จำเป็นต้องล้างมือก่อนจัดการเนื้อสัตว์ / สัตว์ปีกหรือไม่?


3

ฉันสงสัยว่าเนื้อและไก่สุกดีหรือไม่เราจำเป็นต้องล้างมือ ก่อน จัดการมันได้หรือ


1
คุณควรล้างมือก่อนจัดการอาหาร ...
Fl.pf.

ไม่เจ็บซักล้างและอาจช่วยได้ ทำไมไม่ ฉันไม่เคยรีบมากจนฉันไม่สามารถล้างมือและมันก็เป็นนิสัยที่ดี
Paul TIKI

คำตอบ:


6

ก็ไม่มีอะไรเป็น จำเป็น ตราบใดที่คุณยังทำอาหารเอง

หากคุณกำลังทำอาหารในสถานที่เชิงพาณิชย์มีแนวทางที่ชัดเจนเกี่ยวกับสุขอนามัยรวมถึงการล้างมือก่อนจับอาหาร

มีหลายสิ่งหลายอย่างในมือของคุณที่คุณอาจไม่อยากไปบนจานรวมถึงฝุ่นหลังจากทำความสะอาดบ้าน

  • ดังนั้นหากคุณกำลังทำอาหารให้กับคนอื่นฉันคิดว่ามันเป็นมารยาทพื้นฐานในการทำงานกับความสะอาด ล้างมือ
  • หากคุณกำลังทำอาหารด้วยตัวเองคิดว่ามันฟุ่มเฟือยอย่าลังเลที่จะทำตามที่เห็นสมควร ฉันขอแนะนำการทดสอบถ้าคุณคิดจะข้ามการล้างมือเริ่มต้น: คุณจะเลียมือโดยไม่ปัดตาหรือไม่?

ความพยายามโดยรวมของการล้างมือนั้นเล็กมากในช่วงเวลาที่คุณไตร่ตรองคำถามคุณสามารถล้างและทำให้แห้งได้ง่าย และถ้าคุณจำได้ว่าการล้างมือเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการป้องกันโรคหวัดไวรัสในกระเพาะอาหารและการติดเชื้ออื่น ๆ การหยุดครั้งแรกเมื่อมาถึงบ้านหลังจากทำงานที่สำนักงานหรือในเมืองหนึ่งวัน


ฉันล้างพวกเขาก่อนและหลัง ฉันสงสัยเฉพาะในกรณีที่ไม่แนะนำให้ล้างเนื้อ / pultry ก่อนปรุงอาหารเพราะมันจะถูกปรุง (และไม่ช่วย) ถ้าใช้กับการล้างมือก่อนทำอาหาร / pultry
Jim

2
เหตุผลในการล้างสัตว์ปีกคือกำลังใจเพราะในระหว่างการซักคุณเสี่ยงต่อการปนเปื้อนในพื้นที่โดยรอบเนื่องจากน้ำ หยดน้ำขนาดเล็กสามารถพาเชื้อโรคไปด้วยได้ มันไม่เกี่ยวกับ“ ไม่ทำความสะอาด” เนื้อ เรามี Q / A ที่ฉันสามารถเชื่อมโยงไปในภายหลัง
Stephie


0

ใช่.

เพียงเพราะ (ท่ามกลางเหตุผลที่ถูกสุขลักษณะ) คุณจะได้สัมผัสเนื้อสัตว์ที่มีน้ำผลไม้เลือดไขมัน ...

คุณไม่ต้องการออกไปข้างนอกและมีปฏิสัมพันธ์กับคนที่มีมือสกปรกหรือไม่?


3
ฉันอาจเข้าใจผิดคำตอบของคุณ แต่ ... ผู้ปฏิบัติการยังคงซัก หลังจาก สัมผัสเนื้อและไม่ออกไปกับน้ำผลไม้มือของพวกเขา คำถามคือว่าจำเป็นต้องล้างไหม ก่อน สัมผัสเนื้อ
Cascabel

ใช่ฉันแค่ถามเท่านั้น ก่อน สัมผัสเนื้อสัตว์ / สัตว์ปีก หลังเป็นสามัญสำนึกที่จะล้างพวกเขา ฉันสงสัยว่าฉันก่อนหน้านี้ยังเป็นข้อบังคับ
Jim
โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.