวนของคุณ ทำตามสูตรไข่ที่คุณชื่นชอบอีกครั้งฉันละลายเนยในกระทะที่ไม่ใส่กระทะเพิ่มไข่และคนด้วยช้อนไม้จนกระทั่งตั้ง บางคนชอบที่จะวิ่งได้ดีกว่าคนอื่น ๆ จบด้วยปุ่มเนยขนาดใหญ่และตรวจสอบรส

ควรทำขนมปังปิ้งไส้กรอกและมะเขือเทศ

ขนมปังปิ้งเนยใส่ทุกอย่างลงในจานแล้วกินกับซอส HP และชาร้อนหนึ่งถ้วยไม่มีน้ำตาลนมสักหน่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากหม้อชา

หากคุณไม่ชอบความคิดในการจับเวลาไข่ / ขนมปังปิ้งด้วยการตกแต่งไส้กรอกคุณสามารถย่างทุกอย่างจนสุกและเก็บไว้ในจานอุ่น ๆ ในเตาอบ / ใต้กระทะย่าง (ไม่ใช่ภายใต้ความร้อนโดยตรง แต่ ภายใต้กระทะซึ่งอยู่ภายใต้ความร้อน) ในขณะที่คุณทำไข่ / ขนมปัง / ชา

มันไม่ใช่แบบดั้งเดิม แต่ฉันก็ชอบ Halloumi ชิ้นหนึ่งย่างกับฉัน อาจเป็นเพียงฉัน

เบคอนที่ใช้กันทั่วไปคือเบคอนกลับ (ฉันชอบรมควันมาก )

ข้อความแสดงแทน

แต่บางคนจะใช้เบคอนลายเส้น (รมควันอีกครั้งจะดีกว่า IMHO):

ข้อความแสดงแทน

อาจเป็นไปได้ยากที่คุณจะได้รับเบคอนกลับมาในอิตาลีดังนั้นคุณจึงควรเดิมพันต่อไปที่ดีที่สุดคือ pancetta (รมควัน) ซึ่งคล้ายกับเบคอนลายเส้น

ข้อความแสดงแทน

คุณอาจทดแทนแฮมหายแห้งดีแทน แต่มันจะไม่เหมือนกัน แม้ว่าแฮมและไข่เป็นอาหารเช้าที่ดี


ตกลงดังนั้นฉันควรจะต้มทุกอย่าง ... ฉันทำอย่างนั้นในกระทะเทฟลอน ... อาจจะมีผลลัพธ์ที่น่ากลัวของฉันอยู่ ...
Wizard79

3
@ Lorenzo: ในขณะที่ฉันแน่ใจว่ามันแตกต่างกันแน่นอนว่าจะไม่เปิดออก "น่ากลัว" เพื่อแพน ฉันมักจะทำไข่ในกระทะที่ไม่ติดและเบคอน / ไส้กรอกในกระทะเหล็กขนาดใหญ่
Aaronut

1
@ Lorenzo คุณไม่ต้องทำทุกอย่างเลยฉันคิดว่าผู้คนมากมายจะทำแบบเดียวกับที่ Aaronut ทำและผัดให้หมด อันที่จริงถ้าคุณมีไข่ดาวฉันก็อยากทำแบบเดียวกันทุกอย่างก็ทำได้ในกระทะเดียว แต่การย่างนั้นดีต่อสุขภาพ ที่นั่นอีกครั้งเมื่อ Aaronut ชี้ให้เห็นว่าไส้กรอกจะดีกว่าแน่นอนถ้าพวกเขาถูกทอด และถ้าคุณกำลังทอดคุณสามารถไปประสบการณ์แบบดั้งเดิมและมีพุดดิ้งสีดำไข่ดาวและในที่สุดก็ทอดขนมปังในเบคอน / ไส้กรอกไขมันแทนที่จะเป็นขนมปัง ทำให้หลอดเลือดของคุณแข็งตัวเพียงแค่คิดเกี่ยวกับมัน
Sam Holder

@ แซม: แต่ถ้าคุณเติมน้ำมัน (หรือเนยหรือน้ำมันเบคอน) ลงไปบนเนื้อไก่อาหารจะไม่ทอดหรือเปล่า?
Wizard79

