เสื้อคลุมไก่ขาดเนื้อจะแห้งเล็กน้อย

ฉันกำลังละลายต้นขาไก่ในตู้เย็นและสังเกตเห็นว่าพลาสติกมีรอยฉีกขาดบางทีเมื่อฉันขุดมันออกมาจากช่องแช่แข็งลึก! ไก่บางส่วนแห้ง มันยังปลอดภัยที่จะทอดเหรอ?

ควรกินดีอาจเป็นส่วนที่แห้งกว่าเล็กน้อยหากคุณตรงไปทำอาหาร

มันเกิดขึ้นกับฉันก่อนหน้านี้และฉันก็แค่ใช้กรรไกรครัวที่คมและตัดส่วนที่แห้งออก มันง่ายกว่าที่จะตัดรูปร่างที่ไม่สม่ำเสมอด้วยกรรไกรกว่ามีด แม่ของฉันให้เนื้อจากตู้แช่แข็งแก่เธอในขณะที่เธอแก่กว่าและมีปัญหาในการกินเนื้อสัตว์ ส่วนใหญ่มีช่องแช่แข็งเผาไหม้เพราะเธอไม่ห่อเนื้อของเธออย่างถูกต้อง ฉันสังเกตเห็นว่าเนื้อสัตว์ที่มีการเผาแช่แข็งเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่เหมาะสม ฉันไม่ได้หมายความว่าส่วนที่เหลือไม่ปลอดภัย แต่มันต้องมีกลิ่นจากช่องแช่แข็งและกลิ่นเก่าแล้วก็ถูกโยนออกไป ตรวจสอบว่าคุณยังมีกลิ่นดีอยู่ หรือดีเท่ากลิ่นเนื้อดิบ!