จะรักษาครกไม้และสากได้อย่างไร
ฉันเพิ่งได้รับมันและเข้าใจว่าฉันต้องน้ำมันก่อนเพื่อปิดผนึก / ป้องกันมันจากการรักษารสชาติของสิ่งที่ฉันบดซึ่งทำให้รู้สึก
แต่จะรักษาได้อย่างไรในระยะยาว? ล้างด้วยน้ำและอาจใช้สบู่? น้ำมันอีกครั้งในภายหลัง?
ฉันมักจะถือว่าสิ่งเหล่านี้เพื่อการตกแต่งเท่านั้นโดยส่วนตัวฉันจะไม่ใช้มันในการเตรียมอาหารใด ๆ ลองคิดดูสิคุณกำลังถูไม้สองชิ้นเข้าด้วยกันแล้วจะเกิดอะไรขึ้น? ขี้เลื่อย ฉันจะไม่พูดถึงการดูดซับของเหลวในเนื้อไม้
—
เจฟฟรีย์คนตัดผมจูง
ขึ้นอยู่กับไม้ วูดส์เช่นไม้สักและไม้กระถินเทศนั้นใหญ่มากและไม่น่าจะมีฝุ่นหรือเศษเล็กเศษน้อยในการใช้งาน เหตุผลหลักที่ฉันจะไม่ได้รับหนึ่งคือแม้กระทั่งไม้ที่แข็งที่สุดนั้นนิ่มกว่าเซรามิก / หินและทำให้เกิดปัญหาสำหรับสิ่งที่ยากมากเช่นพริกไทย
—
FuzzyChef
@FuzzyChef แต่พวกเขามักจะมีขนาดใหญ่กว่าและราคาถูกกว่าหินดังนั้นถ้าคุณบดต้นถั่วสำหรับ mofongo หรือทำชุด aioli หรือเพสโต้ไม้ขนาดใหญ่
—
Joe
ยังเบาซึ่งเป็นข้อดีสำหรับบางคน ฉันมีเครื่องเคลือบดินเผาโบราณที่สวยงาม M&P ถือควอร์ตบดอะไร ... และแฟนของฉันไม่สามารถยกมันได้
—
FuzzyChef