2
@ Richard นั่นเป็นเรื่องจริง แต่มันทำอะไรแปลก ๆ กับเกล็ดข้าวโพด
Sam Holder

13

นี่อาจไม่ใช่คำตอบที่สมบูรณ์แบบเนื่องจากฉันเป็นชาวแคนาดา - แต่อาหารเช้าของเราค่อนข้างใกล้เคียงกับที่คุณอ้างถึงว่าเป็นอาหารเช้าแบบอังกฤษลบมะเขือเทศ ฉันคิดว่าอาหารเช้าแบบอังกฤษแท้ๆค่อนข้างจะแตกต่างกัน แต่นั่นเป็นคำถามอีกข้อหนึ่งโดยสิ้นเชิง!

หากฉันเข้าใจอย่างถูกต้องคุณจะถูกแขวนสองสิ่งสิ่งแรกคือเวลาและสิ่งที่สองเป็นการเตรียมเฉพาะ ดังนั้นฉันจะบอกคุณว่าฉันทำอะไร; เหมืองพร้อมในประมาณ 20 นาทีและยอดเยี่ยมออกมาเสมอ

  1. วางแถบเบคอนและไส้กรอกในกระทะเย็นแล้วตั้งไฟให้ร้อนปานกลาง ฉันสมมติว่าใช้ไส้กรอกอาหารเช้าบาง ๆ ซึ่งมีเวลาทำอาหารประมาณเดียวกับเบคอน (อีกต่อไปเล็กน้อย)

  2. ในขณะที่ความร้อนกำลังเพิ่มขึ้นให้ทุบไข่ 2-3 ฟองลงในชาม เพิ่มครีมบางอย่าง (ซึ่งจะทำให้พวกเขา fluffier) ​​และสิ่งที่คุณต้องการรส; คนส่วนใหญ่ใช้เกลือและพริกไทยบางครั้งฉันก็ใช้กระเทียมหรือเกลือ / ผงหัวหอม ตีส่วนผสมเบา ๆ ด้วยส้อม

  3. ในขั้นตอนนี้ฉันชอบที่จะได้รับสองเล็ก skillet สำหรับไข่ หมุนความร้อนขึ้นเป็นสื่อกลางแล้วปล่อยให้กระทะร้อนขึ้นจนกว่าคุณจะสามารถสะบัดน้ำที่หน้าจอแล้วเห็นหยดน้ำ (และระเหย) ตอนนี้เปิดความร้อนบนไข่ skillet ลงไปที่กลางต่ำ

  4. ในขณะที่กระทะร้อนขึ้นเบคอนและไส้กรอกควรเริ่มทำเสียงดังฉ่า คุณจะต้องพลิกเบคอนและเปิดไส้กรอกทุกๆ 2-3 นาทีนับจากนี้เป็นต้นไปจนกว่าคุณจะเห็นเบคอนเริ่มกรอบ เอียงกระทะไปรอบ ๆ อย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ไส้กรอกทอดไขมันเบคอนจริง ๆ ทำให้การปรุงอาหารเร็วขึ้นและทำให้รสชาติดีขึ้น

  5. เตรียมจานเสิร์ฟจานใหญ่และจัดเรียงด้วยกระดาษเช็ดมือ

  6. เวลาประมาณ 10 นาทีในเบคอนที่ควรจะเป็นเพียงแค่การเริ่มต้นที่จะคมชัดและกลายเป็นสีน้ำตาลในส่วน คุณจะต้องการทิ้งไว้อีกสักสองสามนาทีขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบเบคอนของคุณอย่างไร (ฉันชอบมันเล็กน้อย )

  7. ในขณะที่คุณปรุงเบคอนเสร็จให้ละลายเนยประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะที่มีขนาดเล็กลง ในอีกด้านหนึ่งให้พลิกเบคอนหนึ่งครั้ง

  8. ทันทีที่เนยละลาย (อย่าให้มันเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล) เทไข่ลงในกระทะเล็ก ๆ คุณสามารถปล่อยให้พวกเขานั่งสักครู่เบคอนควรทำเสร็จแล้วจึงนำแถบออกมาแล้ววางลงบนจานด้วยผ้าขนหนูกระดาษเพื่อให้ไขมันไหลออกมา ไส้กรอกมักจะใช้เวลานานกว่านั้นสองสามนาที เปลี่ยนความร้อนเป็นปานกลางถึงสูงเพื่อเร่งกระบวนการนี้

