น้องคนสุดท้องของฉันเป็นคนกินจุกจิกและเรามีปัญหาในการพาเขาไปกินผัก เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้ลองใช้เครื่องนึ่งขนาดใหญ่และเขาชอบเพราะมันกว้างพอที่จะป้องกันไม่ให้แครอททั้งหมดสัมผัสขณะทำอาหาร (ใช่ - นั่นคือเหตุผลของเขา)
อย่างไรก็ตามเขายังกินแครอทและบรอคโคลี่ก็ต่อเมื่อมีร่องรอยของน้ำตาลในน้ำนึ่ง - หนึ่งช้อนชา
ภรรยาของฉันมีความสุขที่ได้ทิ้งน้ำไว้ในหม้อก้นและปล่อยให้มันเย็นแล้วอุ่นในเย็นวันรุ่งขึ้น ฉันรู้สึกว่านี่เป็นความคิดที่ไม่ดี แต่ทำไมฉันถึงจับไม่ได้ .... น้ำเดือดจึงถึงอุณหภูมิที่น่าจะฆ่าสิ่งเลวร้ายได้
เราพลาดอะไรไป
1
นอกจากนี้น้ำไม่ได้สัมผัสอาหารจนกว่าจะระเหย แต่มันก็ยังรู้สึกผิดปกติเล็กน้อย (หากมีสิ่งไม่ดีเพิ่มขึ้นในชั่วข้ามคืนมันอาจกระเด็นไปที่อาหารก่อนที่จะเดือดคุณรู้หรือไม่ว่าเขาสามารถบอกได้ว่ามีน้ำตาลหรือไม่มันไม่มีกลิ่นจริง ๆ และไม่ระเหยจนไม่ได้รับอาหาร
—
Chris H
@ChrisH เขาสามารถบอกได้โดยการลิ้มรสหากช้อนที่ใช้ในการทำไมโลร้อน (เครื่องดื่มช็อคโกแลต) ถูกใช้ในการกวนกาแฟในขณะที่การดื่มของเขา - ความรู้สึกรสชาติที่ไว และผักก็ปรุงรสชาติได้ดีกว่าด้วยการใส่น้ำตาลลงไปในฐาน ถ้าเราใช้น้ำผึ้งแทนมันมีรสชาติ "ผิด" สำหรับฉันดังนั้นมันจึงขึ้นอยู่กับอาหาร ผ่านไอน้ำ
—
Criggie
ฟังดูเหมือนว่ามีน้ำของเหลวเดินทางจากถาดไปยังผัก
—
Chris H