ฉันจะปลูกยีสต์ของฉันเอง (ผู้เริ่มต้นเปรี้ยว) ได้อย่างไร

ฉันต้องการที่จะมีวัฒนธรรมของยีสต์ของฉันเอง (เริ่มต้น sourdough) ในตู้เย็นที่บ้าน ไม่มีใครรู้วิธีที่จะเติบโตยีสต์และทำให้มีชีวิตอยู่?

คนทำขนมปังส่วนใหญ่อ้างถึงสิ่งนี้ว่าเป็นผู้เริ่มต้นและง่ายต่อการติดตามอย่างมาก คุณจะต้องมีถุงพลาสติกหรือขวดเพื่อเก็บไว้ในถ้วยน้ำอุ่นและแป้ง คุณสามารถปลูกยีสต์ป่าหรือเพิ่มสายพันธุ์เฉพาะลงในโซลูชันการเติบโตขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณพยายามทำกับยีสต์ เมื่อคุณทำเช่นนั้นให้ทิ้งไว้ที่ใดที่หนึ่งที่อบอุ่น แต่ไม่เกิน 100 องศา F. จากนั้นวันละครั้งคุณจะเลี้ยงยีสต์โดยการเอาครึ่งหนึ่งและเพิ่มแป้งครึ่งถ้วยและน้ำครึ่งถ้วย เมื่อมันเริ่มมีฟองออกไปที่ตู้เย็นและอย่าลืมให้อาหารสัปดาห์ละครั้ง มันจะอยู่กับคุณตลอดเวลาที่เหลือบนโลก

นอกจากนี้ครึ่งหนึ่งที่คุณนำออกมาเมื่อคุณให้อาหารมัน? ทำให้เป็นของขวัญที่ดีในการทำขนมหรือทำอาหารกับเพื่อน นอกจากนี้หากคุณ devolop ของเหลวที่มีกลิ่นเหม็นเพียงแค่กวนมันกลับเป็นปกติและไม่มีอะไรต้องกังวล