  9. ตอนนี้ไข่ควรจะเริ่มที่จะตั้ง สำหรับการบิดที่นี่ฉันชอบโรยพริกขี้หนูและ / หรือผักชีลาววัชพืชลงบนไข่ที่ตั้งไว้บางส่วน แต่คุณสามารถข้ามได้ถ้าคุณชอบ เริ่มต้นด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง ใช้ไม้พายเพื่อแยกส่วนใด ๆ ที่ตั้งไว้ดันขอบเข้าหากลางแล้วพลิกชิ้นส่วนส่วนใหญ่ทับ ทำสิ่งนี้ต่อไปอีกประมาณ 2-3 นาที

  10. ในขณะที่คุณกำลังทำไข่ (คุณสามารถถอดพวกเขาออกจากความร้อนสักสองสามวินาทีถ้าคุณช้า) ใส่ขนมปังบน

  11. ตอนนี้เบคอนน่าจะหมดแล้วจึงเอากระดาษชำระออก เอาไข่ไปที่จานเดียวกัน ไส้กรอกก็ควรจะทำเช่นกัน หากพวกเขายังไม่สุกเต็มที่ฉันมักจะเริ่ม "ผัด" พวกเขา ณ จุดนี้เพื่อให้พวกเขาปรุงสุกอย่างสม่ำเสมอเท่าที่จะทำได้ ขั้นตอนนี้น่าจะใช้เวลาไม่กี่นาที เมื่อเสร็จแล้วลบออกไปยังจาน (คุณสามารถระบายได้ด้วยถ้าต้องการฉันมักจะไม่รำคาญ)

  12. ขนมปังปิ้งเสร็จแล้ว เนยถ้าคุณเป็นอย่างนั้น ฝานมันตามแนวทแยงมุมและเอาไปใส่จาน

และที่นั่นคุณ ถ้าคุณทำตามขั้นตอนเหล่านี้อย่างถูกต้องแล้วคุณควรจะสามารถที่จะรู้สึกแข็งหลอดเลือดแดงของคุณได้ง่ายๆโดยการมองไปที่มัน เสิร์ฟพร้อมชา (ถ้าคุณเป็นคนอังกฤษ) หรือกาแฟ (ถ้าคุณเป็นคนอื่น)

เวลาในการเตรียม / การปรุงทั้งหมด: ประมาณ 20 นาที

ป.ล. อย่าลืมสแปมและถั่วอบ


2
เบคอนกรอบ! บาป!
Sam Holder

1
คุณใช้เนยสำหรับไข่เมื่อคุณมีไขมันเบคอนนั่งอยู่ที่นั่นพร้อมใช้งานหรือไม่
โจ

1
@Joe: ใช่ จริง ๆ แล้วฉันวางแผนที่จะพูดถึงเรื่องนี้ แต่มันลื่นใจของฉันในขณะที่ฉันกำลังเขียนนี้ ก่อนอื่นฉันชอบรสชาติที่ดีกว่า ประการที่สองมันเป็นเรื่องการจับเวลาการใช้จาระบีเบคอนสำหรับไข่หมายความว่าฉันไม่สามารถเริ่มต้นได้จนกว่าจะทำเบคอนและไส้กรอกเสร็จแล้ว และประการที่สามฉันไม่เสียไขมันเบคอนฉันแค่เครียดและสำรองไว้เพื่ออย่างอื่น!
Aaronut

1
@lorenzo เพียงหัวขึ้นสิ่งที่สุภาพบุรุษเหล่านี้พูดถึงคือเบคอนด้านหลังมันใกล้เคียงกับแฮมมากกว่าเบคอนท้องที่คุณกำลังพูดถึง ฉันไม่รู้ว่าเบคอนของแคนาดาแปลว่าอะไรในตลาดอิตาลี แต่ฉันรู้ว่าไม่ใช่เบคอนที่คุณเรียกว่า
sarge_smith

1
@sarge: คำตอบนี้จริงๆแล้วหมายถึงเบคอนแนวซึ่งเป็นเบคอนที่พบมากที่สุดที่นี่ "เบคอนแคนาดา" เรามักจะเรียกเบคอน peameal ที่นี่; ถ้าเราแค่พูดว่า "เบคอน" เรากำลังพูดถึงเบคอนท้องสไตล์อเมริกัน ใช่ฉันคิดว่าฉันควรจะเฉพาะเจาะจง
Aaronut

