คำถามติดแท็ก coloring

ฉันอยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตและฉันสังเกตเห็นว่าแครอท "อินทรีย์" ยี่ห้อหนึ่งเป็นสีส้มซีดมาก แต่แครอทยี่ห้ออื่นก็เป็นสีส้มสดใส ความแตกต่างของสีนี้เพราะแครอทถูกย้อมหรือไม่?

43 vegetables  carrots  coloring 

ดังนั้นฉันเพิ่งซื้อหญ้าฝรั่น (ลำต้นไม่ใช่พื้นดิน) จากนั้นพยายามทำ Risotto ด้วย ฉันต้มน้ำและเพิ่มอีก 5 ก้าน ฉันไม่ได้วัดน้ำจริง ๆ เพราะฉันสามารถแค่มองมันฉันทำประมาณครึ่งถ้วยและข้าว หญ้าฝรั่นทำให้น้ำเหลืองเพียงเล็กน้อย ขณะที่ฉันเติมน้ำลงไปในข้าวฉันไม่สังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงของสี ดังนั้นฉันจึงเพิ่มลำต้นอีก 5 ดอกลงไปในข้าวโดยตรงและกวนต่อไป สิ่งที่ไม่เคยมีสีเหลืองอย่างที่ฉันต้องการหรือเคยเห็นในภาพ จริงๆแล้วมันแทบจะไม่เปลี่ยนสีเลยในเวลาที่ริซอตโต้ทำ ดังนั้นฉันจึงเลิกสร้างริซอตโต้คลาสสิกและเพิ่มมะเขือเทศตากแห้งและเห็ดบางอย่างลงไป มันกลับกลายเป็นสิ่งที่ดีจริงๆ แต่ก็ไม่ใช่สีที่ฉันต้องการ ฉันทำผิดอะไร?

11 risotto  saffron  coloring 

อย่างที่ Crystal Gale เคยเขียนไว้ " คุณจะทำชาเขียวฉันให้เป็นสีน้ำตาล "หรืออะไรทำนองนั้น เมื่อฉันสั่งชาเขียว (ฟรีหรือใกล้เคียง) ที่ร้านอาหารญี่ปุ่นมักจะเป็นสีเขียว ที่บ้านโดยไม่คำนึงถึงยี่ห้อและเวลาบนหิ้งมันมักเป็นสีน้ำตาล ฉันปฏิบัติตามแนวทางที่ดีสำหรับการทำชาเขียว: 170 องศาประมาณ 90 วินาที ฉันกำลังซื้อชาผิดประเภท หรือร้านอาหารใช้สีผสมอาหาร? ปรับปรุง: ฉันค่อนข้างแน่ใจว่าชาเขียวญี่ปุ่นหรือซูชิร้านอาหารที่ฉันเคยเป็นบางส่วนหรือเต็ม matcha ให้มันเป็นสีเขียวที่โดดเด่น หลังจากลองชาเขียวที่แตกต่างกันหลายคนญี่ปุ่นบางคนไม่ดูเหมือนว่าชาเขียวญี่ปุ่นโดยทั่วไปจะมีสีเขียวกว่าที่ไม่ใช่ญี่ปุ่นและผงมัทฉะให้สีเขียวที่สุดโดยไกล ถุงชาเขียวบางชนิดมีผงมัทฉะผสมอยู่ในถุงชารวมถึงชาเขียวของ Costco ฉันพบว่ามันจะดีกว่าชาเขียวจำนวนมากที่ฉันซื้อจากร้านขายของชำในเอเชีย

10 tea  color  coloring 

ฉันทำเค้กสำหรับวันเกิดของลูกสาว ฉันมีขยะเล็กน้อยกับน้ำตาลโรยหน้าและตกแต่งดังนั้นฉันวางแผนที่จะซื้อไอซิ่งพร้อมม้วนเพื่อปกคลุมเค้ก ปัญหาคือเค้กมีรูปร่างเหมือนตัวการ์ตูนและฉันต้องการให้สีในส่วนของมันเหมาะสม คำถามของฉันคือวิธีที่ดีที่สุดในการระบายสีไอซิ่งนี้คืออะไร เป็นไปได้หรือไม่ที่ฉันจะนวดสีผสมอาหารลงในไอซิ่งหรือฉันควรลองอย่างอื่นไหม? ก่อนหน้านี้ฉันเคยลองซื้อไอซิ่งรอยัลจากร้านค้าที่ฉันสามารถใช้ไมโครเวฟกับสีได้ แต่ผลโดยรวมนั้นไม่ดี (ส่วนใหญ่มาจากเทคนิคการแพร่กระจายของฉัน!)

10 cake  coloring  icing  decorating 

ฉันสังเกตเห็นว่าในปัจจุบันมีไข่จำนวนมากที่พิมพ์บนพวกเขาซึ่งระบุวันหมดอายุของไข่ ฉันเห็น แต่พิมพ์เป็นสีชมพูเท่านั้น งานพิมพ์เหล่านี้ปลอดภัยสำหรับการบริโภคหรือไม่ถ้าฉันต้มไข่ที่พิมพ์บนอาหารพร้อมกับอาหารอื่น ๆ ในหม้อเดียวกันจะปลอดภัยหรือไม่ที่จะกินอาหารที่ต้มพร้อมกัน ฉันสงสัยว่าเนื้อหาของสิ่งพิมพ์เป็นเพียงสีผสมอาหารที่ควรกินปลอดภัยหรือไม่

10 food-safety  eggs  hard-boiled-eggs  coloring 

ฉันต้องการซื้อไอศกรีมสตรอเบอร์รี่ให้เพื่อนของฉันและไอศกรีมรสสตรอเบอร์รี่ส่วนใหญ่เป็นสีชมพู อย่างไรก็ตามฉันคิดที่จะให้บริการไอศกรีมสีเขียวแทน มีวิธีใดบ้างในการทำสีไอศกรีมเช่นนี้? ขอบคุณ.

8 ice-cream  coloring 

ฉันกำลังมองหาวิธีที่จะย้อมสีน้ำตาลผงโดยไม่ต้องทำให้เปียก ฉันรู้ว่ามี สีผงอาหาร แต่ฉันคิดว่าส่วนหนึ่งของสิ่งที่เปิดใช้งานสีคือความจริงที่ว่าพวกเขาเปียกเมื่อคุณเพิ่มลงในไอซิ่งหรือแป้ง ฉันยังกลัวว่าพวกเขาจะเข้มข้นถึงแม้ว่าฉันจะได้สีที่ฉันต้องการฉันจะจบลงด้วยการย้อมสีปากของคนที่กินคุกกี้ / คัพเค้ก / สิ่งที่ฉันฝุ่นด้วยน้ำตาลผง การผสม / การประมวลผลน้ำตาลทรายขัดสีและการเพิ่มแป้งข้าวโพดให้เป็นทางเลือกหรือไม่? มันจะเลียนแบบน้ำตาลผงจริงหรือไม่ แก้ไข: ฉันได้ลองข้างต้น (น้ำตาลขัดด้วยแป้งข้าวโพด) และมันไม่ ไม่ ทำทางออกที่ดี

6 sugar  coloring