พิมพ์บนไข่ปลอดภัยสำหรับการบริโภคหรือไม่?


10

ฉันสังเกตเห็นว่าในปัจจุบันมีไข่จำนวนมากที่พิมพ์บนพวกเขาซึ่งระบุวันหมดอายุของไข่ ฉันเห็น แต่พิมพ์เป็นสีชมพูเท่านั้น งานพิมพ์เหล่านี้ปลอดภัยสำหรับการบริโภคหรือไม่ถ้าฉันต้มไข่ที่พิมพ์บนอาหารพร้อมกับอาหารอื่น ๆ ในหม้อเดียวกันจะปลอดภัยหรือไม่ที่จะกินอาหารที่ต้มพร้อมกัน ฉันสงสัยว่าเนื้อหาของสิ่งพิมพ์เป็นเพียงสีผสมอาหารที่ควรกินปลอดภัยหรือไม่


มันน่าขันถ้าไข่ถูกทำเครื่องหมายด้วยวันที่เพื่อเพิ่มความปลอดภัยของอาหาร แต่ผู้ขายใช้หมึกที่ไม่ปลอดภัยสำหรับอาหาร
คาเลบ

คำตอบ:


17

นี่เป็นข้อความที่ตัดตอนมา:

การปฏิบัติตามกฎระเบียบ หมึกที่ใช้สำหรับการเข้ารหัสไข่จะต้องเป็นไปตามข้อบังคับของรัฐบาลที่กำกับดูแลหมึกพิมพ์อาหาร รัฐเหล่านี้ในวงกว้างที่หมึกพิมพ์บนรายการอาหารจะต้องปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์ทั้งเมื่อรายการอาหารเป็นวัตถุดิบและเมื่อปรุงแล้ว การเข้ารหัสไข่จะต้องไม่ทำให้เปลือกไข่อ่อนแอหรือเจาะทะลุเปลือก เมื่อแห้งแล้วหมึกจะยังคงอยู่บนเปลือกไข่และไม่ควรปนเปื้อนไข่ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร

ตอนนี้นำมาจากลิงก์นี้ซึ่งจริงๆแล้วเป็นแผ่นพับโฆษณาของ บริษัท ที่ขายบริการการพิมพ์ของพวกเขา แต่มันควรจะเป็นจริงสำหรับผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ หากฟาร์มเล็ก ๆ กำลังตีพวกเขาเองมันอาจจะคุ้มค่าที่จะถามพวกเขา

ฉันคาดหวังว่าจะเห็นไข่มากขึ้นเรื่อย ๆ ที่ได้รับการรักษาแบบอิงค์เจ็ทเนื่องจากมีหลายประเทศที่ต้องการมันไม่ใช่เป็นที่ยอมรับ ใครจะคิดว่านี่คือการป้องกันการปฏิบัติเช่นการเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์และการติดฉลากของผลิตภัณฑ์เก่า ตัวฉันไข่ตัวเดียวที่ฉันซื้อด้วยมันก็เป็นสีแดงและมันก็เป็นแค่โลโก้ไม่ใช่วันที่และข้อมูลการติดตาม พวกเขาทำงานได้ไม่ดีนักด้วยการอบแห้งอย่างรวดเร็วเนื่องจากโลโก้มีการเปื้อนบนไข่บางส่วน แต่เมื่อไข่ต้มมันไม่จางหายหรือเปื้อนอีก มีหมึกพิมพ์ที่ปลอดภัยสำหรับอาหารหลายชนิดซึ่งมักจะคิดว่าผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และเนื้อหมึกมักมีการคิดเกี่ยวกับไขมันผิวหนังหรือปลอกกระสุน แต่ลูกอมขนมอบและสินค้าประเภทอื่น ๆ ฉันไม่แน่ใจว่าหมึกประเภทใดที่พวกเขาใช้เป็นเกรดอาหารจากถั่วเหลืองที่ฉันเคยเห็นมักจะเปื้อนและล้างออก

โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.