6

งานประจำของฉันทำอาหารสำหรับ 2:

ตั้งเตาย่าง

ใส่ไส้กรอกบนตะแกรงด้วยความคาดหวังพวกเขาจะใช้เวลาประมาณ 15-20 นาทีในการปรุงอาหาร - ฉันมักจะใช้ไส้กรอกที่มีขนาดใหญ่กว่า (บางอย่างเช่นนี้จากผู้ชนะรางวัลท้องถิ่นของเรา)

หั่นขนมปังเพื่อทำขนมปังในภายหลัง

ทำลายไข่ 3 ฟองในเหยือกหรือชามและคนให้เข้ากันด้วยส้อมอย่างรวดเร็ว (เป้าหมายคือการแย่งชิงไม่ใช่เพื่อสร้างความมั่นคงอย่างสมบูรณ์แบบแม้กระทั่งอย่างสมบูรณ์) เนยอุ่นในกระทะ เมื่อเนยละลายลดความร้อนลงไปต่ำและเพิ่มไข่กวนและพับพวกเขาทุกนาทีหรือดังนั้น คุณสามารถหยุดการทำอาหารเมื่อพวกเขาอยู่ในความสอดคล้องที่สมบูรณ์แบบของคุณ (ฉันเชื่อว่าพวกเขายังคงมีอาการน้ำมูกไหลเล็กน้อย) การเติมนมหรือครีมในตอนท้ายจะช่วยให้กระบวนการนี้

ฉันใส่เบคอนเมื่อเวลาผ่านไปประมาณ 10 นาที เบคอนที่บางลงจะต้องใช้เวลาในการย่างน้อยลง ปกติแล้วฉันจะใช้เบคอนหลังที่มีความหนาปานกลางถึงหนาโดยมีไขมันค่อนข้างน้อย

เมื่อมาถึงจุดนี้คุณควรจะเปลี่ยนไส้กรอก & กวนไข่ หมุนเบคอนหนึ่งหรือสองครั้งในช่วงเวลาทำอาหาร

ในเวลาประมาณ 3 นาทีเพื่อให้ตื่นตกใจให้โยนขนมปังลงในเครื่องปิ้งขนมปัง

ตระหนักว่าไส้กรอกยังไม่ผ่านการปรุงและใส่ทุกอย่างลงในเตาอบเพื่อให้ความอบอุ่นในขณะที่คุณปรุงอาหาร

เมื่อสุกแล้วให้ย้ายไส้กรอกและเบคอนไปบนม้วนครัวอย่างรวดเร็วเพื่อทำให้ไขมัน / ไขมันส่วนเกินแห้ง ฉันรู้ว่าอาหารเช้าแบบอังกฤษนั้นเป็นที่รู้จักกันดีว่ามันเลี่ยน แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่ามีไขมันเพียงพอในนั้นโดยไม่มีการเคลือบน้ำมันพิเศษ เว้นแต่คุณจะทุกข์ทรมานจาก vino มากเกินไปจากเมื่อคืนก่อน

ตัวเลือก: มะเขือเทศย่าง - หั่นครึ่งและวางไว้ใต้ตะแกรงเมื่อคุณมีเวลาประมาณ 15 นาที

เห็ด - เห็ดกระดุมเล็ก ๆ ทอดเนยหรือเห็ดใบใหญ่สุกใต้เตา

แบล็กพุดดิ้ง (ไส้กรอกเลือด / buristo / Biroldo) - เป็นที่นิยมมากในภาคเหนือ มันแตกต่างจากไส้กรอกอิตาเลียนและเลือดจากยุโรปอื่น ๆ โดยมีข้าวโอ๊ตเป็นจำนวนมาก มันสามารถย่าง (ข้างเบคอนของคุณ) หรือทอดประมาณ 5 นาที โดยส่วนตัวนี่เป็นหนึ่งในไฮไลท์ของอาหารเช้าแบบอังกฤษเต็มรูปแบบ แต่ก็ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ

ถั่ว - เราไม่ได้รับอนุญาตให้อบถั่วในบ้านของฉันเนื่องจากความหวาดกลัวของคู่หมั้นของฉัน


+1 สำหรับพุดดิ้งดำ นอกจากนี้ยังมีพุดดิ้งสีขาวและพุดดิ้งผลไม้ในไอร์แลนด์และสกอตแลนด์
บาง

"จากผู้ชนะรางวัลในพื้นที่ของเรา" หมายความว่าอย่างไร นั่นคือร้านค้าหรือการอ้างอิงถึงใครบางคนที่ได้รับรางวัลอย่างแท้จริงหรือไม่? ถ้าได้รางวัลอะไรล่ะ ขออภัยฉันพยายาม google เพื่อดูว่าเป็นคำอธิบายแบบอังกฤษที่ง่ายหรือไม่
เพรสตัน

@PrestonFitzgerald ฉันเดา "ผู้ชนะรางวัลระดับท้องถิ่น" = "ผู้ชนะในระดับท้องถิ่น [butchers]" มีจำนวนมากของเนื้อได้รับรางวัลอาจจะเป็นเพราะมีจำนวนมากของรางวัลจะได้รับรางวัล ...
AakashM


2

หากคุณกำลังทำอาหารเช้าก่อนไปทำงานคุณไม่ต้องการที่จะดูสิ่งปรุงอาหารบนเตา - ดังนั้นฉันจะทำสิ่งนี้ให้ได้มากที่สุดในเตาอบ

นั่นอาจนำเสนอความท้าทายในอิตาลีเนื่องจากบ้านหลายหลังไม่มีเตาอบ - แต่มันเป็นวิธีที่สะดวกในการทำสิ่งต่าง ๆ เมื่อคุณต้องการที่จะทำชีวิตในเวลาเดียวกันกับการทำอาหารและมันให้ผลิตภัณฑ์ที่มันน้อยที่สุด มันเป็นวิธีที่ช้าที่สุดในการเตรียมอาหารเช้า แต่ก็ใช้งานได้

ทำอาหารบนถาดเหล็กที่หุ้มด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ทาน้ำมันเรพซีด (Canola อย่างที่บางคนอาจพูด) หรือคล้ายกัน ตั้งเตาอบไว้ที่ประมาณ 180 องศาเซลเซียส ฉันชอบสองถาดหนึ่งอันสำหรับไส้กรอกเห็ดและมะเขือเทศอีกอันสำหรับเบคอนและไข่

คุณเริ่มต้นด้วยไส้กรอก เริ่มจากเตาเย็นพวกเขาใช้เวลาประมาณ 40 นาทีนั่นคือความยาวของกระบวนการ วางไว้บนถาดใส่ถาดในเตาอบ ทำความสะอาดและสับเห็ดทำเห็ด "ถุงคว้า" ของอลูมิเนียมฟอยล์วางไว้บนถาดพร้อมกับไส้กรอก

หากใครบางคนยืนกรานถั่ว

ใช้เวลาอาบน้ำ 12 นาที

หั่นมะเขือเทศครึ่งลูกวางบนถาดท่ามกลางไส้กรอก จัดเบคอนบนถาดที่สองพุดดิ้งสีดำและแหวนแผ่นเหล็กสำหรับไข่ ใส่ถาดในเตาอบเพื่อให้ความร้อนในขณะที่คุณพร้อมที่จะทำขนมปัง หลังจากถาดอุ่นขึ้นแล้วใส่น้ำมันหนึ่งช้อนในแหวนไข่แต่ละฟองแล้วใส่ไข่เข้าไป

ทำกาแฟหรือชาและขนมปังปิ้ง เสิร์ฟทุกอย่างเมื่อมันพร้อม

การบำรุงรักษาต่ำ - ละเลยจนสุกทำความสะอาดด้วยการทิ้งอลูมิเนียมฟอยล์และมันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะทำกับเบคอนลายหากคุณรับประทานเป็นอาหารเช้า คุณสามารถทำให้มันผ่านไปถึงกรอบในเตาอบและคุณจะไม่รังเกียจเลย!


ฉันได้ทดลองทำเบคอนในเตาอบและฉันมีความสุขกับผลลัพธ์ ฉันคิดว่าฉันคาดหวังว่ามันจะยุ่งกว่าที่เป็นจริง
เพรสตัน
โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.